[實用新型]電壓力鍋延時保壓關閉裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201320836831.3
• 申請日: 2013-12-18
• 公開（公告）號: CN203735987U
• 公開（公告）日: 2014-07-30
• 發(fā)明（設計）人: 陸一銘
• 申請（專利權）人: 柳州市大壹廚業(yè)有限公司;陸一銘
• 主分類號: A47J27/08
• 分類號: A47J27/08
• 代理公司: 柳州市集智專利商標事務所 45102
• 代理人: 陳希

技術領域

?本實用新型涉及電炊具技術領域，特別是涉及一種電壓力鍋延時保壓關閉裝置。

背景技術

目前，市面上的電壓力鍋由于防爆功能需要，其工作程序都是通電加熱，至食物短暫沸騰，鍋內產生壓力，即進入斷電保壓狀態(tài)，待鍋內壓力降低后，再通電加熱至斷電保壓。不斷循環(huán)，直至食物煮熟，這樣的烹煮過程，對于烹煮水份較多的湯類食物，可謂既方便又省電，而對于烹煮米飯，效果就不是那么好了，若烹煮米飯時，米飯剛沸騰，電壓力鍋就進入斷電保壓狀態(tài)，此時米粒只能靜止的在熱水中泡開。待電壓力鍋再通電加熱時，鍋內的米飯已不能再沸騰，這樣煮出的米飯飯粒表面有米漿，米飯不松軟、水份重、也沒有米香味。

實用新型內容

本實用新型的目的就是提供一種可裝在現有電壓力鍋產品上，能改變烹煮米飯過程的電壓力鍋延時保壓內關閉裝置。

本實用新型解決方案是這樣的：

本實用新型包括連通電壓鍋內腔的連接螺栓及閥罩總成，閥罩總成設置有排汽孔、密封板及溫控片，所述的密封板的密封面為平面，此密封面正對排汽孔的進汽口，與排汽孔的進汽口形成壓住進汽口進行密封，離開進汽口釋放排汽的結構；所述溫控片位于密封板的一端，處于在溫控片遇熱變形時將與密封板推動壓住排汽孔的進汽口的位置。

更具體的技術方案還包括：與所述排汽孔的進汽口配合進行密封的密封板周邊與閥罩總成成彈性結構，在正常狀態(tài)下保持密封板離開進汽口的狀態(tài)。

進一步的：所述彈性結構為在密封板的周邊為折邊或者弧環(huán)，利用折邊或者弧環(huán)產生的彈性變形帶動密封板移動。

本實用新型的優(yōu)點是結構簡單，密封性好，使電壓力鍋烹煮米飯至沸騰時，讓鍋內米飯連續(xù)沸騰至米粒即將吸飽水份，再進入保壓悶飯狀態(tài)，經過此過程煮出的米飯飯粒松軟干水，入口有筋道，并有明顯的米香味，結構合理。

附圖說明

圖1是本實用新型的結構示意圖。

圖2是圖1所示結構的安裝示意圖。

圖3是圖1所示結構開啟狀態(tài)的結構示意圖。

圖4是圖1所示結構封閉狀態(tài)的結構示意圖。

附圖中，1是壓蓋座，2是閥罩總成，3是溫控片，4是連接螺栓，5是連接螺母，6是平墊，7是鍋體密封板，8是壓板，9是排汽道，10是密封板，11是排汽裝置，12是排汽孔，13是進汽孔，14是鍋體，15是鍋蓋。

具體實施方式

如圖1、2所示，包括連通電壓鍋內腔的連接螺栓4及閥罩總成2，閥罩總成1設置有帶排汽孔12的排汽裝置11、密封板10及溫控片3，其特征在于：所述的密封板4的密封面為平面，此密封面正對排汽裝置11的排汽孔12，與排汽孔12的進汽口形成壓住進汽口進行密封，離開進汽口釋放排汽的結構；所述溫控片3位于密封板10的一端，處于在溫控片3遇熱變形時將與密封板10推動壓住排汽孔12的進汽口的位置。

密封板10的周邊壓制成彎曲的弧環(huán)，在正常狀態(tài)下保持密封板10離開進汽口的狀態(tài)，受溫控片的壓迫下產生變形，移動到關閉進排汽孔12的位置。

溫控片3位于密封板10的一端，處于在溫控片3遇熱變形時將與密封板4推動壓住排汽孔12。

如圖2所示，在常溫下，溫控片3呈上凸狀，密封板10自由蓋在排汽孔12，當電壓力鍋在正常加溫時，密封板10蓋住排汽孔12進行密封，電壓力鍋進行加熱。

如圖3所示，當壓力鍋回執(zhí)到沸騰時，頂開密封板10，鍋內的高溫壓力對過進汽孔13進入閥罩總成內部，將熱量傳遞到溫控片3，當溫控片3達到臨界溫度后，產生向下壓的變形，壓迫密封板10封住排汽孔12，進入保壓狀態(tài)。

烹煮完畢后，待鍋內溫度下降至常溫，溫控片8自動復原呈上凸狀，釋放密封板10。