[發明專利]姜黃飲料在審
| 申請號： | 201380021030.4 | 申請日： | 2013-04-16 |
| 公開（公告）號： | CN104244740A | 公開（公告）日： | 2014-12-24 |
| 發明（設計）人： | 中島敦;野平友美 | 申請（專利權）人： | 好侍食品集團本社株式會社 |
| 主分類號： | A23L2/00 | 分類號： | A23L2/00;A23L1/30;A23L2/52 |
| 代理公司： | 北京安信方達知識產權代理有限公司 11262 | 代理人： | 王思琪;鄭霞 |
| 地址： | 日本*** | 國省代碼： | 日本;JP |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 姜黃 飲料 | ||
【權利要求書】：
1.一種姜黃飲料，其含有姜黃提取物、蔗糖素及赤蘚糖醇，所述蔗糖素的含量為0.01～0.04重量％，所述赤蘚糖醇的含量為1～15重量％。
2.如權利要求1所述的姜黃飲料，其中，每100ml姜黃飲料的單糖類和二糖類的合計含量低于0.5g。
3.一種改善姜黃飲料風味的方法，包括組合姜黃提取物、蔗糖素及赤蘚糖醇。
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