[實用新型]切割開邊器

有效

• 申請號: 201320792190.6
• 申請日: 2013-12-03
• 公開（公告）號: CN203650601U
• 公開（公告）日: 2014-06-18
• 發明（設計）人: 許耿斌
• 申請（專利權）人: 許耿斌
• 主分類號: B26D7/02
• 分類號: B26D7/02;B26D1/26
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及食品加工領域，尤其涉及一種實現快速對稱切割開邊食品的器械。

背景技術

傳統對食物進行切割開邊通常是用一只手按緊另一只手拿刀切，如要對稱切開鮮蝦、香腸等扁平易滑食物對切工手藝要求較高，大多數人如果沒有輔助工具是很難做到效果好效率高的對稱切割開邊。

實用新型內容

本實用新型，可為解決上述有關問題提供一種高效易用的對稱切割開邊器，切割開邊器可快速放入和緊固一定范圍內大小參差不齊的被切物體，可快速居中下刀完成對被切物體的對稱切割，可快速取出切好的被切物體并實現重復連續工作，可通過簡易調節即可適應對更大范圍的各類大小物體進行快速緊固切割，為人們在日常生活中需要對稱切割開邊物體提供一種實用的器械。

本實用新型是通過下述的技術方案來實現：

一種切割開邊器，包括帶主支架的切板底座，對稱彈力夾具組件通過主副兩條定位絲桿分別固定在一對主支架上，主定位絲桿上設有絲桿旋鈕和活動切刀，對稱彈力夾具組件包括一對夾具外箱體，一對夾具內夾板，八條夾板定位軸和八條彈簧，兩邊夾具外箱體上都設有夾具開合機構組件，其工作過程是將被切物體放入對稱彈力夾具組件內夾緊后按下切刀把手即可完成對被切物體的對稱切割。

為能快速緊固大小參差不齊的被切物體并使被切物體居中在活動切刀下方，所述對稱彈力夾具組件包括一對夾具外箱體，一對夾具內夾板上共緊固有八條夾板定位軸和八條彈簧，夾板定位軸穿過彈簧和夾具外箱體，彈簧被卡緊在夾具外箱體和夾具內夾板之間，一對夾具內夾板分別固定在兩邊夾具外箱體內側可里外伸縮活動，通過兩邊彈簧頂壓夾具內夾板夾緊被切物體。

兩邊夾具外箱體上都設有夾具開合機構組件，組件包括柱體打開按鈕穿插固定在夾具外箱體側中部可里外伸縮活動，柱體打開按鈕上帶有可向外撐開的外彈鎖止卡片可卡緊在夾具外箱體上，固定在夾具內夾板中部的夾板拉繩繞過滑輪組連接在柱體打開按鈕的末端，運用反作用力原理結構通過通過按壓每邊柱體打開按鈕即可拉開并鎖住同側夾具內夾板使其處于打開狀態，柱體閉合按鈕穿插固定在夾具外箱體上中部可上下伸縮活動，通過下壓兩邊柱體閉合按鈕可頂開卡緊在夾具外箱體上的外彈鎖止卡片釋放所有彈簧彈力頂壓兩邊夾具內夾板夾緊被切物體。

為對更大范圍的各類大小物體進行快速緊固，一對夾具外箱體兩端分別旋入主副兩條定位絲桿并通過一對主支架支撐固在定切板底座兩端，主副兩條定位絲桿平行固定在主支架上只能轉動不能移動，通過絲桿旋鈕可雙向轉動定位絲桿使夾具外箱體可里外平移，實現快捷調整夾具寬窄。

本實用新型的工作過程：

用手按壓夾具外箱體兩側柱體打開按鈕打開夾具內夾板，放入被切物體，用手輕壓夾具外箱體頂上兩邊柱體閉合按鈕，釋放彈簧彈力頂壓兩邊夾具內夾板夾緊被切物體，按下切刀把手即可完成對被切物體的對稱切割，將切刀把手上提并按壓夾具外箱體兩側柱體打開按鈕打開夾具內夾板，取出切好的物體并重新放入下一個被切物體。

本實用新型的有益效果是：

1、通過對稱彈力夾具組件，可快速夾緊一定范圍內大小參差不齊的被切物體，并使被切物體夾緊居中在與切板底座連成一體的活動切刀下，按壓切刀把手即可快速完成對物體的對稱切割。

2、通過夾具外箱體上設置的夾具開合機構可快速開合夾具內夾板，便于被切物體的快速放入、緊固和取出。

3、可對更大范圍的各類大小物體進行快速緊固，夾具外箱體兩端旋入定位絲桿并通過主支架支撐固定，通過絲桿旋鈕可雙向轉動定位絲桿使夾具外箱體可里外平移，實現快捷調整夾具寬窄。

4、本切割開邊器使用簡便效率高，是人們日常生活中對稱切割物體的好幫手，尤其適合對扁平易滑食物如：鮮蝦、香腸等物體進行對稱切割開邊。

附圖說明

圖1是本實用新型切割開邊器的俯視結構圖。

圖2是本實用新型切割開邊器的立體結構示意圖。

圖1說明：圖l上半部為夾具內夾板7打開狀態結構，圖l下半部為夾具內夾板7閉合狀態結構。

圖中：l、主支架，2、切板底座，3、主定位絲桿，4、絲桿旋鈕，5、活動切刀，6、夾具外箱體，7、夾具內夾板，8、夾板定位軸，9、彈簧，10、柱體打開按鈕，11、外彈鎖止卡片，12、夾板拉繩，13、滑輪組，14、柱體閉合按鈕，15、副定位絲桿，16、切刀把手。

具體實施方式

下面結合附圖和實施例對本實用新型作進一步詳細說明。