[實用新型]一種家用電熱空氣熱烘鍋

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201320653681.2
• 申請日: 2013-10-12
• 公開（公告）號: CN203483269U
• 公開（公告）日: 2014-03-19
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 王少江;張偉
• 申請（專利權(quán)）人: 寧波峰亞電器有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/24
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及一種電熱炊具，具體是指采用電熱空氣熱烘食品的一種家用電熱空氣熱烘鍋。

背景技術(shù)

烘烤食品的家用電熱炊具為熱輻射類炊具，即，利用電熱產(chǎn)生的熱輻射由表及里地將食品烤熟，例如，電熱面包烤爐、電熱烤箱、光波爐等；由于熱輻射會使食品的表面形成烤焦的碳化層；對于不喜歡碳化層卻又喜歡烘烤食品鮮嫩酥脆口感，尤其是希望將回潮的酥脆食品通過加熱復(fù)原的家庭用戶，需要一種由熱空氣加熱食品的炊具來烘制食品，現(xiàn)有技術(shù)采用熱空氣加熱食品的裝置為一種稱為熱風(fēng)烘箱的食品工業(yè)設(shè)備，利用電加熱或鍋爐蒸汽加熱空氣產(chǎn)生干燥的熱風(fēng)來加熱烘制食品，由于食品工業(yè)設(shè)備的熱風(fēng)烘箱傻大粗苯，且占用空間大，不適用于家用廚房，因此，現(xiàn)有技術(shù)存在家用廚房缺乏熱風(fēng)炊具的問題與不足。

發(fā)明內(nèi)容

針對上述現(xiàn)有技術(shù)存在的問題與不足，本實用新型采用由熱風(fēng)發(fā)生部、抽屜鍋構(gòu)成的裝置，其中，熱風(fēng)發(fā)生部的下部設(shè)有用于插接抽屜鍋的屜鍋插口，熱風(fēng)發(fā)生部的上部設(shè)有由風(fēng)機、電熱管構(gòu)成的熱風(fēng)發(fā)生器，風(fēng)機由上向下設(shè)有風(fēng)機罩、上葉片、熱風(fēng)導(dǎo)流罩、下葉片、熱風(fēng)吸風(fēng)罩，驅(qū)動風(fēng)機的電機位于風(fēng)機罩的上方，由熱風(fēng)導(dǎo)流罩與熱風(fēng)吸風(fēng)罩上下圍成的腔室稱為加熱室，電熱管位于加熱室內(nèi)且介于下葉片與熱風(fēng)吸風(fēng)罩之間，熱風(fēng)導(dǎo)流罩與熱風(fēng)吸風(fēng)罩的側(cè)壁之間設(shè)有間隙稱為上熱風(fēng)通道；熱風(fēng)發(fā)生部的外殼還設(shè)有熱風(fēng)隔離層、上散熱窗、下散熱窗、底散熱孔和用于自動控制的溫控器、定時器；抽屜鍋的右部設(shè)有熱風(fēng)鍋，熱風(fēng)鍋內(nèi)設(shè)有網(wǎng)籃，網(wǎng)籃的下面設(shè)有導(dǎo)流葉片，熱風(fēng)鍋與網(wǎng)籃之間設(shè)有間隙稱為下熱風(fēng)通道，抽屜鍋的左部設(shè)有屜面和手柄，手柄的上面設(shè)有鎖機卡扣；抽屜鍋位于熱風(fēng)發(fā)生部的屜鍋插口內(nèi)，風(fēng)機的熱風(fēng)導(dǎo)流罩的下沿口與抽屜鍋的熱風(fēng)鍋的上沿口對應(yīng)接觸連接，風(fēng)機的熱風(fēng)吸風(fēng)罩的下沿口與抽屜鍋的網(wǎng)籃的上沿口對應(yīng)接觸連接，使所述上熱風(fēng)通道、下熱風(fēng)通道上下對應(yīng)連通；應(yīng)用時，食品置于網(wǎng)籃內(nèi)，啟動風(fēng)機和電熱管在所述加熱室內(nèi)產(chǎn)生熱風(fēng)，下葉片驅(qū)動熱風(fēng)由上熱風(fēng)通道經(jīng)下熱風(fēng)通道進(jìn)入網(wǎng)籃內(nèi)加熱食品，熱交換之后的溫風(fēng)，再向上由熱風(fēng)吸風(fēng)罩的吸風(fēng)口進(jìn)入加熱室再次加熱，如此循環(huán)周而復(fù)始通過熱風(fēng)烘制食品的技術(shù)方案，提供一種家用電熱空氣熱烘鍋，達(dá)到滿足家用廚房對熱風(fēng)炊具需求的目的。

