[實用新型]簡易拍蒜刀

有效

• 申請號: 201320745926.4
• 申請日: 2013-11-22
• 公開（公告）號: CN203600266U
• 公開（公告）日: 2014-05-21
• 發明（設計）人: 王蘇慶
• 申請（專利權）人: 王蘇慶
• 主分類號: B26B11/00
• 分類號: B26B11/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及一種刀，尤其是一種簡易拍蒜刀。

背景技術

刀主要是家庭主婦用來切肉類和蔬菜的，但有些不法之徒會用其傷人。我們要和平利用刀，不可當做武器做非法之事。刀可以分為不銹鋼系列，夾柄刀系列，圓柄刀系列，斬骨刀系列，西連刀系列。而我們常用的菜刀有不銹鋼菜刀和鐵菜刀，兩者的區別在于：不銹鋼菜刀干凈、美觀，但不很鋒利，鐵菜刀表面不好看，但長期使用會補鐵，適合貧血患者使用。

菜刀是廚房的必備用品之一，而大蒜是人們常用的烹飪調味品，做菜時經常會用到。平常人們在處理大蒜時，會采用刀切碎或用刀面拍碎，在拍碎的過程中，因現有的菜刀無法將大蒜固定住，導致大蒜到處飛濺，造成了一些浪費，也會帶來不衛生，給人們的生活帶來不便。

實用新型內容

為了克服上述現有產品的不足，本實用新型的目的在于提供一種簡易拍蒜刀，它采用在刀面后端連接刀柄，刀柄上設有圓孔和滑槽，尾部設有凸臺，凸臺套在壓蒜槽的內層中，壓蒜槽前端連接有凸臺、彈片和鋼珠，尾部設為雙層，凸臺卡合在刀柄上的滑槽內，鋼珠卡合在刀柄上的圓孔內，彈簧套在內層上。

為了實現本實用新型的目的所采用的技術方案是：一種簡易拍蒜刀，其特征在于：它由刀面、刀柄、壓蒜槽、彈簧、彈片、鋼珠構成；所述的刀面為方形，下端邊緣為鋒利狀，后端連接刀柄；所述的刀柄為圓柱體，上端和下端設有一組對稱的圓孔和滑槽，圓孔與滑槽相連通，尾部端面設有凸臺和彈簧；所述的壓蒜槽為圓柱體，內部為空心，在前端面內壁設有一組對稱的凸臺，凸臺連接彈片，彈片上設有鋼珠，尾部設為雙層?，內層的外徑小于刀柄的外徑，內徑大于刀柄尾部凸臺的外徑。

本實用新型的有益效果是：它既能夠作為菜刀使用，切割各種食材，又能夠固定大蒜，將大蒜壓碎；且結構簡單，使用方便，實用性強。

附圖說明

下面結合附圖和具體實施例對本實用新型作進一步的說明。???

圖1為本實用新型結構圖

圖2?為本實用新型刀柄和壓蒜槽連接剖視圖

圖3為本實用新型壓蒜槽局部剖視圖

圖中1-刀面、2-刀柄、3-壓蒜槽、4-彈簧、5-彈片、6-鋼珠。?

具體實施方式

在圖1、圖2、圖3所示的第一實施例中，一種簡易拍蒜刀，其特征在于：它由刀面、刀柄、壓蒜槽、彈簧、彈片、鋼珠構成；所述的刀面為方形，下端邊緣為鋒利狀，后端連接刀柄；所述的刀柄為圓柱體，上端和下端設有一組對稱的圓孔和滑槽，圓孔與滑槽相連通，尾部端面設有凸臺和彈簧；所述的壓蒜槽為圓柱體，內部為空心，在前端面內壁設有一組對稱的凸臺，凸臺連接彈片，彈片上設有鋼珠，尾部設為雙層?，內層的外徑小于刀柄的外徑，內徑大于刀柄尾部凸臺的外徑。

在圖1、圖2、圖3所示的第二實施例中，所述的刀面鋒利端用于切割各種食材；所述的刀柄便于人們使用，尾部的凸臺套在壓蒜槽的內層，用于壓碎大蒜；所述的壓蒜槽前端面內壁的凸臺卡合在刀柄的滑槽處，便于來回移動；所述的彈簧套在壓蒜槽的內層上，一端緊貼刀柄后端面，另一端緊貼壓蒜槽尾部的內壁，壓縮后的反彈力改變壓蒜槽的位置；所述的鋼珠卡合在刀柄上的圓孔處，固定壓蒜槽。

使用本實用新型時，首先按壓刀柄上的鋼珠，進入滑槽后，可移動壓蒜槽的位置，然后將大蒜放入壓蒜槽內層中，倒置在砧板上，握住刀柄向下用力，刀柄尾部的凸臺將力作用在大蒜上，將大蒜壓碎，最后松手，彈簧反彈；使用完畢后，推動壓蒜槽至鋼珠卡合在圓孔處，固定壓蒜槽。