[發(fā)明專利]用于將意大利面面皮供給到意大利面制作機(jī)中的設(shè)備

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201380051243.1
• 申請日: 2013-09-25
• 公開（公告）號: CN104684399B
• 公開（公告）日: 2017-02-22
• 發(fā)明（設(shè)計）人: I·貝爾圖奇;A·比昂迪;R·魯格瑞;E·坎帕諾利;U·詹尼笛
• 申請（專利權(quán)）人: 吉地股份公司
• 主分類號: A21C11/10
• 分類號: A21C11/10
• 代理公司: 上海專利商標(biāo)事務(wù)所有限公司31100
• 代理人: 朱立鳴

1.一種用于將意大利面面皮供給到意大利面制作機(jī)中的設(shè)備，所述設(shè)備包括：供給裝置(5)，所述供給裝置用于沿預(yù)定路徑供給意大利面面皮的條帶(4)；以及沖壓裝置(7)，所述沖壓裝置設(shè)計為在停機(jī)條件下在所述條帶(4)上操作以便對其進(jìn)行沖壓并且從中獲得意大利面面皮的切片(8)，所述切片是要圍繞相應(yīng)的餡料部分進(jìn)行包裹，由此產(chǎn)生相應(yīng)的若干個帶餡意大利面，其特征在于，其包括變速器裝置(6)，所述變速器裝置用于所述條帶(4)的供給速度，所述變速器裝置介于所述供給裝置(5)與所述沖壓裝置(7)之間，用于在所述設(shè)備(1)的每個機(jī)器周期期間造成定位在所述沖壓裝置(7)處的所述條帶(4)的分支(4')的速度的變化，其結(jié)合所述條帶(4)由所述供給裝置(5)供應(yīng)的速度，停止所述條帶(4)的所述分支(4')。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的設(shè)備，其特征在于，所述變速器裝置(6)包括用于所述條帶(4)的轉(zhuǎn)向器裝置(11)，用于在兩個方向上周期性地且垂直于放置平面而使所述條帶的一部分運(yùn)動。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的設(shè)備，其特征在于，所述轉(zhuǎn)向器裝置包括傳送帶(11)，所述傳送帶環(huán)繞至少兩個端部滑輪(12、13)，所述滑輪可圍繞相應(yīng)的水平軸線旋轉(zhuǎn)、彼此平行并且垂直于所述條帶(4)的供給方向，所述傳送帶包括上部傳送器分支(14)，所述傳送器分支主要在基本上水平的方向上延伸并且被設(shè)計為支撐所述條帶(4)；所述滑輪中的第一滑輪(13)是驅(qū)動滑輪并且與電機(jī)裝置(13')相關(guān)聯(lián)，并且所述第二滑輪(12)由框架(15)支撐，所述框架設(shè)計為在驅(qū)動器裝置(17)的作用下在圍繞所述第一滑輪(13)的旋轉(zhuǎn)軸線的兩個方向上振蕩。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的設(shè)備，其特征在于，所述傳送帶(11)的所述上部傳送器分支(14)包括：第一延展部(14')，所述第一延展部從所述傳送帶(11)最接近于所述供給裝置(5)的的區(qū)域略微地向上成角度；以及基本上水平的第二延展部(14)，所述第二延展部將所述成角度的延展部(14')連接到所述第二滑輪(12)所在的區(qū)域。

5.根據(jù)權(quán)利要求3或4所述的設(shè)備，其特征在于，其包括用于檢查所述供給裝置(5)與用于改變所述條帶(4)供給速度的所述變速器裝置(6)之間的意大利面條帶(4)的環(huán)路的尺寸的裝置(18)，；所述條帶(4)在每個機(jī)器周期中的解繞長度由與所述傳送帶(11)相關(guān)聯(lián)的所述電機(jī)裝置(13')確定，并且與所述供給裝置(5)相關(guān)聯(lián)的所述驅(qū)動器裝置(5')的操作速度根據(jù)由所述檢查裝置(18)檢測出的所述環(huán)路的尺寸來調(diào)節(jié)。

6.根據(jù)權(quán)利要求3或4所述的設(shè)備，其特征在于，在使用時，與所述傳送帶(11)相關(guān)聯(lián)的所述電機(jī)裝置(13')給予所述傳送帶(11)略微大于所述供給裝置(5)的供給速度的速度；所述供給裝置(5)確定所述條帶(4)在每個機(jī)器周期的解繞長度。

7.根據(jù)權(quán)利要求1到6中任一項所述的設(shè)備，其特征在于，所述供給裝置包括至少一對疊置的輥子(5)，所述輥子可圍繞彼此平行的相應(yīng)的水平軸線旋轉(zhuǎn)，所述輥自的圓柱形表面通過其長度基本上等于意大利面的條帶(4)的厚度的延展部彼此隔開；每對中的所述輥子(5)由驅(qū)動器裝置(5')驅(qū)動而在相反方向上旋轉(zhuǎn)。