本實用新型的目的是這樣實現(xiàn)的：一種家用電熱空氣熱烘鍋，包括熱風(fēng)發(fā)生部、抽屜鍋，其中：所述的熱風(fēng)發(fā)生部由外殼、風(fēng)機、電熱管構(gòu)成；

所述外殼為圓角矩形桶狀、中空薄壁的塑料質(zhì)構(gòu)件，外殼下部的左側(cè)設(shè)有內(nèi)外相通的矩形開口稱為屜鍋插口，外殼位于所述屜鍋插口處的側(cè)壁襯有一層左側(cè)敞開、呈圓角矩形的耐熱塑料質(zhì)的圍框稱為熱風(fēng)隔離層，所述熱風(fēng)隔離層與外殼的側(cè)壁之間設(shè)有間隙稱為下散熱通道；所述熱風(fēng)隔離層的前后內(nèi)側(cè)面的上下沿口處設(shè)有左右方向、向內(nèi)凸出的軌道，分別稱為上導(dǎo)軌和下導(dǎo)軌；所述熱風(fēng)隔離層的下面設(shè)有一層耐熱塑料的隔板，外殼的外底面設(shè)有向上凹的凹槽形腔室稱為導(dǎo)線倉，所述導(dǎo)線倉的下面設(shè)有蓋板，所述蓋板設(shè)有若干圓形通孔稱為底散熱孔；外殼的上部左側(cè)面處設(shè)有用于自動控制的溫控器和定時器，外殼右側(cè)面的上部處設(shè)有矩形格狀的通孔稱為上散熱窗，外殼右側(cè)面的下部均布設(shè)有若干矩形柵欄狀的通孔稱為下散熱窗，外殼的底面設(shè)有若干圓形通孔稱為底散熱孔；外殼的上面設(shè)有一圈環(huán)狀的凹槽稱為通風(fēng)槽，所述通風(fēng)槽的槽底設(shè)有若干通孔稱為進(jìn)風(fēng)孔；

所述風(fēng)機和電熱管位于所述外殼的上部腔室內(nèi)，所述風(fēng)機由上向下設(shè)有風(fēng)機罩、上葉片、熱風(fēng)導(dǎo)流罩、下葉片、熱風(fēng)吸風(fēng)罩，所述風(fēng)機罩為下面敞開、上面有頂、圓角矩形盆狀的塑料質(zhì)薄壁構(gòu)件，風(fēng)機罩的上面中心設(shè)有圓形通孔；風(fēng)機罩的右側(cè)面設(shè)有與外殼的所述上散熱窗對應(yīng)的通孔稱為罩孔，所述罩孔的右口沿設(shè)有凸出的邊框稱為隔離框；外殼的內(nèi)壁與熱風(fēng)導(dǎo)流罩的外壁之間設(shè)有間隙稱為上散熱通道，所述隔離框的右面與外殼的內(nèi)壁接觸連接，將所述上散熱通道與所述罩孔隔離，形成風(fēng)機罩的內(nèi)部經(jīng)所述罩孔與外殼的所述上散熱窗相通的通道稱為平衡通道；

所述上葉片、下葉片為離心式風(fēng)機葉片；所述熱風(fēng)導(dǎo)流罩為下面敞開、上面有頂、圓角矩形盆狀的鋼質(zhì)薄板構(gòu)件，熱風(fēng)導(dǎo)流罩的右側(cè)面設(shè)有與風(fēng)機罩的所述罩孔對應(yīng)的矩形柵欄狀的通孔稱為平衡窗；所述熱風(fēng)吸風(fēng)罩為中心設(shè)有圓形通孔的圓環(huán)形盤狀的鋼質(zhì)薄板構(gòu)件，熱風(fēng)吸風(fēng)罩的中心圓形通孔稱為吸風(fēng)口，熱風(fēng)吸風(fēng)罩的外圓周設(shè)有向下翻出的凸緣，所述吸風(fēng)口的圓周設(shè)有向上翻出的凸緣；