[發明專利]D－乳酸的生產方法、聚合物的生產方法和聚合物

有效

• 申請號: 201380038822.2
• 申請日: 2013-07-23
• 公開（公告）號: CN104487584B
• 公開（公告）日: 2018-05-18
• 發明（設計）人: 宮澤大輔;酒井智美;高橋均;大垣弘毅
• 申請（專利權）人: 三井化學株式會社
• 主分類號: C12P7/56
• 分類號: C12P7/56;C08G63/06
• 代理公司: 北京市金杜律師事務所 11256
• 代理人: 楊宏軍

通過在含有無機電解質和碳源、并且至少滿足選自下述(a)、(b)、(c)和(d)中至少一個條件的無機鹽培養基中對生產D－乳酸的大腸桿菌進行培養，從而生產D－乳酸，所述(a)、(b)、(c)和(d)為：(a)所述無機鹽培養基中除所述碳源以外的有機物的含量在培養開始時為10g/L以下，(b)所述無機鹽培養基中所述無機電解質的含量在培養開始時為11g/L以下，(c)所述無機鹽培養基中硫胺素的含量為0.1mg/L以下，(d)所述無機鹽培養基中過渡金屬離子的含量為10mg/L以下。

技術領域

本發明涉及D－乳酸的生產方法、聚合物的生產方法和聚合物。

背景技術

乳酸是近年來作為聚合物原料及農藥、醫藥的中間體而受到關注的有用物質。自然界中存在有乳酸菌、絲狀菌等高效生產乳酸的微生物，在使用這些微生物的乳酸制造方法中，已知使用德氏乳桿菌(Lactbacillus delbrueckii)等作為高效生產L－乳酸的微生物的方法，以及使用芽孢乳桿菌(Sporolactobacillus)屬微生物等作為高效生產D－乳酸的微生物的方法。

D－乳酸作為與L－乳酸形成的立構復合型聚乳酸的原料、醫藥中間體，在近年來受到關注。在上述任一種用途中，對于作為原料的D－乳酸，都要求高的光學純度。

D－乳酸在工業上一般通過利用以大腸桿菌為代表的微生物的發酵法制造。由于發酵工序是進行微生物的培養和以增殖的微生物作為催化劑的物質生產的步驟，因此對微生物的增殖而言，營養源是必需的。作為其營養源，在玉米加工過程中得到的玉米漿(cornsteep liquor)含有較多的氨基酸等，營養價值高，并且便宜，因此被用于D－乳酸的發酵原料。

由于該玉米漿含有L－乳酸，因此成為導致所得的D－乳酸的光學純度下降的原因之一。從該觀點考慮，例如在專利文獻1中，以在有效地制造乳酸的同時還提高產品的光學純度為目的，對快速分解原料中含有的L－乳酸進行了研究。

在這樣的組合之外，正在進行在不使用玉米漿這種含有L－乳酸的原料的情況下有效地制造D－乳酸的情況。特別是對使用大腸桿菌的D－乳酸制造方法而言，在專利文獻2中公開了在以下述的無機鹽作為主成分的培養基中加入糖，并使用該培養基的D－乳酸的發酵生產方法。

另外，用于培養大腸桿菌的以無機鹽為主成分的培養基，還記載于例如專利文獻3和非專利文獻1中。專利文獻2、3和非專利文獻1記載的培養基除了多種無機鹽以外還含有硫胺素、以及鈷、鋅、銅等過渡金屬等。由于這些硫胺素、過渡金屬離子作為微生物細胞內酶所產生的生物化學反應的輔助因子而起到了重要的作用，因此可以認為是非常重要的成分。需要說明的是，在專利文獻2、3中還記載了向以無機鹽作為主成分的培養基中適當添加甜菜堿的內容。

現有技術文獻

專利文獻

專利文獻1：國際公開第2010/032697號小冊子

專利文獻2：日本特開2012－10715號公報

專利文獻3：日本特開2009－261360號公報

非專利文獻

非專利文獻1：BMC Microbiology，Vol.11，Art.No.70(2011)

發明內容

然而，上述文獻中沒有記載關于由得到的D－乳酸能夠獲得何種D－乳酸聚合物的見解。