[實用新型]一種烤箱煎鍋結構及使用該煎鍋結構的烤箱

有效

• 申請號: 201320875042.0
• 申請日: 2013-12-26
• 公開（公告）號: CN203662591U
• 公開（公告）日: 2014-06-25
• 發明（設計）人: 楊敬輝;周楚平
• 申請（專利權）人: 東莞市海新金屬科技有限公司
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06;A47J37/12
• 代理公司: 廣州市華學知識產權代理有限公司 44245
• 代理人: 李盛洪

技術領域

本實用新型涉及烤箱技術領域，更具體地說，是涉及一種烤箱煎鍋結構及使用該煎鍋結構的烤箱。

背景技術

煎烤類食物因其具有獨特的美妙滋味，所以很受人們的喜歡，尤其是年輕一代，于是，有關制造廠商看準這一市場前景，相繼研發生產了多種款式且具有不同功能的煎烤工具，例如具有煎鍋的烤箱。傳統的煎鍋都是利用燃氣提供烹調食物所需的熱量，然而，傳統的煎鍋在使用上仍存在熱量分配不均勻、煎制食物不好控制等問題，容易造成食物部分過熟或燒焦，影響口感和味道。

實用新型內容

本實用新型的目的在于克服現有技術中的上述缺陷，提供一種便于安裝、熱量分配均勻、煎制食物容易控制的烤箱煎鍋結構及使用該煎鍋結構的烤箱。

為實現上述目的，本實用新型提供的技術方案如下：一種烤箱煎鍋結構，包括上鍋體和下鍋體，所述上鍋體裝設于所述下鍋體的頂部，所述上鍋體的中部裝設有一煎板，所述下鍋體的一端裝設有與其內部腔體連通的氣管噴嘴，所述下鍋體的頂部開設有若干個均勻分布的燃燒孔，所述下鍋體的外側裝設有點火塞。

進一步而言，在上述烤箱煎鍋結構的技術方案中，較佳的，所述上鍋體的一端成型有一凸臺，所述凸臺上開設有若干個排煙孔。

進一步而言，在上述烤箱煎鍋結構的技術方案中，較佳的，所述上鍋體的側邊高于所述煎板的板面。

進一步而言，在上述烤箱煎鍋結構的技術方案中，較佳的，所述上鍋體的兩側分別成型有一向外延伸的翻邊。

進一步而言，在上述烤箱煎鍋結構的技術方案中，較佳的，所述上鍋體、所述煎板的形狀分別呈長方形。

本實用新型還提供了一種烤箱，包括箱體、若干個爐頭和若干個爐頭支撐架，所述爐頭分別裝設于所述箱體的頂部，所述爐頭支撐架分別架設在對應的所述爐頭上，所述箱體的頂部裝設有如上述技術方案所述的烤箱煎鍋結構。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果在于：

本實用新型所述的烤箱煎鍋結構包括上鍋體和下鍋體，上鍋體的中部裝設有一煎板，下鍋體的一端裝設有與其內部腔體連通的氣管噴嘴，下鍋體的頂部開設有若干個均勻分布的燃燒孔，下鍋體的外側裝設有點火塞，工作時，燃燒氣體通過燃燒孔被點火塞點燃后產生巨大熱量直接傳遞到煎板上，能夠快速加熱煎板，其結構簡單，安裝方便，熱量分配均勻，煎制食物容易控制，防止了食物因過度燒焦而影響口感和味道，可用于炒飯、煎蛋、烤牛排等。

附圖說明

圖1是本實用新型實施例一所述的烤箱煎鍋結構的結構示意圖；

圖2是本實用新型實施例一所述的烤箱煎鍋結構的分解圖；

圖3是本實用新型實施例二所述的烤箱的結構示意圖。

下面結合附圖和實施例對本實用新型所述的烤箱煎鍋結構及使用該煎鍋結構的烤箱作進一步說明。

具體實施方式

以下是本實用新型所述的烤箱煎鍋結構及使用該煎鍋結構的烤箱的最佳實例，并不因此限定本實用新型的保護范圍。

實施例一

請參考圖1和圖2，圖中示出了一種烤箱煎鍋結構，其包括上鍋體1和下鍋體2，上鍋體1裝設于下鍋體2的頂部，上鍋體1的中部裝設有一煎板3，下鍋體2的一端裝設有與其內部腔體連通的氣管噴嘴4，下鍋體2的頂部開設有若干個均勻分布的燃燒孔5，下鍋體的外側裝設有點火塞6。

在本實施例中，上鍋體1的一端成型有一凸臺7，凸臺7上開設有若干個排煙孔71。

在本實施例中，上鍋體1的側邊高于煎板3的板面，便于煎制食物。

在本實施例中，上鍋體1的兩側分別成型有一向外延伸的翻邊11，便于上鍋體1的固定安裝。

在本實施例中，上鍋體1、煎板3的形狀分別呈長方形。當然，根據實際需要也可以設計成其他形成，非本實施例為限。

實施例二

請參考圖3，圖中示出了一種烤箱，包括箱體8、若干個爐頭9和若干個爐頭支撐架10，爐頭9分別裝設于箱體8的頂部，爐頭支撐架10分別架設在對應的爐頭9上，箱體8的頂部裝設有實施例一所述的烤箱煎鍋結構。由于實施例二的烤箱煎鍋結構與實施一的結構相同，因此不再贅述。

具體而言，烤箱煎鍋結構工作時，氣管噴嘴4連接鋁管后再連接主氣管，當燃燒氣體打開時，燃燒氣體通過燃燒孔5被點火塞6點燃后產生巨大熱量直接傳遞到煎板3上，能夠快速加熱煎板3，使煎板3受熱均勻。另外，當燃燒氣體不斷加熱燃燒時，會產生一定的廢煙氣，這時可以通過排煙孔71流出。

綜上所述，本實用新型的結構簡單，安裝方便，熱量分配均勻，煎制食物容易控制，防止了食物因過度燒焦而影響口感和味道，可用于炒飯、煎蛋、烤牛排等。

上述實施例為本實用新型較佳的實施方式，但本實用新型的實施方式并不受上述實施例的限制，其他的任何未背離本實用新型的精神實質與原理下所作的改變、修飾、替代、組合、簡化，均應為等效的置換方式，都包含在本實用新型的保護范圍之內。