[實用新型]一種自動炒菜機

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201320643765.8
• 申請日: 2013-10-18
• 公開（公告）號: CN203609194U
• 公開（公告）日: 2014-05-28
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 陸新田
• 申請（專利權(quán)）人: 陸新田
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/00;A47J36/06
• 代理公司: 無錫盛陽專利商標事務(wù)所(普通合伙) 32227
• 代理人: 顧吉云

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及一種自動炒菜機，屬于智能廚房設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域。

背景技術(shù)

隨著生活節(jié)奏的不斷加快，生活水平的不斷提高，人們的飲食方式和飲食習慣也在逐漸發(fā)生變化。傳統(tǒng)生活中，人們燒火起灶做飯，到了現(xiàn)代電氣時代，微波爐、電磁爐及天然氣等各種廚房設(shè)備的發(fā)展，極大地方便了人們的日常生活，但是人們的做飯方式依舊停留在人工自炒自制的階段。

隨著智能技術(shù)的發(fā)展，如今社會正在快速步入智能化時代，傳統(tǒng)廚房中，自炒自制的做飯方式需要做出新的變革，而傳統(tǒng)的廚房設(shè)備已不能滿足智能化的需求；而食品加工廠內(nèi)的食品自動加工設(shè)備，由于體積龐大，顯然不能適應(yīng)人們?nèi)粘Ｉ畹男枨蟆?/p>

實用新型內(nèi)容

本實用新型的目的在于克服上述現(xiàn)有技術(shù)的問題，提供一種自動炒菜機，其結(jié)構(gòu)緊湊，體積較小，適應(yīng)性較強，同時可實現(xiàn)自動炒菜。

本實用新型的目的是通過以下技術(shù)方案來實現(xiàn)：

一種自動炒菜機，包括機體及安裝在該機體內(nèi)的掂鍋控制裝置、鍋蓋控制裝置、油料添加裝置及PLC控制裝置，該機體外設(shè)有下菜裝置、PLC控制面板、相互配合的電磁加熱炒鍋與鍋蓋裝置；該PLC控制面板與該PLC控制裝置相連，該PLC控制裝置分別與該鍋蓋控制裝置、該掂鍋控制裝置、該油料添加裝置、該電磁加熱炒鍋、該鍋蓋裝置及該下菜裝置相連；該掂鍋控制裝置與該電磁加熱炒鍋相連用于控制該電磁加熱炒鍋做掂鍋炒菜動作；該鍋蓋控制裝置與該鍋蓋裝置相連用于控制該鍋蓋裝置做開合動作；該油料添加裝置與該鍋蓋裝置相連用于往該電磁加熱炒鍋內(nèi)添加油料；該下菜裝置對應(yīng)設(shè)置在該電磁加熱炒鍋的側(cè)上方。

進一步地，該掂鍋控制裝置包括固定安裝在該機體內(nèi)的動力電機、偏心輪支架及滑槽支架，該偏心輪支架上設(shè)有可轉(zhuǎn)動的連接軸，該連接軸的一端采用鏈傳動與該動力電機相連，該連接軸的另一端固定連接有偏心輪；該偏心輪上設(shè)有感應(yīng)凸塊，該偏心輪支架上設(shè)有與該感應(yīng)凸塊相匹配的傳感器；該偏心輪背離該連接軸的一側(cè)設(shè)有可轉(zhuǎn)動的偏心軸，該偏心軸與搖桿的一端固定連接；該搖桿具有滑槽，該滑槽內(nèi)配合設(shè)有可轉(zhuǎn)動的導(dǎo)輪，該導(dǎo)輪內(nèi)配合設(shè)有導(dǎo)柱，該導(dǎo)柱固定連接在該滑槽支架上；該搖桿的另一端延伸出該機體，該搖桿的另一端設(shè)有翻鍋裝置，該翻鍋裝置包括與該搖桿螺紋連接的轉(zhuǎn)軸，該轉(zhuǎn)軸上設(shè)有翻鍋手柄，該翻鍋手柄上及該搖桿上相互對應(yīng)的位置分別設(shè)有磁石，該轉(zhuǎn)軸與該電磁加熱炒鍋固定連接。

進一步地，該電磁加熱炒鍋包括基座、彈性襯網(wǎng)、電磁加熱層及炒鍋，該彈性襯網(wǎng)固定設(shè)置在基座內(nèi)用于托持該電磁加熱層，該電磁加熱層固定貼合在該炒鍋的底部；該炒鍋的外緣凸伸出該基座，該基座上設(shè)有卡扣，該卡扣固定扣持該炒鍋的外緣；該基座與該轉(zhuǎn)軸固定連接。

進一步地，該鍋蓋控制裝置包括設(shè)置在該滑槽支架上的線輪及線輪電機，該線輪電機帶動該線輪轉(zhuǎn)動，該線輪上具有拉線；該鍋蓋裝置包括轉(zhuǎn)臂及與該轉(zhuǎn)臂固定連接的鍋蓋，該轉(zhuǎn)臂彈性鉸接于該滑槽支架，該拉線與該轉(zhuǎn)臂固定連接；該轉(zhuǎn)臂內(nèi)設(shè)有與該鍋蓋連通的油料通道，該鍋蓋的頂端設(shè)有攪拌電機，該鍋蓋內(nèi)設(shè)有與該攪拌電機相連的攪拌器；該攪拌器具有豎直的攪拌柱。

進一步地，該線輪的位置高度大于該轉(zhuǎn)臂的鉸接處的位置高度，該轉(zhuǎn)臂的鉸接處的位置高度大于該導(dǎo)輪的位置高度。

進一步地，該油料添加裝置包括固定設(shè)置在該機體內(nèi)的儲料柜、抽料泵、抽油泵及調(diào)料混合斗，該儲料柜內(nèi)設(shè)有液態(tài)調(diào)料瓶及食用油瓶，該抽料泵與該液態(tài)調(diào)料瓶通過管道連接，該液態(tài)調(diào)料瓶通過管道與該調(diào)料混合斗連接；該抽油泵通過管道與該食用油瓶連接，該抽油泵具有出油管，該調(diào)料混合斗具有出料管，該出油管及該出料管貫穿該轉(zhuǎn)臂的油料通道并延伸入該鍋蓋內(nèi)。

進一步地，該下菜裝置包括與該機體固定連接的安裝盒、固定安裝在該安裝盒內(nèi)的下菜電機、與該下菜電機的軸頭垂直固接的下菜支架及固定設(shè)置在該下菜支架上的下菜盒；該安裝盒上設(shè)有與該下菜支架的運動相適應(yīng)的導(dǎo)向槽。

進一步地，該PLC控制裝置分別與該動力電機、該傳感器、該電磁加熱層、該線輪電機、該攪拌電機、該下菜電機、該抽料泵及該抽油泵相連。

進一步地，該下菜裝置及所述PLC控制面板與該機體固定連接

進一步地，該電磁加熱炒鍋的下方設(shè)有與該機體固定連接的清洗水槽。