[發明專利]具有改進密封件的膠囊

在審

• 申請號: 201380047914.7
• 申請日: 2013-07-01
• 公開（公告）號: CN104619609A
• 公開（公告）日: 2015-05-13
• 發明（設計）人: L·道格萊尼馬杰
• 申請（專利權）人: 圖托埃布萊束有限公司
• 主分類號: B65D85/816
• 分類號: B65D85/816;B65D85/804
• 代理公司: 上海專利商標事務所有限公司 31100
• 代理人: 劉佳

技術領域

本發明涉及一種具有改進密封件的膠囊。更具體地說，本發明涉及一種用于從通過膠囊容納的一劑量的一種或多種產品制備諸如咖啡的飲料的單一用途，即一次性的膠囊或盒，以及一種包括用于與容器相互作用的飲料生產設備(泡制設備)的飲料生產系統。

發明背景

飲料膠囊，尤其是用于制備咖啡的一次性膠囊從二十世紀三十年代就已知。飲料膠囊包括容器部分，該容器部分容納一劑量的至少一種可提取或可復水產品、通常是磨碎的咖啡，還有茶葉藥草汁、即溶飲料，即粉末飲料以及液體濃縮物。膠囊還包括與泡制設備相互作用以制備所需飲料的部分。典型泡制設備包括熱水裝置、用于與膠囊配合以形成制備室的封閉件或容器，以及泵或類似裝置，使得泡制液體、較佳地減壓熱水可供應到容器，用于飲料從容納在其中的產品劑量提取或泡開。

通常，泡制設備包括具有容納至少部分膠囊的容器的第一部分以及在來自膠囊的飲料的泡制中與第一部分配合的第二部分，第一部分和/或第二部分可向彼此移動，且容器具有通常位于第二部分的下或上末端部的一個邊緣，該邊緣與膠囊的密封件接觸以將其壓緊抵靠泡制設備的第二部分，用于在飲料制備過程期間，提供與膠囊的密封緊密接合。

在已知飲料制備過程中，膠囊提供到泡制設備的容器中并注入通常是熱水的泡制液。注入的熱水經過膠囊并從封閉在其中的原料提取飲料。飲料離開膠囊到達飲料收集器且因此到達杯子或容器。

容器封閉至少部分膠囊并以密封緊密接合的方式與其配合以允許熱水插入膠囊而沒有泄漏或有限泄漏地提取飲料。泡制液的泄漏可負面影響飲料的提取過程，因此達不到所需的飲料口味及質量。

已知類型的膠囊具有基本上截頭圓錐的本體和從膠囊的兩個底部中的一個延伸的邊框凸緣部分。泡制設備包括將容器壓緊抵靠凸緣以在泡制步驟期間達到所需密封的裝置。有設有對應于膠囊的側面定位的凸緣的已知膠囊，飲料出口位于該側面上。飲料從凸緣位于其中的底部離開膠囊。凸緣和容器之間需要密封以避免水從容器泄漏。

在已知泡制設備中，膠囊和容器之間的密封緊密接合通常通過施加壓力在邊框凸緣上實現；換言之，杯狀以封閉膠囊的容器沿其周界壓靠膠囊的凸緣狀邊框，即從膠囊的側面延伸的邊框，并壓靠接納板，用于穿透膠囊的裝置位于該接納板上。

確保膠囊和泡制設備的容器之間的密封緊密接合的問題存在。實際上，泡制液在膠囊外的泄漏可降低膠囊內的壓力且因此降低咖啡氣味的提取；此外，排到分配機的滴盤乃至供應到杯子的水將會不樂意看到。由于低劣的密封質量，水應會到達杯子，且因此沖淡從膠囊提取的飲料的口味，所生產的飲料的感官特性和質量將會受影響。

設有用作密封件的彈性材料的已知膠囊不適于解決上述問題，且已提出其它解決方案來確保膠囊和設有不規則的容器之間的令人滿意的密封緊密接合。密封部分應確保在泡制步驟結束，當用過的膠囊必須從容器去除時(如通常是使用橡膠狀密封件的情況)，容器的按壓部分不保持卡到膠囊的密封部分中。

此外，有具有可與不同類型的已知泡制機一起使用的膠囊的問題：通常一種類型的膠囊不能工作或難以工作于不同型號的泡制機這是因為，在不同類型的機器中，由于不精確工程或由于刻意工程選擇的副作用的仔細評估，第一和第二部分的移動長度不完全相同，且因此密封件可導致在一個機器中太大(導致關閉機器困難)或對機器來說太小(導致水泄漏)。而且，在同一個機器中，反復使用可導致引起機器的第一和第二部分的行進距離的輕微變化以及隨著時間水從泡制室的可能泄漏的磨損。

EP1654966披露了設有用作墊圈或密封件的彈性材料的膠囊，該彈性材料對應于凸緣狀邊框添加，以接合容器的按壓部分并與容器相互作用以提高所需的密封緊密接合。

WO?2009/115474披露了一種泡制設備，其中，容器的按壓部分，即與膠囊接觸的容器邊緣設有不規則、凹口和/或間隙。根據WO'474的描述，如果操作設備而不插入膠囊，那間隙存在于容器的邊緣中以使其設有控制泄漏的引流裝置。然而，使用具有與這種容器兼容的特定膠囊的這種設備導致水從容器泄漏進入收集咖啡的杯子，提供不僅視覺上而且盡可能關心味道的負面影響，更不用說滴盤容器快速充滿過多的水的可能缺點。

膠囊已知具有一個或多個突出件，該突出件由與膠囊相同的材料制成并從前外表面延伸，且具體地說，形成其凸緣狀邊框，以提供與容器的密封接合。

以Ethical?Coffee?Company的名義的WO2010/084475描述了具有在其外表面上的、且具體地說在凸緣狀邊框的上表面上的突出件的膠囊的幾個實施例。