[實(shí)用新型]一種新型萎凋設(shè)備

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201320775495.6
• 申請日: 2013-11-29
• 公開（公告）號: CN203692381U
• 公開（公告）日: 2014-07-09
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 莫從信
• 申請（專利權(quán)）人: 都勻供銷茶葉有限責(zé)任公司
• 主分類號: A23F3/06
• 分類號: A23F3/06
• 代理公司: 北京路浩知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11002
• 代理人: 谷慶紅

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型屬于茶制品加工領(lǐng)域，特別涉及一種新型萎凋設(shè)備。

背景技術(shù)

中國作為茶葉的原產(chǎn)國，通過對茶葉的不同加工可以制成綠茶、紅茶、白茶等，而所有的茶類制作的第一道工序都是萎調(diào)，其主要目的在于減少茶葉中的水分，消減其草青氣而產(chǎn)生清香，增加茶葉香氣、湯色，且便于揉捻。萎調(diào)是茶生產(chǎn)過程中的重要工序，常規(guī)的萎凋設(shè)備都是用柴火提供熱量進(jìn)行萎凋，并且其萎凋床只是一個簡單的方形結(jié)構(gòu)，其缺點(diǎn)有：

1、柴火提供熱量進(jìn)行萎凋的設(shè)備，其能量使用率不高，且污染環(huán)境；

2、柴火提供熱量進(jìn)行萎凋的設(shè)備，在調(diào)節(jié)溫度很麻煩，很不準(zhǔn)確，且溫度穩(wěn)定性差，對于很多在萎凋時有特殊溫度要求的茶葉加工工藝，有致命的缺陷。

3、萎凋床只是單純的方形結(jié)構(gòu)，其尾部會對萎凋床內(nèi)的熱風(fēng)形成一個相對阻力，降低了萎凋的效率。

實(shí)用新型內(nèi)容

為了解決上述問題，本實(shí)用新型提供一種新型萎凋設(shè)備，能滿足任何茶葉加工中對萎凋溫度的要求。

本實(shí)用新型通過以下技術(shù)方案予以實(shí)現(xiàn)：

一種新型萎凋設(shè)備，包括萎凋床，萎凋床的一側(cè)設(shè)有電熱阻箱，另一側(cè)設(shè)有移動壁，底部設(shè)有移動檔板；電熱阻箱上安裝有風(fēng)機(jī)；移動檔板比萎凋床長，其接近電熱阻箱的一端轉(zhuǎn)動連接在萎凋床的底部，另一端通過移動壁的檔板卡口穿過移動壁。

進(jìn)一步的，為了方便移動移動壁，所述的移動壁還有把手。

進(jìn)一步的，所述的檔板卡口是有上部的半弧形結(jié)構(gòu)和下部的水平結(jié)構(gòu)組成。

本實(shí)用新型的有益效果在于：通過萎凋床底部移動檔板和側(cè)面移動壁的設(shè)計，可以改變萎凋床各部位的風(fēng)速，能夠使萎凋的茶葉能過更均勻的進(jìn)行萎凋工序。

附圖說明

圖1是本使用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2是分實(shí)用新型的局部放大圖。

其中：1-萎凋床，2-電熱阻箱，3-風(fēng)機(jī)，4-移動檔板，5-移動壁，6-把手，7-檔板卡口，8-半弧形結(jié)構(gòu)，9-水平結(jié)構(gòu)。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖進(jìn)一步描述本實(shí)用新型的技術(shù)方案：

實(shí)施例一

如圖1和圖2所示的一種新型萎凋設(shè)備，包括萎凋床1，萎凋床1的一側(cè)設(shè)有電熱阻箱2，另一側(cè)設(shè)有移動壁5，底部設(shè)有移動檔板4；電熱阻箱2上安裝有風(fēng)機(jī)3；移動檔板4比萎凋床3長，其接近電熱阻箱2的一端轉(zhuǎn)動連接在萎凋床1的底部，另一端通過移動壁5的檔板卡口7穿過移動壁5，檔板卡口7是有上部的半弧形結(jié)構(gòu)8和下部的水平結(jié)構(gòu)9組成。

進(jìn)行茶葉萎凋工序時，通過檢測萎凋床1各部位的風(fēng)速和溫度，當(dāng)某個部位的風(fēng)速不一時，通過移動壁5調(diào)節(jié)移動檔板4的位置，以改變萎凋床1的風(fēng)速，當(dāng)溫度都不到要求時，通過調(diào)節(jié)電熱阻箱2的電壓來改變溫度。

實(shí)施例二

根據(jù)實(shí)施例一為了方便移動移動壁5，其上還有把手6。

上述實(shí)施例只為說明本實(shí)用新型的技術(shù)構(gòu)思及特點(diǎn)，其目的是讓熟悉該技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員能夠了解本實(shí)用新型的內(nèi)容并據(jù)以實(shí)施，并不能以此來限制本發(fā)明的保護(hù)范圍，凡根據(jù)本實(shí)用新型精神本質(zhì)所作出的等同變換或修飾，都應(yīng)涵蓋本實(shí)用新型的保護(hù)范圍內(nèi)。