[實(shí)用新型]一種地溝油檢測(cè)筆

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201320869287.2
• 申請(qǐng)日: 2013-12-27
• 公開（公告）號(hào): CN203908941U
• 公開（公告）日: 2014-10-29
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 劉燕德;靳曇曇;熊松盛;江麗霞;陳洞濱
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 華東交通大學(xué)
• 主分類號(hào): G01N21/3577
• 分類號(hào): G01N21/3577;G01N27/06
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

??????本實(shí)用新型涉及油脂檢測(cè)技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種地溝油檢測(cè)筆。?

背景技術(shù)

??????我國(guó)是人口大國(guó)，對(duì)食用油的需求量很大，然而，近年來不法分子將地溝油推向人們餐桌，對(duì)食品安全和消費(fèi)者的身體健康造成嚴(yán)重威脅。由于地溝油種類和成分比較多，加上精度提煉的地溝油和食用油很難區(qū)分，目前，國(guó)內(nèi)外尚無鑒別地溝油行之有效的方法。除了使合格食用油和地溝油能夠進(jìn)行有效區(qū)分外，還要求檢測(cè)技術(shù)能夠現(xiàn)場(chǎng)快速準(zhǔn)確鑒別。?

??????現(xiàn)有的地溝油檢測(cè)技術(shù)依賴實(shí)驗(yàn)室環(huán)境、處理過程復(fù)雜、檢測(cè)速度慢、準(zhǔn)確性差及成本大等原因，限制了此類設(shè)備的推廣應(yīng)用。發(fā)明人針對(duì)以上問題提出了解決方案，并申請(qǐng)了專利，其申請(qǐng)?zhí)枮?013104276463，為了提高檢測(cè)的準(zhǔn)確性，發(fā)明人結(jié)合多種檢測(cè)手段于一體，進(jìn)一步提高對(duì)地溝油檢測(cè)的準(zhǔn)確性。?

發(fā)明內(nèi)容

??????本實(shí)用新型旨在解決現(xiàn)有的地溝油檢測(cè)技術(shù)受外界影響大、處理過程復(fù)雜、檢測(cè)速度慢、準(zhǔn)確性差的問題，并且結(jié)合兩種檢測(cè)方法于一身，提高檢測(cè)的準(zhǔn)確性，并且防止其中一種檢測(cè)設(shè)備出現(xiàn)問題，可以通過另一檢測(cè)設(shè)備及時(shí)糾正。?

本實(shí)用新型是這樣實(shí)現(xiàn)的，它包括近紅外探頭、開關(guān)、控制電路、外殼、顯示器、直流電源、電導(dǎo)探頭、電導(dǎo)傳感器，開關(guān)和顯示器設(shè)置于外殼表面，控制電路和直流電源設(shè)置于外殼內(nèi)部，其特征在于：所述外殼呈筆狀，近紅外探頭位于筆尖處，并且近紅外探頭伸縮出筆尖，所述近紅外探頭連接控制電路，控制電路分別連接顯示器、開關(guān)和直流電源，所述筆狀外殼的另一端連接電導(dǎo)探頭，電導(dǎo)探頭連接電導(dǎo)傳感器，電導(dǎo)傳感器連接控制電路。?

所述控制電路包括光電耦合器、A/D轉(zhuǎn)換器和高速FPGA器件，光電耦合器連接A/D轉(zhuǎn)換器，A/D轉(zhuǎn)換器連接高速FPGA器件。?

所述的高速FPGA器件包括雙口SDRAM、控制器、寄存器、計(jì)數(shù)器和除法器，控制器分別連接計(jì)數(shù)器和雙口SDRAM，雙口SDRAM分別連接寄存器和除法器，除法器連接寄存器，所述計(jì)數(shù)器連接雙口SDRAM。?

有益效果：檢測(cè)方法簡(jiǎn)單無需接觸樣品，無污染，操作簡(jiǎn)單；體積小，快速便攜，準(zhǔn)確度高，穩(wěn)定可靠，適用于隨機(jī)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)時(shí)檢測(cè)和在線監(jiān)測(cè)，采用兩種方法同時(shí)監(jiān)測(cè)，不僅可以提高效率，而且可以及時(shí)知道兩種檢測(cè)設(shè)備是否已經(jīng)損壞，避免出現(xiàn)檢測(cè)失誤。?

附圖說明

圖1為本實(shí)用新型的總體結(jié)構(gòu)示意圖；?

圖2為本實(shí)用新型的高速FPGA器件的原理方框圖；

圖3為本實(shí)用新型的高速FPGA器件實(shí)現(xiàn)原理框圖；

附圖中圖號(hào)標(biāo)記：

1、近紅外探頭?2、開關(guān)?3、控制電路?4、外殼?5、顯示器?6、直流電源?7、計(jì)數(shù)器?8、控制器?9、雙口SDRAM?10、寄存器?11、除法器?12、端口A?13、輸入端口B?14、輸出端口C?15、電導(dǎo)探頭?16、電導(dǎo)傳感器。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型的具體實(shí)施方式做一說明：?

本實(shí)用新型實(shí)施例的總體結(jié)構(gòu)如圖1所示，一種地溝油檢測(cè)筆，包括近紅外探頭1、開關(guān)2、控制電路3、外殼4、顯示器5、直流電源6。外殼4呈筆狀，近紅外探頭1位于筆尖處，外殼4內(nèi)設(shè)有控制電路3和直流電源6；外殼4上設(shè)有開關(guān)2和顯示器5；近紅外探頭1在開關(guān)2的控制下能自由出入外殼4，當(dāng)開關(guān)2按下后近紅外探頭1伸出外殼4尖嘴處并啟動(dòng)直流電源6開始工作；近紅外探頭1選用檢測(cè)波段在880nm～900nm范圍的近紅外光譜傳感器。所述筆狀外殼的另一端連接電導(dǎo)探頭15，電導(dǎo)探頭15連接電導(dǎo)傳感器16，電導(dǎo)傳感器16連接控制電路3。將待測(cè)試樣品的電導(dǎo)率和食用油的電導(dǎo)率進(jìn)行對(duì)比，地溝油的電導(dǎo)率會(huì)高許多，從而對(duì)待測(cè)試樣品進(jìn)行判斷，這樣采用兩種方法同時(shí)監(jiān)測(cè)，不僅可以提高效率，而且可以及時(shí)知道兩種檢測(cè)設(shè)備是否已經(jīng)損壞，避免出現(xiàn)檢測(cè)失誤。

??????如圖2所示，高速FPGA器件包括計(jì)數(shù)器7、控制器8、雙口SDRAM9、寄存器10、除法器11，控制器8分別連接計(jì)數(shù)器7和雙口SDRAM9，雙口SDRAM9分別連接寄存器10和除法器11，除法器11連接寄存器10。?

檢測(cè)方法為：近紅外探頭1將其采集到的光學(xué)信號(hào)轉(zhuǎn)換成電壓信號(hào)，然后通過光電耦合器進(jìn)行過濾排除雜波干擾，A/D轉(zhuǎn)換器將濾波后的模擬信號(hào)轉(zhuǎn)換成數(shù)字信號(hào)，再發(fā)送至高速FPGA器件進(jìn)行數(shù)據(jù)處理，最后將處理結(jié)果輸出在顯示器5上顯示。?