[實用新型]掛面烘干室

有效

• 申請號: 201320777477.1
• 申請日: 2013-11-28
• 公開（公告）號: CN203538231U
• 公開（公告）日: 2014-04-16
• 發明（設計）人: 簡赤瓊;吳金雨
• 申請（專利權）人: 酉陽縣蕎豐農產品開發有限公司
• 主分類號: A21C9/02
• 分類號: A21C9/02;A21C9/00
• 代理公司: 北京元本知識產權代理事務所 11308
• 代理人: 周維鋒

技術領域

本實用新型涉及掛面加工領域，特別涉及一種掛面烘干室。

背景技術

近年來，我國掛面生產能力不斷擴大，人們對面條質量要求越來越高，市場競爭十分激烈。掛面烘干就是合理調控烘干道中作為傳遞介質的空氣溫度、濕度和流動的速度，不同的烘干階段采取不同的應對措施，使掛面中的水分擴散汽化，轉移到空氣中，形成濕空氣被帶走，并最終得到質量優良的掛面。

現有烘干室內的濕面條在熱量、風量的作用下，內部水份擴散到表面，并汽化轉移到空氣中，形成濕空氣被流動的干燥介質帶走，高溫會造成內外不平衡，表面形成密封的結膜，干燥不通暢、不勻。易產生酥面斷條，或出現酸面現象，因此，會導致掛面質量不穩定正品率低，條形差，包裝不嚴實，產品缺乏市場競爭力。

實用新型內容

有鑒于此，本實用新型要解決的技術問題在于提供一種掛面烘干室，通過合理設置其結構，使烘干室室內熱量分布更加均勻，烘干后的面條質量更好。

本實用新型的掛面烘干室，包括通長型烘干室和室內的烘干設備，烘干室頂部設有多個吹風扇，烘干室側壁底部設有多個排風扇，沿室內長度方向設有多個掛面支架，所述吹風扇與支架頂部之間設有網孔板。

進一步，所述烘干設備為位于烘干室頂部的電熱管。

進一步，所述電熱管成蛇形彎曲布置。

進一步，所述支架頂部設有兩排水平相對設置的“V”型槽，掛面吊桿兩端置于相對的“V”型槽內。

本實用新型的有益效果：本實用新型的掛面烘干室，包括通長型烘干室和室內的烘干設備，烘干室頂部設有多個吹風扇，烘干室側壁底部設有多個排風扇，沿室內長度方向設有多個掛面支架，所述吹風扇與支架頂部之間設有網孔板，吹風扇用于吹干濕掛面，同時將烘干設備散出的熱量吹到掛面上，排風扇與吹風扇形成風量的循環，室內熱量均勻分布，吹風扇與支架頂部之間設有網孔板，吹風扇吹出的風經網孔板后更加均勻的吹到支架上的掛面上。

附圖說明

下面結合附圖和實施例對本實用新型作進一步描述。

圖1為本實用新型的結構示意圖；

圖2為電加熱管的布置圖；

圖3為網孔板的局部示意圖。

具體實施方式

以下將結合附圖對本實用新型進行詳細說明，如圖所示：本實施例的掛面烘干室，烘干室的形狀為通長型，室內設有烘干設備，室內頂部設有多個吹風扇1，各吹風扇沿頂部長度方向均勻分布，在烘干室側壁底部設有多個排風扇2，沿室內長度方向設有多個掛面支架3，吹風扇1用于吹干濕掛面，同時將烘干設備散出的熱量吹到掛面上，排風扇2與吹風扇1形成風量的循環，室內熱量均勻分布，吹風扇1與支架3頂部之間設有網孔板4，吹風扇吹出的風經網孔板后更加均勻的吹到支架3上的掛面上。

作為上述技術方案的進一步改進，烘干設備為位于烘干室頂部的電熱管5，節省室內空間，熱量傳播快。

作為上述技術方案的進一步改進，電熱管5成蛇形彎曲布置在整個室內頂部，熱量散布均勻。

作為上述技術方案的進一步改進，支架3頂部設有兩排水平相對設置的“V”型槽31，掛面吊桿兩端置于相對的“V”型槽31內，吊桿放置、取下方便。

最后說明的是，以上實施例僅用以說明本實用新型的技術方案而非限制，盡管參照較佳實施例對本實用新型進行了詳細說明，本領域的普通技術人員應當理解，可以對本實用新型的技術方案進行修改或者等同替換，而不脫離本實用新型技術方案的宗旨和范圍，其均應涵蓋在本實用新型的權利要求范圍當中。