[實(shí)用新型]核桃剝青皮弧形板

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201320821692.7
• 申請(qǐng)日: 2013-12-12
• 公開（公告）號(hào): CN203597366U
• 公開（公告）日: 2014-05-21
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 李瑞虎;劉歡;向勇;陳繼生
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 陜西科技大學(xué)
• 主分類號(hào): A23N5/08
• 分類號(hào): A23N5/08
• 代理公司: 西安弘理專利事務(wù)所 61214
• 代理人: 羅笛

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型屬于核桃青皮剝離技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種核桃剝青皮弧形板。

背景技術(shù)

核桃果實(shí)主要由外層青果皮、內(nèi)層硬果殼和種仁三部分組成。當(dāng)青果皮成熟而表面出現(xiàn)裂紋時(shí)，核桃堅(jiān)果與青果皮容易分離而剝離。但是由于種種原因，核桃果實(shí)收獲時(shí)，青皮還未成熟，核桃青果皮的剝離成為核桃收獲后加工的一項(xiàng)重要工序，它對(duì)保證核桃的商品品質(zhì)有重要的作用。

現(xiàn)行的核桃青皮剝離方法很多，包括堆漚脫皮法、化學(xué)法和機(jī)械法等，堆漚脫皮：核桃采收后要及時(shí)運(yùn)到室外陰涼處或室內(nèi)堆成堆。一般堆漚3-5天，當(dāng)青果皮離殼或開裂時(shí)，即可敲擊脫皮。但堆漚時(shí)，青果皮有可能變黑，甚至腐爛，容易污染果殼，同時(shí)效率低。藥劑脫皮：核桃采收后，在乙烯利溶液中浸漬，再按一定厚度堆放于陰涼處或室內(nèi)，大約經(jīng)過5天左右。但由于堆放時(shí)間較長(zhǎng)，藥劑可通過核桃內(nèi)層硬果殼縫隙進(jìn)入果仁，使果仁受到污染。機(jī)械法多種形式：滾筒式脫青皮機(jī)，其剝離原理是通過柵條滾筒對(duì)物料產(chǎn)生的剪切力將核桃青皮剝離下。臥式脫青皮機(jī)，通過板刷與鏈板輸送帶的相對(duì)運(yùn)動(dòng)，使物料不斷滾搓和剪切，將青皮剝離。立式圓盤脫青皮機(jī)，通過板刷與轉(zhuǎn)盤對(duì)物料產(chǎn)生的剪切力，將青皮剝離。機(jī)械法的總體缺點(diǎn)是，必須在采收后很快脫除核桃青皮，核桃果實(shí)外層青果皮與表面凹凸不平的內(nèi)層硬果殼結(jié)合牢固，導(dǎo)致內(nèi)層硬果殼表面青皮較難脫凈，為此必須增加滾搓和剪切強(qiáng)度等，導(dǎo)致內(nèi)層硬果殼破碎率較高。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的是提供一種核桃剝青皮弧形板，解決現(xiàn)有技術(shù)存在的剝離效率低及核桃內(nèi)層硬果殼破碎率較高的問題。

本實(shí)用新型所采用的技術(shù)方案是，核桃剝青皮弧形板，包括剝青皮弧形板本體，剝青皮弧形板本體與剝青皮輥構(gòu)成剝青皮通道，剝青皮弧形板本體上襯有硬質(zhì)橡膠材料剝青皮弧形板襯板，剝青皮弧形板襯板表面設(shè)有凸點(diǎn)，剝青皮弧形板本體兩側(cè)面分別設(shè)有剝青皮弧形板側(cè)板。

