[實用新型]白酒釀造自動攪拌涼床設備

有效

• 申請號: 201320710249.2
• 申請日: 2013-11-12
• 公開（公告）號: CN203530287U
• 公開（公告）日: 2014-04-09
• 發明（設計）人: 趙佃臣;杜新勇;董福新;周玉慶;張振平;馬連松;張延峰;徐志國;左國營;李強
• 申請（專利權）人: 古貝春集團有限公司
• 主分類號: C12G3/02
• 分類號: C12G3/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型一種釀造白酒的機械設備，特別是一種白酒釀造自動攪拌涼床設備。

背景技術

白酒釀造的涼床，需要用人工向酒醅中投糧、加糠，費力費時，攪拌時常攪不均勻，溫度撐握不準確，酒醅調配后需要運到發酵池，工人勞動強度大，生產成本高，工作效率低。

發明內容

為克服上述現有技術不足，本實用新型公開了一種白酒釀造自動攪拌涼床設備，加酒醅、投糧、加糠、加曲，數量可以控制、可以調節，攪拌均勻，減輕了勞動強度，節省了生產成本。

本實用新型所采用的技術方案是一種白酒釀造自動攪拌涼床設備，包括風箱、傳送帶、曲斗和醅斗，傳送帶位于風箱的上面，傳送帶槽中設有攪拌物料的攪拌器，所述傳送帶與風箱為水平設置，所述曲斗、醅斗位于傳送帶上方，所述傳送帶上方還設置糠斗、糧斗，圍繞四個斗設有人工操作平臺，所述醅斗位于最前端，然后依次糧斗、糠斗、曲斗，所述醅斗側方設有加水器，加水器是由三條腿支撐的圓桶，將酒醅加入醅斗中，適當加水，經糧斗投糧，攪拌、涼茬，再經糠斗加糠，攪拌、涼茬，最后經曲斗加曲，攪拌、涼茬，實現了全自動化酒醅拌料涼茬過程。

所述曲斗下方還設有出料傳送帶，出料傳送帶由水平帶、斜向上帶構成，水平帶位于曲斗下方，混合均勻的酒醅經出料傳送帶輸送給車間行車，車間行車將酒醅運送到發酵池中。

所述攪拌器上方還設有防風罩，防止風機將酒醅吹散，造成浪費。

所述攪拌器有四個，所述傳送帶槽中還設有溫度計，溫度計設有三個，攪拌器及時攪拌，溫度計測溫，及時撐握溫度，防止溫度過高，影響出酒率。

本實用新型的有益效果是節省人工，降低勞動強度，涼床由斜式改為水平式，操作更方便，投料及時準確，酒醅攪拌均勻，涼茬產量大，生產成本低，工作效率高，出酒率高。本實用新型設計科學合理，成本低廉，適合酒廠對設備進行機械化改造。

附圖說明

圖1為本實用新型結構示意圖，圖2為加水器結構圖，圖3為出料傳送帶結構圖。

1、電源控制箱，2、曲斗，3、攔桿，4、糠斗，5、糧斗，6、加水器，7、醅斗，8、操作平臺，9、平臺支撐桿，10、涼床，11、傳送帶輪，12、水平部分，13、斜坡部分，14、支架，15、圓桶，16、腿。

具體實施方式

如圖1、2、3所示，一種白酒釀造自動攪拌涼床設備，包括風箱、傳送帶、曲斗2和醅斗7，傳送帶位于風箱的上面，傳送帶由傳送帶輪11帶動，傳送帶槽中設有攪拌物料的攪拌器，所述傳送帶與風箱為水平設置，所述傳送帶與風箱組成涼床10，四個軸流風機向風箱內送風，原涼床為斜坡式，本實用新型改為水平式，勞動強度低，所述曲斗2、醅斗7位于傳送帶上方，所述傳送帶上方還設置糠斗4、糧斗5，圍繞四個斗設有人工操作平臺8，所述醅斗7位于最前端，然后依次糧斗5、糠斗4、曲斗2，所述醅斗7側方設有加水器6，加水器6是由三條腿16支撐的圓桶15，將酒醅加入醅斗7中，適當加水，經糧斗5投糧，攪拌、涼茬，再經糠斗4加糠，攪拌、涼茬，最后經曲斗2加曲，攪拌、涼茬，實現了全自動化酒醅拌料涼茬過程。

所述曲斗2下方還設有出料傳送帶，出料傳送帶由水平部分12、斜坡部分13構成，斜坡部分下面設有支架14，用來支撐出料傳送帶，水平部分12位于曲斗2下方，混合均勻的酒醅經出料傳送帶輸送給車間行車，車間行車將酒醅運送到發酵池中。

所述攪拌器上方還設有防風罩，防止風機將酒醅吹散，造成浪費。

所述攪拌器有四個，攪拌器分別設在四個斗的下游，所述傳送帶槽中還設有溫度計，溫度計設有三個，溫度計在槽中均勻設置。