[實用新型]一種削水果裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201320814870.3
• 申請日: 2013-12-12
• 公開（公告）號: CN203676809U
• 公開（公告）日: 2014-07-02
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 楊輝;郭婧怡
• 申請（專利權(quán)）人: 重慶市字水中學(xué)
• 主分類號: A47J17/16
• 分類號: A47J17/16;A23N7/00
• 代理公司: 重慶博凱知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 50212
• 代理人: 伍倫辰

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及一種削水果的裝置。

背景技術(shù)

蘋果、梨和橘子等均是人們喜愛的水果。這些水果食用時，一般均需要先削皮再進行食用，以確保衛(wèi)生。同時，一些水果罐頭加工企業(yè)，需要大批量的水果加工，需要對水果進行削皮處理。

目前，削水果一般采用水果刀，其效率較慢且存在容易傷到人手的危險。目前也存在一些用于削水果的專利技術(shù)。例如我國專利號201220730184.3所公開的一種電動削果皮器，包括支架、旋轉(zhuǎn)軸和刀架，旋轉(zhuǎn)軸設(shè)置在支架上端，旋轉(zhuǎn)軸的端部設(shè)置有插架，刀架設(shè)置在支架上且位置與插架相對應(yīng)，刀架上設(shè)置有刀片，還包括電機，述電機通過傳動裝置與旋轉(zhuǎn)軸連接。

這種電動削果皮器能夠?qū)崿F(xiàn)自動切削，但其中水果定位效果可靠度差，刀具設(shè)計結(jié)構(gòu)不合理，同時沒有考慮不同大小水果的切削效果，導(dǎo)致切削效果較差，實用性較差。

實用新型內(nèi)容

針對上述不足，本實用新型所要解決的技術(shù)問題是：怎樣提供一種切削效果更好，水果定位可靠快捷，能夠方便調(diào)整以切削不同大小水果的削水果裝置。

為了解決上述技術(shù)問題，本實用新型中采用了如下的技術(shù)方案。

一種削水果裝置，其特征在于，包括底座，底座上設(shè)置有安裝定位機構(gòu)和刀具，所述安裝定位機構(gòu)包括一個可水平轉(zhuǎn)動地設(shè)置在底座上的轉(zhuǎn)盤，轉(zhuǎn)盤上設(shè)置有用于安裝水果的水果安裝座；所述刀具設(shè)置于安裝定位機構(gòu)旁邊的底座上，并在面對轉(zhuǎn)盤的豎向側(cè)具有一個帶有弧度的刀刃；所述底座上還設(shè)置有旋轉(zhuǎn)傳動機構(gòu)，旋轉(zhuǎn)傳動機構(gòu)和轉(zhuǎn)盤連接并用于帶動轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)動。

本削水果裝置中采用了弧形刀刃的刀具，能夠更好地和水果表面形狀對應(yīng)，其使用時，將水果固定到水果安裝座上，使得刀具的刀刃沿水果表面切入果皮中，然后通過旋轉(zhuǎn)傳動機構(gòu)帶動轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)動，即可完成果皮的切削。特別適合用于蘋果、梨子和橘子等圓形的水果大批量進行削皮時使用。

作為優(yōu)化，所述水果安裝座由三個直角三角形的定位刀片構(gòu)成，三個定位刀片的一條直角邊固定在轉(zhuǎn)盤上，另一條直角邊相互連接為一體，斜邊為向外的刃邊，三條刃邊周向均勻布置且長度為3cm。

該結(jié)構(gòu)的水果安裝座，使用時水果底部向下中部插入固定水果安裝座上，三個刀片插入到水果內(nèi)部實現(xiàn)水果定位，使其固定可靠，能夠為水果旋轉(zhuǎn)削皮時提供固定力；同時又可避免插入過多以破壞水果；具有結(jié)構(gòu)簡單，固定方便快捷可靠的優(yōu)點。

作為優(yōu)化，所述安裝定位機構(gòu)，還包括一個設(shè)置在轉(zhuǎn)盤旁邊底座上的豎向支撐板，豎向支撐板上部還往轉(zhuǎn)盤方向延伸設(shè)置有水平支撐板，水平支撐板下方設(shè)置有連接板，連接板下端可水平轉(zhuǎn)動地連接有一個壓塊，連接板上端具有一個向上延伸并可活動地穿出水平支撐板上的一個豎孔的拉桿，所述連接板和水平支撐板之間還連接有套設(shè)在拉桿上的螺旋彈簧；所述壓塊為倒人字形母線繞中部豎軸線水平旋轉(zhuǎn)構(gòu)成的回轉(zhuǎn)體。

這樣優(yōu)化后，水果安裝時，可以先向上拉動拉桿，將連接板向上拉起，安裝好水果后，松手，使得壓塊下壓在水果上表面，壓塊和連接板轉(zhuǎn)動連接，不影響水果隨轉(zhuǎn)盤旋轉(zhuǎn)，同時壓塊的結(jié)構(gòu)使得壓塊下表面可以更好地貼合壓緊在水果上端。能夠更好地保證水果在旋轉(zhuǎn)切削過程中和轉(zhuǎn)盤之間的相互固定，確保切削效果。同時具有結(jié)構(gòu)簡單，操作方便快捷，壓緊可靠的優(yōu)點。

作為優(yōu)化，所述旋轉(zhuǎn)傳動機構(gòu)，包括同軸固定在轉(zhuǎn)盤下方的從動錐齒輪，和從動錐齒輪嚙合的一個主動錐齒輪，主動錐齒輪固定在一個傳動軸的端部，傳動軸另一端可轉(zhuǎn)動地水平延伸出底座并固定設(shè)置有一個轉(zhuǎn)輪。

這樣優(yōu)化后，使用時，只需轉(zhuǎn)動在底座側(cè)面的轉(zhuǎn)輪，即可通過錐齒輪的配合帶動轉(zhuǎn)盤旋轉(zhuǎn)，實現(xiàn)切削。其采用機械式手動傳動，結(jié)構(gòu)簡單，成本低廉，傳動可靠，切削力可以人手控制，方便控制切削力大小以適應(yīng)不同成熟度的水果，使其均具有良好的切削效果。具體實施時，也可以采用電機帶動轉(zhuǎn)盤旋轉(zhuǎn)的結(jié)構(gòu)形式，但存在成本較高，以及難以調(diào)控旋轉(zhuǎn)力的大小使其和不同成熟度的水果適應(yīng)，容易導(dǎo)致水果被切壞的缺陷。

作為優(yōu)化，所述刀具為彈性刀片，刀具通過刀具安裝機構(gòu)安裝在底座上，所述刀具安裝機構(gòu)包括一個刀具安裝框，刀具安裝框面對轉(zhuǎn)盤一側(cè)為開放側(cè)，所述彈性刀片豎向設(shè)置在刀具安裝框內(nèi)靠近開放側(cè)位置，彈性刀片下端抵接安裝在刀具安裝框內(nèi)部底面的安裝槽內(nèi)，上端抵接在一個刀片安裝塊下表面的安裝槽內(nèi)且使得整個彈性刀片彎曲為弧形，刀片安裝塊上表面可水平轉(zhuǎn)動地連接有一個豎向設(shè)置的調(diào)節(jié)螺栓，調(diào)節(jié)螺栓上部螺紋配合穿過刀具安裝框上部并在端部設(shè)置有一個轉(zhuǎn)把。