[實用新型]可快速導熱的鍋底結構

有效

• 申請號: 201320642184.2
• 申請日: 2013-10-17
• 公開（公告）號: CN203506367U
• 公開（公告）日: 2014-04-02
• 發明（設計）人: 高耀宗
• 申請（專利權）人: 高耀宗
• 主分類號: A47J27/02
• 分類號: A47J27/02;A47J36/00
• 代理公司: 北京科龍寰宇知識產權代理有限責任公司 11139
• 代理人: 孫皓晨

技術領域

本實用新型涉及一種可快速導熱的鍋底結構，其是于鍋體底部設置一導熱極佳的導熱盤，能使火源集中并迅速擴散到鍋體上，使鍋體能均勻且快速導熱。

背景技術

一般傳統的炒鍋、湯鍋或茶壺可放置于瓦斯爐上，并通過火源加熱鍋體底部，以烹煮位于鍋體內的食材或水，然而，單靠鍋體的導熱效果并不理想且不均勻，所以需消耗大量的瓦斯及烹煮的時間，才能將食材煮熟或將水煮滾，使用效率較差。

因此，市面上亦有一種改良的鍋體1，其是利用高周波鉛焊方式于底部焊接一增溫盤11，請參閱圖1所示，為現有增溫盤的立體圖，該增溫盤11為一圓盤槽狀，并將平整面與鍋底連接，而于增溫盤11內焊接設置有多條由中心向外擴散的不同長度的金屬片111（如圖2所示），且其間隙由中央向端邊漸縮，并于外環側邊形成數通孔112。當于增溫盤11底部加熱時，即能通過多個金屬片111迅速吸收熱源，并擴散至每一金屬片111，再將熱源傳導至鍋體1，使鍋體1能快速增溫。

然而，該增溫盤11利用高周波鉛焊將每一金屬片111結合在一起，再與鍋底結合，不僅相當耗時費力，且其利用焊接與鍋體1結合，因此強度不佳，當增溫盤11經加熱使溫度增高時，容易因碰撞而使增溫盤11與鍋體1底部脫離，造成增溫盤11損壞而無法使用，所以損壞率甚高，實用性較差。

有鑒于傳統增溫盤使用上的缺失，雖能達到導熱的效果，但火力不宜太大，且容易造成增溫盤與鍋體脫離，使用效能不佳，且損壞率高，發明人于是極力苦思解決之道，并憑借本身的專業及多年來的工作經驗，而研發一種快速導熱盤，能有效將火源集中于鍋底，且強度較佳，不易受碰撞而損壞、脫落，使用上相當理想且實用并能減少能源使用，達到節能減碳的目的。

實用新型內容

本實用新型的目的是提供一種可快速導熱的鍋底結構，特別是指一種設置在鍋底的導熱盤，而能集中火力，并加速鍋底的導熱，以節省能源。

為達上述目的，本實用新型提供一種可快速導熱的鍋底結構，其包括鍋體與導熱盤，該導熱盤位于鍋體底部并與鍋體結合成一體，其特征在于：該導熱盤為圓盤狀，并由外向內環繞設置多條環形凸柱，形成數環形槽，位于各環形凸柱上設有數缺口，并使每層環形凸柱的缺口相互交錯排列，使每一環形槽皆為相通，且最外層的外環凸柱為整環封閉狀，以阻隔火源向外散出。

所述的可快速導熱的鍋底結構，其中：該每一環形凸柱的高度由外向內漸減，形成一內錐狀。

所述的可快速導熱的鍋底結構，其中：該鍋體為炒鍋、湯鍋或茶壺。

所述的可快速導熱的鍋底結構，而該環形凸柱亦可設置成相同高度，使高度平均一致。

所述的可快速導熱的鍋底結構，并能將每條環形凸柱整環封閉，使每相鄰兩條環形凸柱不相連通。

所述的可快速導熱的鍋底結構，其中：該導熱盤與鍋體通過摩擦熔接或摩擦沖床的方式結合成一體。

該導熱盤先預鑄成形，其為圓盤狀且為導熱極佳的材質(如：鋁)，并由外向內設置多條環形凸柱，且該環形凸柱的高度刻意由外向內漸減，而成一內錐狀導熱盤，位于各環形凸柱上并設有數缺口，且使每層環形凸柱的缺口相互交錯排列，形成如迷宮造型的環形槽，且最外層的外環柱凸系為封閉狀，以阻隔火源向外散出，因此能將火源停留在導熱盤內不易散開。

使用時，將外高內低的內錐盤狀的導熱盤支撐抵放在瓦斯爐上，使中央的內環柱剛好放置于火源上，使火源能封閉在導熱盤內，并在各層環形凸柱間的環形槽內竄動，且順著交錯的缺口促使熱源可有效均勻的加熱導熱盤的每一環形凸柱，令熱源能迅速傳導到鍋體上，使鍋體能快速且均勻的導熱，即能利用少量的能源使鍋體產生高溫，以烹煮食物或燒開水，有效降低瓦斯用量，更能保持鍋體的溫度，而減少能源的損耗，使用上甚為進步且實用。

附圖說明

圖1為現有增溫盤的立體圖；

圖2為現有鍋體的側面示意圖；

圖3為本實用新型的立體外觀圖；

圖4為本實用新型側面剖視圖；

圖5為本實用新型的剖面放大示意圖；

圖6為本實用新型使用于炒鍋的鍋體的示意圖；

圖7為本實用新型使用于湯鍋的鍋體的示意圖；

圖8為本實用新型使用茶壺的鍋體的示意圖；

附圖標記說明：

背景技術：1-鍋體；11-增溫盤；111-金屬片；112-通孔；

本實用新型：21-鍋體；211-湯鍋；212-茶壺；22-導熱盤；221-環形凸柱；2211-缺口；222-環形槽；223-外環柱。

具體實施方式