[發明專利]具有可調節的轉移體彎曲線的轉移裝置

無效

• 申請號: 201380029765.1
• 申請日: 2013-05-08
• 公開（公告）號: CN104334027A
• 公開（公告）日: 2015-02-04
• 發明（設計）人: 約翰內斯·哈斯;約瑟夫·哈斯;斯蒂芬·伊拉舍克;彼得·朗巴爾
• 申請（專利權）人: 哈斯食品設備有限責任公司
• 主分類號: A21C9/08
• 分類號: A21C9/08;B65G21/14
• 代理公司: 北京萬慧達知識產權代理有限公司 11111
• 代理人: 朱鳳成;王蕊

技術領域

本發明涉及一種用于將成形體輸送和轉移到輸送表面的裝置，所述成形體例如為基本上易彎曲的餅干面團成形體，其中用于輸送成形體的裝置包括循環的、被驅動的輸送帶，其被引導圍繞至少一個偏轉輥、驅動輥并且其在輸送表面的區域內被引導圍繞側向安裝在機架上的轉移體。

背景技術

發明的領域涉及轉移成形體的裝置，所述成形體例如是未經烘焙的生面餅、未經烘焙的餅干面團成形體、未經烘焙的生面塊、而且也可以是經過烘焙的餅干面團成形體、易碎的烘焙產品等。本發明特別涉及用于將易碎或易變形的成形體從輸送帶轉移到另一輸送表面的裝置，其中所述轉移通過轉移邊緣來實現。其中，輸送帶和另一輸送表面之間的轉移間隙越小，則轉移質量越好。此外，發明涉及用于工業生產烘焙產品的裝置，例如適用于生產餅干。

這種裝置很久前就已經被公開了。在已公開的裝置中，具有寬度達3m的輸送帶，其被引導圍繞多個偏轉輥、至少一個驅動輥，并且其被引導圍繞轉移體。此外，輸送帶的路線上布置有張緊輥，所述張緊輥向輸送帶施加一定的基礎張緊力。所述轉移體優選設計為轉移刀。這意味著，帶在轉移體的區域內被引導圍繞轉移邊緣。所述轉移邊緣被設計為盡可能銳利，從而降低和優化轉移間隙。為此目的，使用所謂的輸送刀。其基本上剛性地與機架連接。機架通常包括兩個側向的、平行于帶的輸送方向延伸的側板，轉移體被安裝在側板上。由于帶的張緊力和在側向軸承點之間的轉移體的大的跨度(Spannweite)，轉移體沿著彎曲線下垂。由于下垂使轉移間隙改變，其隨后導致糟糕的轉移質量。為了使下垂最小化，根據現有技術的轉移刀具有較大的尺寸。在成形體的輸送方向上，其很容易通過選擇較大尺寸的轉移表面來實現，即在輸送方向上具有較大尺寸。然而，垂直于輸送方向的轉移刀的厚度受限于帶的急劇偏轉。進一步的缺點在于巨大尺寸的轉移體，其在生產時導致較高的材料損耗。

根據現有技術的轉移裝置的另一缺點在于，轉移刀基本上剛性地與機架相連。然而，在某些運行情況下，需要將輸送帶從輸送表面移開。

發明內容

本發明當前的目的是，提供一種用于輸送和轉移成形體的裝置，其能夠實現高質量的轉移，并且其因此有利于制造、運行中需要較少的維護且能實際應用。

本發明的目的通過提供一種用于改變和調整轉移體的彎曲線的調節裝置來實現。

本發明的進一步的特征在于，調節裝置包括壓力元件(例如為螺紋螺釘、螺栓或凸緣)，所述壓力元件在轉移體的支撐點處被支撐，提供至少一個、優選兩個拉伸元件，每個拉伸元件在連接點處與轉移體耦接，和/或連接點被設置為遠離轉移體上的支撐點。

本發明進一步的特征在于，在中心區域中設置支撐點，并且分別在轉移體的外部區域內的中心區域的兩側上設置連接點，所述轉移體具有轉移表面，并且調節裝置的支撐點設置在轉移體的相對側上，轉移體具有轉移邊緣并且例如被配置為轉移刀或轉移片，支撐點設置在轉移體下垂最大的區域內，和/或各張緊元件的連接點設置在轉移體上機架的區域內。

在優選的方式中，根據本發明的裝置包括輸送帶，所述輸送帶被引導圍繞多個偏轉輥。此外，輸送帶通過驅動輥被旋轉地驅動，并且在成形體將要被轉移到的輸送表面的區域內圍繞轉移體偏轉。其中，所述轉移通過轉移間隙來實現。轉移體在優選的方式中被設計為轉移刀。由此，具有轉移輪廓并且能夠實現開頭所提及的成形體的轉移的主體被指定為轉移刀。在這種情況下，將在轉移體區域內的轉移體或輸送帶的平面的或線性形式的截面指定為轉移輪廓，在這里成形體脫離輸送帶。在銳利的轉移邊緣的情況下，轉移輪廓被限定為基本上線性地橫向于輸送方向。在通過圓角轉移軟的、易彎曲的成形體的情況下，轉移輪廓定義為基本上呈圓柱形的側截面，其也橫向于成形體的輸送方向延伸。轉移間隙基本上設置在輸送表面和轉移輪廓之間或受限于這些元件。

由于帶的張緊，由帶向轉移體施加力。其中，該力基本上表現為輸入和輸出的帶在轉移體區域內所產生的力的合力。在這種情況下，兩個力向量的合成不一定位于帶的兩個力向量的角平分線上，因為由于轉移體上的摩擦力的作用，輸出帶上的張緊力通常大于進入帶上的張緊力。如果轉移體具有對稱面，該對稱面偏離輸送帶的合力的方向，此外，為了轉移體的完美下垂而使其發生彎曲或空間變形。因為轉移體的變形至少局部地(bereichsweise)改變了轉移間隙的寬度。為了能夠選擇或改變彎曲線的變形，提供根據本發明的調節裝置。