[實用新型]一種夾心粉餅包餡成型排盤一體機

有效

• 申請號: 201320659309.2
• 申請日: 2013-10-25
• 公開（公告）號: CN203523781U
• 公開（公告）日: 2014-04-09
• 發明（設計）人: 朱長剛;武文強
• 申請（專利權）人: 安徽多元食品機械制造有限公司
• 主分類號: A23P1/08
• 分類號: A23P1/08
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及一種食品加工機械，具體地說是一種用于粉餅類食品成型的夾心粉餅包餡成型排盤一體機。

背景技術

目前，杏仁餅、炒米餅、綠豆粉餅等食品的加工大都手工來完成，人手拿著制餅模具，然后將粉料、芯料等依次加入到模具中，接著壓制成型。最后進行烘焙等工藝，這種手工制作不僅成型速度慢、成型效果差，而且勞動強度大、不衛生。

發明內容

為克服上述存在的問題，本實用新型的目的是提供一種夾心粉餅包餡成型排盤一體機，該裝置可大大提高制餅的效率及可有效保證餅的質量。

本實用新型為解決上述技術問題采用的技術方案如下：

一種夾心粉餅包餡成型排盤一體機，包括機架、分割器、下模轉盤組件、主料筒、撥料裝置、芯料落料裝置、刮料裝置、上模組件、傳動機構、餅輸送架、推餅機構和排盤輸送架，所述分割器固定在機架上，下模轉盤組件通過一法蘭座固定在分割器的輸出法蘭上，所述撥料裝置、上模組件固定在支架一上，支架一固定在拉桿上端，所述主料筒、撥料裝置、芯料落料裝置、刮料裝置、上模組件繞下模轉盤組件圓周分布，分別對應下模轉盤組件一個分度位置。

所述下模轉盤組件包括周向均勻分布?？椎膱A形下模轉盤，下模轉盤下部固定一環形盤，該環形盤周向均勻安裝若干直線軸承，并和下模轉盤上的?？滓灰粚本€軸承中設置若干底模組件，上部處于下模轉盤上的模孔中并可在模孔中上下滑動，所述下模轉盤一側下方固設有一適當大小退料平臺，退料平臺前端和后端形成適當斜度的傾斜面，糕餅成型后，底模組件經退料平臺作用上升將糕餅頂出。

所述主料筒下部設有讓坯料落到下模轉盤上的?？字械耐?。

所述撥料裝置和刮料裝置結構均為一小葉片安裝在一電機軸端。

所述芯料落料裝置包括芯料筒、攪拌電機、攪拌軸、氣缸一、容置板和活動板，攪拌電機控制攪拌軸對芯料筒中芯料進行攪拌，芯料筒固定在容置板上，活動板滑動安裝于容置板中，活動板后端與氣缸一的活塞桿鉸接。

所述傳動機構包括動力軸，動力軸上依次固定安裝有鏈輪、凸輪、齒輪、錐齒輪，電機通過齒輪驅動動力軸轉動，鏈輪與分割器輸入端連接，凸輪與拉桿傳動連接，通過拉桿帶動支架一上的撥料裝置和上模組件分別完成撥料和沖壓動作，錐齒輪與主料筒上的攪拌軸傳動連接，所述動力軸上還固定有接近開關感應板。

所述推餅機構包括支架二、氣缸二、氣缸三、推板，并安裝在餅輸送架上，餅輸送架固定在機架上。

本實用新型的有益效果是：本實用新型將包餡、成型、排盤有機的配合，下模轉盤組件在分割器帶動下間歇步進轉動，使得其上每一模孔依次通過各個工位完成主料注料、撥料、注芯料、刮料、壓制成型、輸出排盤等過程，使得粉餅成型過程更為省時，且亦可節省人力成本，又可均勻的控制各成型粉餅的品質。

附圖說明

圖1是本實用新型的立體結構示意圖；

圖2是本實用新型下模轉盤組件和傳動機構結構示意圖；

圖3是本實用新型的芯料落料裝置結構示意圖；

圖4是本實用新型的推餅裝置結構示意圖。

具體實施方式

下面結合附圖1-4對本實用新型的實施例進行進一步的說明。

本實用新型一種夾心粉餅包餡成型排盤一體機，包括機架1、分割器2、下模轉盤組件3、主料筒4、撥料裝置5、芯料落料裝置6、刮料裝置7、上模組件8、傳動機構9、餅輸送架10、推餅機構11和排盤輸送架12，所述分割器2固定在機架1上，下模轉盤組件3通過一法蘭座固定在分割器2的輸出法蘭上，所述撥料裝置5、上模組件8固定在支架一97上，支架一97固定在拉桿96上端，所述主料筒4、撥料裝置5、芯料落料裝置6、刮料裝置7、上模組件8繞下模轉盤組件3圓周分布，分別對應下模轉盤組件3一個分度位置。

所述下模轉盤組件3包括周向均勻分布模孔的圓形下模轉盤31，下模轉盤31下部固定一環形盤32，該環形盤32周向均勻安裝若干直線軸承，并和下模轉盤31上的?？滓灰粚?，直線軸承中設置若干底模組件33，上部處于下模轉盤31上的?？字胁⒖稍谀？字猩舷禄瑒樱鱿履＾D盤31一側下方固設有一適當大小退料平臺34，退料平臺34前端和后端形成適當斜度的傾斜面，糕餅成型后，底模組件33經退料平臺34作用上升將糕餅頂出。

所述主料筒4下部設有讓坯料落到下模轉盤31上的?？字械耐?。