[實用新型]半固體食品擠出裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201320599038.6
• 申請日: 2013-09-26
• 公開（公告）號: CN203523727U
• 公開（公告）日: 2014-04-09
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 畠山義一;江上元英
• 申請（專利權(quán)）人: 三電有限公司
• 主分類號: A23G9/28
• 分類號: A23G9/28;A23P1/12
• 代理公司: 上海專利商標(biāo)事務(wù)所有限公司 31100
• 代理人: 韓俊

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及一種半固體食品擠出裝置，用于從容納有一份冰淇淋等的半固體食品的容器中擠出半固體食品。

背景技術(shù)

以往，作為這種半固體食品擠出裝置，已知其具備用于設(shè)置容納有作為半固體食品的冰淇淋的容器的設(shè)置臺、用于擠壓設(shè)置在設(shè)置臺上的容器并從容器擠出冰淇淋的擠出部件、以及用于驅(qū)動擠出部件的電動機。

在比一般儲存溫度低的溫度下儲存冰淇淋，會使冰淇淋的硬度增加。一旦使用上述半固體食品擠出裝置要將硬度增加的冰淇淋從容器中擠出，則可能會造成機器的故障及容納有冰淇淋的容器破損。因此，在上述半固體食品擠出裝置中進行冰淇淋的擠出動作時，一般是先檢測出冰淇淋的硬度，并且在檢測出的硬度大于或等于規(guī)定硬度時判斷為冰淇淋的硬度過硬，而使擠出動作停止。

在上述半固體食品擠出裝置中，作為用于檢測冰淇淋的硬度的構(gòu)造，例如，將擠出部件及電動機等的擠出機構(gòu)通過螺旋彈簧等的彈性部件安裝至裝置本體，通過限位開關(guān)檢測在冰淇淋的擠出動作時的擠出機構(gòu)的移動。在上述半固體食品擠出裝置中，一旦在冰淇淋的擠出動作時限位開關(guān)被操作，則判定冰淇淋過硬，使冰淇淋的擠出動作停止。

在上述半固體食品擠出裝置中用于檢測冰淇淋硬度的構(gòu)造復(fù)雜，制造成本高。此外，在上述半固體食品擠出裝置中，有時需要調(diào)整作為判定冰淇淋過硬的基準(zhǔn)的硬度。在這種情況下，必須更換不同彈性力、用于支承擠出機構(gòu)的彈性部件。因此，在上述半固體食品擠出裝置中，無法輕易地調(diào)整作為判定過硬的基準(zhǔn)的硬度。

實用新型內(nèi)容

本實用新型的目的在于提供一種降低制造成本、并且可輕易地變更作為判定半固體食品過硬的基準(zhǔn)的硬度的半固體食品擠出裝置。

為了實現(xiàn)上述目的，本實用新型提供的半固體食品擠出裝置具備用于設(shè)置容納有半固體食品的容器的設(shè)置臺、用于擠壓設(shè)置在設(shè)置臺上的容器并從容器擠出半固體食品的擠出部件、以及用于驅(qū)動擠出部件的電動機，其中，該半固體食品擠出裝置具備：電流值檢測單元，其檢測電動機的電流值；以及硬度判定單元，其依據(jù)通過電流值檢測單元檢測出的電動機的電流值，判定半固體食品的硬度是否大于或等于規(guī)定硬度。

藉此，不需要復(fù)雜的機構(gòu)，可依據(jù)檢測出的流過電動機的電流值來判定半固體食品的硬度。

根據(jù)本實用新型，由于可依據(jù)檢測出的流過電動機的電流值來判定半固體食品的硬度，因此在判定半固體食品的硬度上不需要復(fù)雜的機構(gòu)，從而能降低制造成本。此外，藉由變更用于判定半固體食品過硬的、流過電動機的電流值，可輕易地變更作為判定半固體食品過硬的基準(zhǔn)的硬度。

附圖說明

圖1為本實用新型一實施方式的半固體食品擠出裝置的斜視圖。

圖2為本實用新型一實施方式的半固體食品擠出裝置的側(cè)面剖視圖。

圖3為本實用新型一實施方式的控制系統(tǒng)的框圖。

圖4為本實用新型一實施方式的擠出動作中止處理的流程圖。

(符號說明)

1半固體食品擠出裝置

20設(shè)置臺

30擠出機構(gòu)

32擠出部件

33電動機

40控制器

41過硬硬度設(shè)定開關(guān)

42電流值檢測部

A冰淇淋容器

具體實施方式

圖1至圖4表示本實用新型的一實施方式。

本實用新型的半固體食品擠出裝置1具備：裝置本體10，其放置在例如販賣飲料及食品的商店的收銀臺上；設(shè)置臺20，其用于設(shè)置容納有作為半固體食品的冰淇淋的冰淇淋容器A；擠出機構(gòu)30，其用于擠壓設(shè)置在設(shè)置臺20的冰淇淋容器A，并從冰淇淋容器A中擠出冰淇淋；以及控制器40，其用于控制擠出機構(gòu)30的動作。

裝置本體10為在上下方向上延伸的殼體。裝置本體10的前面的下部側(cè)形成凹狀，形成為承接容器插入部11，用于將裝盛擠出的冰淇淋的可食用容器等的承接容器插入冰淇淋容器A的下方。在裝置本體10的承接容器插入部11的下方設(shè)有承接盤12，用于承接從承接容器溢出的冰淇淋。

在裝置本體10的前面的上部設(shè)有：操作輸入部13，其由用于輸入與擠出機構(gòu)30的動作有關(guān)操作的按鈕開關(guān)等所構(gòu)成；以及LED等的狀態(tài)顯示部14，用于顯示與擠出機構(gòu)30的動作有關(guān)狀態(tài)。