[實用新型]一種模擬胃部消化的裝置

有效

• 申請號: 201320752892.1
• 申請日: 2013-11-26
• 公開（公告）號: CN203658328U
• 公開（公告）日: 2014-06-18
• 發明（設計）人: 聶少平;胡婕倫;謝明勇
• 申請（專利權）人: 南昌大學
• 主分類號: G01N33/00
• 分類號: G01N33/00
• 代理公司: 南昌新天下專利商標代理有限公司 36115
• 代理人: 施秀瑾

技術領域

本實用新型涉及一種模擬胃部消化的裝置。

背景技術

世界權威期刊表示，研究食物或活性物質在人體體內的作用及其作用機制至關重要，因為體內作用機制的闡明可以為最大化地利用食物或活性物質提供研究基礎，使其在人體內最大化地發揮生理功效，同時對避免其產生可能的不良副作用具有指導意義。食物或活性物質實際發揮的生理功效很大程度上取決于其經人體消化后的產物是什么。出于對于人體體內研究的道德倫理的考慮，體外模擬人體消化就成為了食物或活性物質體內作用機制研究的技術關鍵。通過控制人體消化過程的關鍵點如溫度、消化液中的酶等來進行動態模擬。同時，模擬的消化系統與人體的消化系統相比具有較好的精確度，重現性好，容易控制，可以在任何時刻收集各個部位的消化產物，當實驗涉及到有毒化學物質的情況，不會受到道德的約束，給活性物質作用機理的研究帶來便利。因此，體外模擬消化至關重要。

胃部是物質進入人體經過口腔的消化后遇到的第一個主要消化的地方。人體運動需要的能量來自于消化器官對食物中營養的吸收，食物在胃部里有良好的消化過程，會利于整體消化器官的工作。胃中對于消化主要產生作用的是胃酸和胃蛋白酶。胃通過蠕動攪拌食物，使食物與胃液充分混合并進行初步消化。胃中與消化有關的過程是胃酸的分泌，胃液中胃蛋白酶的作用以及胃排空的過程。不同的食物或活性營養物質在胃中被消化的情況不盡相同，這使得研究胃部消化十分有意義，因為研究清楚不同物質在胃中的消化能為該物質進一步消化研究提供數據，同時對于認識和探索不同物質的消化方式有著重要意義。近年來涉及胃部消化模擬的相關專利有：“智能化生物體胃腸道消化系統模擬控制裝置”（申請號：201220211927.6）；“動物胃腸道模擬消化器”（申請號：200920105937.X）；“單胃動物仿生消化系統及基于該系統模擬單胃動物消化的方法”（申請號：200910078147.1）；“肉仔雞體外消化模擬裝置（200810100818.5）；“一種消化道系統模擬裝置”（申請號：200710078118.6）。這些專利報道極大的豐富了適用于胃部消化的裝置及使用方法，但到目前為止，這些專利對于胃液的配制，胃的排空過程沒有詳細的模擬及說明，同時這些專利有些僅與動物有關，與人的關聯性不大。

發明內容

本實用新型的目的在于提供一種模擬胃部消化的裝置。該裝置可以對各種活性或營養物質進入人體后的胃部消化情況進行觀測，幫助探索各種活性或營養物質進入人體后的胃部消化情況。

本實用新型是通過以下技術方案實現的。

本實用新型所述的模擬胃部消化的裝置包括待測物盛放皿（1）、鹽酸盛放皿（2）、待測物輸送恒流泵（3）、鹽酸輸送恒流泵（4）、胃反應器（5）、磁力攪拌器（6）、溫度及pH監控系統（7）、胃排空恒流泵（8）、待測物收集盛放皿（9）、水浴控制系統（10）、pH計（11）、溫度計（12）。胃反應器（5）的內部為反應室，外層為水浴層。待測物盛放皿（1）通過軟管與待測物輸送恒流泵（3）連接，待測物輸送恒流泵（3）的另一端通過軟管伸入胃反應器（5）的內部；鹽酸盛放皿（2）通過軟管與鹽酸輸送恒流泵（4）連接，鹽酸輸送恒流泵（4）的另一端通過軟管伸入胃反應器（5）的內部；待測物收集盛放皿（9）通過軟管與胃排空恒流泵（8）連接，胃排空恒流泵（8）的另一端通過軟管連接到胃反應器（5）的內部底端出口；胃反應器（5）置于磁力攪拌器（6）上；溫度及pH監控系統（7）分別連接pH計（11）和溫度計（12），并且pH計（11）和溫度計（12）懸置于胃反應器（5）的內部；水浴控制系統（10）通過軟管與胃反應器（5）的外層上下2個水浴出口相連。