[發明專利]用硅酸鎂和有機酸純化未精煉的食用油和食用脂肪

在審

• 申請號: 201380033514.0
• 申請日: 2013-04-25
• 公開（公告）號: CN104508099A
• 公開（公告）日: 2015-04-08
• 發明（設計）人: G.E.?？怂?/a>;B.S.庫克;B.L.伯特拉姆;C.阿布拉姆斯
• 申請（專利權）人: 美國達拉斯集團公司
• 主分類號: C11B3/00
• 分類號: C11B3/00;C07C51/43
• 代理公司: 中國專利代理(香港)有限公司 72001
• 代理人: 羅文鋒;梁謀

1.?一種純化未精煉的食用油或食用脂肪的方法，其包括：

將所述未精煉的食用油或食用脂肪與至少一種吸附材料接觸，其中所述至少一種吸附材料包括硅酸鎂。

2.?權利要求1的方法，其中所述硅酸鎂具有至少300平方米/克的表面積。

3.?權利要求2的方法，其中所述硅酸鎂具有至少400-約700平方米/克的表面積。

4.?權利要求2的方法，其中所述硅酸鎂具有約20-約175微米的粒度。

5.?權利要求2的方法，其中所述硅酸鎂具有約15-約35磅/立方英尺的容積密度。

6.?權利要求1的方法，其中所述硅酸鎂為非晶體的水合的沉淀的合成硅酸鎂，所述硅酸鎂經處理而減少其pH至小于約9.0。

7.?權利要求6的方法，其中所述硅酸鎂具有在5%漿液中約8.2-約8.9的pH。

8.?權利要求7的方法，其中所述硅酸鎂具有在5%漿液中約8.5-約8.8的pH。

9.?權利要求1的方法，其中所述硅酸鎂具有不超過150平方米/克的表面積。

10.?權利要求9的方法，其中所述硅酸鎂具有不超過50平方米/克-約150平方米/克的表面積。

11.?權利要求10的方法，其中所述硅酸鎂具有約1:3.0-約1:3.8的MgO:SiO₂摩爾比和在5%水懸浮液中約9.5-約10.5的pH。

12.?權利要求1的方法，其中所述硅酸鎂具有約9.0-約9.5的pH。

13.?權利要求1的方法，其中將所述未精煉的食用油或食用脂肪與基于所述未精煉的食用油或食用脂肪重量的約0.01wt.%-約5.0wt.%的量的所述硅酸鎂接觸。

14.?權利要求13的方法，其中將所述未精煉的食用油或食用脂肪與基于所述未精煉的食用油或食用脂肪重量的約0.05wt.%-約1.0wt.%的量的所述硅酸鎂接觸。

15.?權利要求1的方法，其中將含磷的化合物從所述未精煉的食用油或食用脂肪中去除。

16.?權利要求1的方法，其中將皂從所述未精煉的食用油或食用脂肪中去除。

17.?權利要求1的方法，其中將金屬從所述未精煉的食用油或食用脂肪中去除。

18.?權利要求1的方法，其中將葉綠素從所述未精煉的食用油或食用脂肪中去除。

19.?權利要求1的方法，其中將固醇葡糖苷從所述未精煉的食用油或食用脂肪中去除。

20.?一種純化食用油或食用脂肪的方法，其包括：

將所述未精煉的食用油或食用脂肪與硅酸鎂和至少一種有機酸接觸。

21.?權利要求20的方法，其中在將所述食用油或食用脂肪與所述硅酸鎂接觸之前，將所述未精煉的食用油或食用脂肪與所述至少一種有機酸接觸。

22.?權利要求20的方法，其中在將所述食用油或食用脂肪與所述硅酸鎂接觸的同時，將所述食用油或食用脂肪與所述至少一種有機酸接觸。

23.?權利要求20的方法，其中在將所述食用油或食用脂肪與所述硅酸鎂接觸之后，將所述食用油或食用脂肪與所述至少一種有機酸接觸。

24.?權利要求20的方法，其中所述至少一種有機酸選自檸檬酸、蘋果酸及其混合物。

25.?權利要求24的方法，其中所述至少一種有機酸為檸檬酸。

26.?權利要求24的方法，其中所述至少一種有機酸為蘋果酸。

27.?權利要求20的方法，其中所述硅酸鎂具有至少300平方米/克的表面積。

28.?權利要求27的方法，其中所述硅酸鎂具有至少400-約700平方米/克的表面積。

29.?權利要求27的方法，其中所述硅酸鎂具有約20微米-約175微米的粒度。

30.?權利要求27的方法，其中所述硅酸鎂具有約15-約35磅/立方英尺的容積密度。