[實(shí)用新型]一種商用節(jié)能燃?xì)鉅t

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201320628583.3
• 申請(qǐng)日: 2013-10-12
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN203560952U
• 公開(kāi)（公告）日: 2014-04-23
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 周軍
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 安徽人和節(jié)能科技有限責(zé)任公司
• 主分類號(hào): F24C3/08
• 分類號(hào): F24C3/08;F24C3/10;F24C3/12
• 代理公司: 合肥天明專利事務(wù)所 34115
• 代理人: 金凱

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及燃?xì)鉅t技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種商用節(jié)能燃?xì)鉅t。

背景技術(shù)

現(xiàn)有商用爐灶基本上是以液化氣和天然氣為燃料，火力大小調(diào)節(jié)主要是通過(guò)進(jìn)氣手動(dòng)閥控制，這些都需要人工來(lái)完成。然而廚師在整個(gè)烹飪過(guò)程中，為提高出菜效率和烹飪質(zhì)量，根本沒(méi)時(shí)間來(lái)調(diào)節(jié)火力的大小，這使得中餐烹飪過(guò)程中很多工序存在嚴(yán)重的空燒浪費(fèi)，浪費(fèi)了大量燃料。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的在于提供一種商用節(jié)能燃?xì)鉅t，該燃?xì)鉅t可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)點(diǎn)火、自動(dòng)調(diào)節(jié)火力大小，避免了烹飪過(guò)程中的爐灶空燒現(xiàn)象，節(jié)約了能源。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型采用了以下技術(shù)方案：一種商用節(jié)能燃?xì)鉅t，包括爐灶本體，所述的爐灶本體包括爐壁、設(shè)在爐壁內(nèi)的燃燒頭、固設(shè)在燃燒頭下方的氣體混合腔、與氣體混合腔相連的燃?xì)膺M(jìn)氣管和空氣進(jìn)氣管，所述的爐灶本體上設(shè)有自動(dòng)點(diǎn)火裝置、自動(dòng)調(diào)節(jié)裝置和控制裝置。

所述的自動(dòng)點(diǎn)火裝置包括位于爐壁上的紅外線感應(yīng)器和位于燃燒頭上方的電子點(diǎn)火閥。

所述的自動(dòng)調(diào)節(jié)裝置包括位于燃?xì)膺M(jìn)氣管上的電磁閥和與電磁閥相連的步進(jìn)電機(jī)。

所述的控制裝置位于所述的爐壁上方。

所述的紅外線感應(yīng)器通過(guò)信號(hào)線與控制裝置相連。

所述的電子點(diǎn)火閥通過(guò)信號(hào)線與控制裝置相連。

所述的紅外線感應(yīng)器為至少兩個(gè)，且均勻分布在燃燒頭上方的爐壁上。

所述的步進(jìn)電機(jī)一端通過(guò)信號(hào)線與電磁閥相連，一端與控制裝置電連接。

所述的爐壁內(nèi)側(cè)設(shè)有保溫層。

所述的保溫層為陶瓷纖維。

本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)：

（1）本實(shí)用新型通過(guò)在爐灶本體上設(shè)置自動(dòng)點(diǎn)火裝置、自動(dòng)調(diào)節(jié)裝置和控制裝置，可使商用燃?xì)鉅t根據(jù)實(shí)際情況，自動(dòng)進(jìn)行點(diǎn)火，并對(duì)火力大小自動(dòng)進(jìn)行調(diào)節(jié)。從而有效避免了爐灶空燒現(xiàn)象，大大節(jié)約了能源，提高了烹飪效率。

（2）本實(shí)用新型通過(guò)在爐壁上設(shè)置紅外線感應(yīng)器，當(dāng)有烹飪?cè)O(shè)備放置在燃燒頭上方時(shí)，紅外線感應(yīng)器便能感應(yīng)到，并及時(shí)將信息上傳至控制裝置。控制裝置根據(jù)紅外線感應(yīng)器發(fā)送的信息，控制電子點(diǎn)火閥進(jìn)行工作，同時(shí)控制步進(jìn)電機(jī)帶動(dòng)電磁閥工作進(jìn)行燃?xì)夤?yīng)。控制裝置通過(guò)步進(jìn)電機(jī)間接控制電磁閥，可實(shí)現(xiàn)對(duì)火力大小的調(diào)節(jié)。只需要在控制裝置中的顯示屏中進(jìn)行相應(yīng)的點(diǎn)擊，便可驅(qū)動(dòng)步進(jìn)電機(jī)工作，進(jìn)而控制電磁閥的開(kāi)關(guān)度大小，實(shí)現(xiàn)對(duì)火力大小的調(diào)節(jié)。

