[實用新型]紅棗果肉和果核分離機(jī)

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201320738200.8
• 申請日: 2013-11-21
• 公開（公告）號: CN203735405U
• 公開（公告）日: 2014-07-30
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 鄭玉祥
• 申請（專利權(quán)）人: 昆明快樂王子食品有限公司
• 主分類號: A23N4/08
• 分類號: A23N4/08;A23N12/02
• 代理公司: 昆明祥和知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 53114
• 代理人: 董昆生

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及飲料生產(chǎn)設(shè)備，尤其是一種用于將紅棗果肉和果核進(jìn)行分離的紅棗果肉和果核分離機(jī)。?

背景技術(shù)

紅棗是一種營養(yǎng)佳品，被譽(yù)為“百果之王”。紅棗含有豐富的維生素A、B、C等人體必須的多種維生素和18種氨基酸、礦物質(zhì)，其中維生素C的含量竟高達(dá)葡萄、蘋果的70～80倍，蘆丁的含量也很高，這兩種維生素對防癌和預(yù)防高血壓、高血脂都有一定作用。紅棗性溫味甘，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2，此外還含有胡蘿卜素等，營養(yǎng)十分豐富。?

將紅棗研碎后做成飲料，不但食用方便，而且更利于吸收營養(yǎng)物質(zhì)，但在加工過程中，需要先將紅棗的棗核去除，目前常用的是利用人工將紅棗的棗核取出，再將棗肉洗凈后放入研磨機(jī)內(nèi)，去核過程工作量大，效率低，不利于大規(guī)模生產(chǎn)。?

發(fā)明內(nèi)容

本實用新型所要解決的就是現(xiàn)有紅棗飲料在生產(chǎn)過程中，通過人工去核，工作量大，效率低，不利于大規(guī)模生產(chǎn)的問題，提供一種快速、便捷的將紅棗果肉和果核進(jìn)行分離的紅棗果肉和果核分離機(jī)。?

本實用新型的紅棗果肉和果核分離機(jī)，其特征在于該分離機(jī)包括機(jī)架、進(jìn)料斗、滾筒、分離裝置、驅(qū)動電機(jī)以及出料口，進(jìn)料斗安裝在機(jī)架頂部，滾筒設(shè)置在機(jī)架內(nèi)部中間位置并位于進(jìn)料斗下方，分離裝置呈圓弧型包裹在滾筒周邊，出料口傾斜設(shè)置在滾筒下方，出料口頂端設(shè)置在滾筒后下方且與分離裝置連接，驅(qū)動電機(jī)帶動滾動轉(zhuǎn)動。?

所述的分離裝置為一個帶網(wǎng)眼篩板，網(wǎng)眼直徑小于棗核直徑，避免棗核從分離裝置中掉出。?

所述的出料口上設(shè)置有攪拌滾軸，攪拌滾軸與滾筒聯(lián)動，用于攪拌、松動出料口上堆積的棗核，避免棗核堵塞出料口。?

所述的進(jìn)料斗上連接進(jìn)水管。?

所述的滾筒上交錯設(shè)置有凸起的刮槽，利用刮槽將棗肉與棗核分離。?

將紅棗放入進(jìn)料斗，由驅(qū)動電機(jī)帶動滾筒轉(zhuǎn)動，通過滾筒表面凸起的刮槽將棗肉與棗核分離，被刮下的棗肉通過分離裝置上的網(wǎng)眼落下，棗核從出料口排出，在分離過程中，進(jìn)水管提供清水，便于清洗及沖刷棗肉，同時在出料口處的攪拌滾軸持續(xù)攪拌棗核，能有效避免棗核堆積，盡快由出料口排出。?

本實用新型的紅棗果肉和果核分離機(jī)，結(jié)構(gòu)簡單，設(shè)計合理，使用方便，利用帶有凸起刮槽的滾筒能快速將棗肉和棗核進(jìn)行分離，分離效果好、效率高，在分離的同時利用清水對棗肉進(jìn)行清洗，提高生產(chǎn)效率。?

附圖說明

圖1為本實用新型結(jié)構(gòu)示意圖。?

圖2為本實用新型滾筒位置放大圖。?

其中，機(jī)架1，進(jìn)料斗2，滾筒3，出料口4，攪拌滾軸5，進(jìn)水管6，刮槽7，分離裝置8。?

具體實施方式

實施例1：一種紅棗果肉和果核分離機(jī)，包括機(jī)架1、進(jìn)料斗2、滾筒3、分離裝置8、驅(qū)動電機(jī)以及出料口4，進(jìn)料斗2安裝在機(jī)架1頂部，滾筒3設(shè)置在機(jī)架1內(nèi)部中間位置并位于進(jìn)料斗2下方，分離裝置8呈圓弧型包裹在滾筒3周邊，出料口4傾斜設(shè)置在滾筒3下方，出料口4頂端設(shè)置在滾筒3后下方且與分離裝置8連接，驅(qū)動電機(jī)帶動滾動轉(zhuǎn)動。分離裝置8為一個帶網(wǎng)眼篩板，網(wǎng)眼直徑小于棗核直徑，避免棗核從分離裝置8中掉出。在出料口4上還設(shè)置有攪拌滾軸5，攪拌滾軸5與滾筒3聯(lián)動，用于攪拌、松動出料口4上堆積的棗核，避免棗核堵塞出料口4。進(jìn)料斗2上連接進(jìn)水管6。滾筒3上交錯設(shè)置有凸起的刮槽7，利用刮槽7將棗肉與棗核分離。?

將紅棗放入進(jìn)料斗2，由驅(qū)動電機(jī)帶動滾筒3轉(zhuǎn)動，通過滾筒3表面凸起的刮槽7將棗肉與棗核分離，被刮下的棗肉通過分離裝置8上的網(wǎng)眼落下，棗核從出料口4排出，在分離過程中，進(jìn)水管6提供清水，便于清洗及沖刷棗肉，同時在出料口4處的攪拌滾軸5持續(xù)攪拌棗核，能有效避免棗核堆積，盡快由出料口4排出。?