[實用新型]一種免人工操作的自動煎餅機

有效

• 申請號: 201320689668.2
• 申請日: 2013-11-04
• 公開（公告）號: CN203590888U
• 公開（公告）日: 2014-05-14
• 發明（設計）人: 高明;高祥增;公為迎;薛軍
• 申請（專利權）人: 高明
• 主分類號: A21B5/03
• 分類號: A21B5/03
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1、技術領域

本實用新型具體地說是一種免人工操作的自動煎餅機。

2、背景技術

煎餅是北方的主食，主要以五谷雜糧煎餅為主，目前市面上生產煎餅的方式有兩種：一種是手工生產的煎餅，即用耙子在旋轉或不旋轉的鏊子上進行攤制，然后人工用鏟子揭餅，這樣做出的煎餅口感比較好，很受當地認可，但由于操作勞累，生產量低，所以煎餅制作人也越來越少；另一種是全自動的滾筒煎餅機，這種煎餅機產量很大，但由于其工藝是直接掛糊，省去了刮糊的程序，所以做出的煎餅厚、粗糙口味也比較松散。有些煎餅機雖然設置了掛糊的程序，但是刮糊板容易被面糊粘住，刮糊效果非常不理想，需要工作人員經常清理刮糊板上的面糊，浪費了工作人員的大量勞動力，無法實現完全的自動操作。

3、發明內容

本實用新型的目的是克服現有技術中存在的不足，提供一種免人工操作的自動煎餅機。

本實用新型的技術方案是按以下方式實現的，其結構由煎餅自動烤制裝置和其下游設置的噴水及煎餅傳送裝置構成，煎餅自動烤制裝置中鏊子的前端下部設置有爐膛，爐膛的上部設置有調火板，調火板的一端與連接桿固定連接；鏊子的右側下部設置有氣缸8，氣缸8往復運動帶動其一側設置的驅動軸底端旋轉運動，驅動軸的頂部設置有擦油布驅動電機，擦油布驅動電機的下部連接有擦油布；鏊子的后側豎向設置有氣缸6，氣缸6的上部與橫向設置的刮糊支架固定連接，刮糊支架的后部與多個上固定板固定連接，每個上固定板的端部分別與對應的調整旋鈕螺紋連接，每個調整旋鈕的下部與其對應設置的下固定板端部連接，下固定板的另一端與刮糊板固定連接，刮糊板的后部固定有氣缸5，氣缸5的活塞桿與橫向設置的固定板固定連接，固定板的下部等距離的豎向設置有刮桿，中部設置的上固定板的下側固定有豎向設置的氣缸4；氣缸6的右側設置有氣缸7，氣缸7上活塞桿的端部與刀頭固定連接，氣缸7上設置有刀頭返回感應器；噴水及煎餅傳送裝置的右側上部設置為支架，支架的中部設置有與水泵連接的噴頭；支架的中部下端與氣缸1固定連接，氣缸1通過連接桿與連接有轉動板的電機連接，轉動板的外側均勻設置有刷子；噴水及煎餅傳送裝置的上端左側設置為鏈輪，鏈輪的右側與多塊翻轉板連接，鏈輪的前端外側通過鏈條分別與拉簧和氣缸2連接；噴水及煎餅傳送裝置的前端下部設置有氣缸9和氣缸3，氣缸9和氣缸3的活塞桿固定連接，氣缸3的右端分別與進糊管和送糊管連接，氣缸9上設置有感應器。

上述刮糊支架的后部與下端固定的限位拉簧頂端連接。

上述限位彈簧的下部固定端設置在氣缸6的左側。

上述送糊管的出糊口設置在鏊子上部。

上述刮桿設置在刮糊板的前側。

本實用新型的優點是：

本實用新型的一種免人工操作的自動煎餅機和現有技術相比，本煎餅機上設置的刮桿可以及時清理刮糊板上粘住的面糊，使刮糊效果更加理想，攤制的煎餅厚薄更加均勻；本煎餅機上設置的擦油布可通過擦油布驅動電機驅動旋轉，進而使擦油更加均勻；爐膛上部還設置了調火板，便于調節爐火的大小，便于控制煎餅的攤制程度，而且本實用新型還具有設計合理、結構簡單、易于加工、使用方便等特點，因而，具有很好的使用價值。

4、附圖說明

圖1為一種免人工操作的自動煎餅機的結構示意圖；

圖2為一種免人工操作的自動煎餅機中噴水及煎餅傳送裝置的示意圖；

圖3為一種免人工操作的自動煎餅機中煎餅自動烤制裝置的示意圖；

圖4為圖3上部的刮糊裝置放大示意圖；

附圖中的標記分別表示；

1、噴水及煎餅傳送裝置；2、煎餅自動烤制裝置；3、翻轉板；4、噴頭；5、支架；6、水泵；7、氣缸1；8、電機；9、轉動板；10、刷子；11、鏈輪；12、感應器；13、拉簧；14、氣缸2；15、氣缸3；16、進糊管；17、送糊管；18、下固定板；19、調整旋鈕；20、上固定板；21、刮桿；22、固定板；23、氣缸4；24、氣缸5；25、刮糊板；26、限位拉簧；27、刮糊支架；28、氣缸6；29、鏊子；30、刀頭；31、刀頭返回感應器；32、氣缸7；33、擦油布；34、爐膛；35、調火板；36、連接桿；37、驅動軸；38、氣缸8；39、擦油布驅動電機；40、氣缸9。

5、具體實施方式

下面結合附圖對本實用新型的一種免人工操作的自動煎餅機作以下詳細說明。