[實用新型]一種對滾式饅頭成形機

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201320800169.6
• 申請日: 2013-12-05
• 公開（公告）號: CN203597301U
• 公開（公告）日: 2014-05-21
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 喬衛(wèi)方;李傳光;王憲東;劉新華;焦念雷
• 申請（專利權(quán)）人: 山東銀鷹炊事機械有限公司
• 主分類號: A21C11/00
• 分類號: A21C11/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及一種炊事機械技術(shù)領(lǐng)域，特別是一種對滾式饅頭成形機。

背景技術(shù)

目前，用戶使用的對滾式饅頭成形機大多數(shù)都是由電機通過普通V帶將動力傳遞到封閉式齒輪變速箱，這種結(jié)構(gòu)的饅頭成形機需要加工的齒輪零件較多，且使用的過程中噪聲非常大，變速箱齒輪傳動需要使用大量的潤滑油，極易造成變速箱漏油污染饅頭，不符合衛(wèi)生要求，耽誤正常的加工，不能滿足現(xiàn)在人們的需求。

發(fā)明內(nèi)容

本實用新型要解決的問題是：提供一種不易污染面團、傳動簡便的對滾式饅頭成形機。

為了解決上述問題，本實用新型的對滾式饅頭成形機，包括機架，所述機架的上方設(shè)有入料腔，所述入料腔內(nèi)設(shè)有撥面葉，所述撥面葉的下方設(shè)有絞龍間，所述絞龍間包括長絞龍和短絞龍，所述短絞龍設(shè)置在長絞龍的后方，所述長絞龍的右端設(shè)有一組同旋向螺旋且相向轉(zhuǎn)動的成形滾，所述成形滾包括鑄鋁材料制成的上成形滾和下成形滾，所述成形滾的出口處設(shè)有出料口，所述絞龍間和成形滾之間設(shè)有接盤、第一出面口和第二出面口，所述機架上部固定有支架彎板，所述支架彎板上設(shè)有撥面葉轉(zhuǎn)軸、長絞龍轉(zhuǎn)軸和短絞龍轉(zhuǎn)軸，所述撥面葉轉(zhuǎn)軸左端設(shè)有撥面葉鏈輪，右端與撥面葉連接，所述長絞龍轉(zhuǎn)軸的左端設(shè)有長絞龍鏈輪，右端與長絞龍連接，所述短絞龍轉(zhuǎn)軸的右端與短絞龍連接，所述長絞龍和短絞龍之間設(shè)有齒輪副，所述齒輪副包括長絞龍轉(zhuǎn)軸左側(cè)上的長絞龍齒輪和短絞龍轉(zhuǎn)軸左側(cè)上的短絞龍齒輪，所述短絞龍的右端設(shè)有連接齒輪，所述下成形滾的左端設(shè)有下成形滾傳動齒輪，所述連接齒輪和下成形滾傳動齒輪之間設(shè)有左介齒輪，所述連接齒輪和下成形滾傳動齒輪均與左介齒輪相嚙合，所述上成形滾的右端設(shè)有上成形滾齒輪，所述下成形滾的右端設(shè)有下成形滾齒輪，所述上成型滾齒輪和下成形滾齒輪之間設(shè)有右介齒輪，所述上成型滾齒輪和下成形滾齒輪均與右介齒輪相嚙合，所述機架內(nèi)部的底部固定有一個帶有減速機的電機，所述電機的主軸上設(shè)有電機鏈輪，所述電機鏈輪、撥面葉鏈輪和長絞龍鏈輪之間設(shè)有鏈條。

進一步，為了防止變速部分漏油，所述變速部分采用直連式減速機、開式支架彎板與鏈條傳動相結(jié)合，所述傳動部分為開式傳動結(jié)構(gòu)，減少了加工零件，杜絕了漏油現(xiàn)象。

進一步，為了防止撥面葉鏈輪的油進入到撥面葉污染面團，所述撥面葉為懸臂式結(jié)構(gòu)，所述撥面葉和入料腔之間設(shè)有間隙，所述間隙的距離為3-5cm。

進一步，為了便于調(diào)節(jié)鏈條的松緊度，所述電機鏈輪、撥面葉鏈輪和長絞龍鏈輪之間設(shè)有用于調(diào)節(jié)鏈條松緊度的漲緊輪和介輪，所述電機鏈輪、撥面葉鏈輪、長絞龍鏈輪、漲緊輪和介輪之間設(shè)為開式傳動結(jié)構(gòu)。

進一步，為了防止機器在不工作的情況下落入塵土，所述入料腔上鉸接有入料腔蓋，所述入料腔蓋上固定有入料腔提手。

進一步，所述機架的上方還設(shè)有大面粉盒和小面粉盒，所述大面粉盒上鉸接有大面粉盒蓋，所述大面粉盒蓋上固定有大面粉盒提手，所述小面粉盒上鉸接有小面粉盒蓋，所述小面粉盒蓋上固定有小面粉盒提手。

進一步，為了提高機器使用的安全性，所述機架的外部固定有保護罩，所述保護罩的右前部設(shè)有抽拉式護板。

進一步，為了移動方便，所述機架的底部設(shè)有萬向輪。

本實用新型取得的有益效果是：（1）變速部分采用直連式減速機、開式支架彎板與鏈條傳動相結(jié)合，所述傳動部分為開式傳動結(jié)構(gòu)，減少了加工零件，杜絕了漏油現(xiàn)象。（2）機器在連續(xù)使用的情況下，通過調(diào)節(jié)漲緊輪和介輪，能夠調(diào)節(jié)鏈條的松緊程度，非常方便；（3）支架彎板、絞龍間、成形滾和鏈條傳動之間分開，且撥面葉和支架彎板之間設(shè)有間隙，且電機鏈輪、撥面葉鏈輪、長絞龍鏈輪、漲緊輪和介輪之間設(shè)為開式傳動結(jié)構(gòu)，杜絕出現(xiàn)鏈條傳動中的油進入到撥面葉、絞龍間和成形滾后污染面團的情況，減少了零件加工，杜絕了漏油現(xiàn)象，也使得機器在工作的時候傳動平穩(wěn)，降低了產(chǎn)品的噪聲；（4）上成形滾和下成形滾都是采用的鑄鋁材料，使用安全且符合食品衛(wèi)生的標準；（5）機架的外部設(shè)有保護罩，保護罩的右上部設(shè)有抽拉式護板，在不使用的時候，能夠防止外部塵土進入機器內(nèi)部，在機器工作的情況下，可以將抽拉式護板抽出，當(dāng)做接面盤使用；（6）機架的底部設(shè)有萬向輪，移動方便。

附圖說明

圖1是本實用新型的主視圖。

圖2是圖1中A向的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖3是圖1中B處的局部放大圖。

圖4是本實用新型的左視圖。

圖5成形滾動力傳動示意圖。