（3）本實(shí)用新型通過(guò)在爐壁內(nèi)側(cè)設(shè)置陶瓷纖維材料的保溫層，能夠有效保持爐灶內(nèi)部的溫度，從而節(jié)約能源。

本實(shí)用新型的一種商用節(jié)能燃?xì)鉅t，既可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)點(diǎn)火，又可自動(dòng)調(diào)節(jié)火力大小，避免了烹飪過(guò)程中的爐灶空燒現(xiàn)象。不僅節(jié)約了能源，還提高了烹飪效率。

附圖說(shuō)明

圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。

其中：

1、爐壁，2、紅外線感應(yīng)器，3、電子點(diǎn)火閥，4、燃燒頭，5、控制裝置，6、電磁閥，7、燃?xì)膺M(jìn)氣管，8、步進(jìn)電機(jī)，9、空氣進(jìn)氣管，10、保溫層，11、氣體混合腔。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型做進(jìn)一步說(shuō)明：

如圖1所示的一種商用節(jié)能燃?xì)鉅t，包括爐灶本體，所述的爐灶本體包括爐壁1、設(shè)在爐壁1內(nèi)的燃燒頭4、固設(shè)在燃燒頭4下方的氣體混合腔11、與氣體混合腔11相連的燃?xì)膺M(jìn)氣管7和空氣進(jìn)氣管9。所述的爐灶本體上設(shè)有自動(dòng)點(diǎn)火裝置、自動(dòng)調(diào)節(jié)裝置和控制裝置。通過(guò)在爐灶本體上設(shè)置自動(dòng)點(diǎn)火裝置、自動(dòng)調(diào)節(jié)裝置和控制裝置，可使商用燃?xì)鉅t根據(jù)實(shí)際情況，自動(dòng)進(jìn)行點(diǎn)火，并對(duì)火力大小自動(dòng)進(jìn)行調(diào)節(jié)。從而有效避免了爐灶空燒現(xiàn)象，大大節(jié)約了能源，提高了烹飪效率。

進(jìn)一步的，所述的自動(dòng)點(diǎn)火裝置包括位于爐壁上的紅外線感應(yīng)器2和位于燃燒頭4上方的電子點(diǎn)火閥3。具體地說(shuō)，所述的紅外線感應(yīng)器2通過(guò)信號(hào)線與控制裝置5相連。所述的電子點(diǎn)火閥3通過(guò)信號(hào)線與控制裝置5相連。優(yōu)選的，所述的紅外線感應(yīng)器2為至少兩個(gè)，且均勻分布在燃燒頭4上方的爐壁上。紅外線感應(yīng)器利用紅外線感應(yīng)原理，當(dāng)有烹飪?cè)O(shè)備放置在燃燒頭上方或離開(kāi)燃燒頭時(shí)，能迅速感應(yīng)到，并將信息上傳至控制裝置。

進(jìn)一步的，所述的自動(dòng)調(diào)節(jié)裝置包括位于燃?xì)膺M(jìn)氣管7上的電磁閥6和與電磁閥6相連的步進(jìn)電機(jī)8。具體地說(shuō)，所述的步進(jìn)電機(jī)8一端通過(guò)信號(hào)線與電磁閥6相連，一端與控制裝置5電連接。步進(jìn)電機(jī)在控制裝置的驅(qū)動(dòng)下能夠進(jìn)行一定角度的旋轉(zhuǎn)。所以通過(guò)步進(jìn)電機(jī)可以控制電磁閥的開(kāi)啟角度，從而對(duì)火力大小進(jìn)行調(diào)節(jié)。

進(jìn)一步的，所述的控制裝置5位于所述的爐壁1上方。