[實用新型]高鈣羊肉卷有效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201320646273.4 | 申請日： | 2013-10-18 |
| 公開（公告）號： | CN203608804U | 公開（公告）日： | 2014-05-28 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 張德權(quán);陳麗;丁楷;王振宇;高遠;饒偉麗;李欣;劉岳 | 申請（專利權(quán)）人： | 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所 |
| 主分類號： | A23L1/311 | 分類號： | A23L1/311 |
| 代理公司： | 北京遠大卓悅知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11369 | 代理人： | 史霞 |
| 地址： | 100193 *** | 國省代碼： | 北京;11 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 羊肉 | ||
1.一種高鈣羊肉卷，其特征在于：在所述高鈣羊肉卷上有至少一條羊軟骨。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的高鈣羊肉卷，其特征在于：所述羊軟骨為絲狀或塊狀。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的高鈣羊肉卷，其特征在于：所述羊軟骨為沿高鈣羊肉卷的橫切面或縱切面呈絲狀分布。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的高鈣羊肉卷，其特征在于：所述羊軟骨為1-3條。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的高鈣羊肉卷，其特征在于：所述羊軟骨為1條。
6.根據(jù)權(quán)利要求4所述的高鈣羊肉卷，其特征在于：至少一條羊軟骨自身攜帶有羊肉，且自身攜帶有羊肉的羊軟骨嵌在高鈣羊肉卷的羊肉中間，通過羊軟骨自身攜帶的羊肉與羊肉卷中羊肉粘連。
7.根據(jù)權(quán)利要求4所述的高鈣羊肉卷，其特征在于：羊軟骨為2條或者3條，且相鄰羊軟骨通過羊肉粘連。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的高鈣羊肉卷，其特征在于：高鈣羊肉卷的切片厚度為1.5-2.0mm。
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的高鈣羊肉卷，其特征在于：所述羊軟骨不構(gòu)成高鈣羊肉卷的兩端端面。
10.根據(jù)權(quán)利要求1所述的高鈣羊肉卷，其特征在于：至少一條羊軟骨構(gòu)成高鈣羊肉卷的至少一端的端面。
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