本實(shí)用新型的特點(diǎn)還在于，

剝青皮弧形板本體上的剝青皮弧形板襯板設(shè)置在擠壓、揉搓核桃青皮的位置。

剝青皮弧形板本體設(shè)置在箱體內(nèi)，剝青皮弧形板側(cè)板通過螺栓與箱體連接。

剝青皮弧形板側(cè)板上開設(shè)有螺栓孔，箱體的相對(duì)連接位置設(shè)置有長(zhǎng)形螺栓孔。

本實(shí)用新型的有益效果是，本實(shí)用新型核桃剝青皮弧形板，通過剝青皮弧形板本體與剝青皮輥構(gòu)成剝青皮通道，使經(jīng)過切口后的核桃果實(shí)在剝青皮弧形板本體與剝青皮輥襯板的擠壓、揉搓，使核桃果實(shí)青皮剝離，大大降低了核桃果實(shí)剝青皮時(shí)的揉搓力和剪切力，大大降低了破碎率，甚至避免了核桃堅(jiān)果的破碎。

附圖說明

圖1是本實(shí)用新型核桃剝青皮弧形板結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2是剝青皮輥的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3是本實(shí)用新型核桃剝青皮弧形板與剝青皮輥配合示意圖。

圖中，1.剝青皮弧形板本體，2.剝青皮弧形板襯板，3.剝青皮弧形板側(cè)板，4.剝青皮輥，5.剝青皮輥襯板。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖和具體實(shí)施方式對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行詳細(xì)說明。

本實(shí)用新型核桃剝青皮弧形板，參見附圖1，包括剝青皮弧形板本體1，剝青皮弧形板本體1與剝青皮輥4構(gòu)成剝青皮通道，剝青皮弧形板本體1上襯有硬質(zhì)橡膠材料剝青皮弧形板襯板2，剝青皮弧形板襯板2表面設(shè)有凸點(diǎn)，能夠增加局部壓力和摩擦力，提高核桃果實(shí)青皮在揉搓、剪切過程中的剝青皮效率，剝青皮弧形板本體1兩側(cè)面分別設(shè)有剝青皮弧形板側(cè)板3。

剝青皮弧形板本體1上的剝青皮弧形板襯板2設(shè)置在擠壓、揉搓核桃青皮的位置。

剝青皮弧形板本體1設(shè)置在箱體內(nèi)，剝青皮弧形板側(cè)板3通過螺栓與箱體連接。

剝青皮弧形板側(cè)板3上開設(shè)有螺栓孔，箱體的相對(duì)連接位置設(shè)置有長(zhǎng)形螺栓孔，以便于調(diào)節(jié)剝青皮弧形板本體1與剝青皮輥4間的距離，以便適應(yīng)不同大小的核桃果實(shí)。

如圖2所示，剝青皮輥4表面襯有硬質(zhì)橡膠材料剝青皮輥襯板5，剝青皮輥襯板5表面設(shè)有凸點(diǎn)，能夠增加局部壓力和摩擦力，提高核桃果實(shí)青皮在揉搓、剪切過程中的剝青皮效率。

如圖3所示，核桃青皮剝離時(shí)，經(jīng)過干燥的核桃果實(shí)經(jīng)過青皮切口工序進(jìn)行切口后，然后進(jìn)入剝青皮弧形板本體1與剝青皮輥4構(gòu)成剝青皮通道，剝青皮輥4、剝青皮輥襯板5一同轉(zhuǎn)動(dòng)，使進(jìn)入的核桃果實(shí)在剝青皮輥襯板5與剝青皮弧形板襯板2之間受到擠壓、揉搓，達(dá)到剝離青皮的效果；最后進(jìn)行分離即可。

本實(shí)用新型核桃剝青皮弧形板，通過剝青皮弧形板本體1與剝青皮輥4構(gòu)成剝青皮通道，使經(jīng)過切口后的核桃果實(shí)在剝青皮弧形板本體1與剝青皮輥襯板5的擠壓、揉搓，使核桃果實(shí)青皮剝離，大大降低了核桃果實(shí)剝青皮時(shí)的揉搓力和剪切力，大大降低了破碎率，甚至避免了核桃堅(jiān)果的破碎。