[實用新型]蔥蒜切削器

有效

• 申請號: 201320596093.X
• 申請日: 2013-09-26
• 公開（公告）號: CN203471798U
• 公開（公告）日: 2014-03-12
• 發明（設計）人: 唐嘉遙
• 申請（專利權）人: 唐嘉遙
• 主分類號: B26B5/00
• 分類號: B26B5/00;B26B3/04;B26B11/00;B26B27/00
• 代理公司: 上海海頌知識產權代理事務所(普通合伙) 31258
• 代理人: 任益

技術領域

本實用新型涉及日常生活領域，特別是一種切削刀具。

背景技術

蔥蒜是烹飪過程中不可缺少的調味品之一，因此日常生活中做飯做菜的過程中需要對清洗干凈的蔥蒜進行切削，以滿足烹飪需求。然而由于蔥蒜屬于辛辣食品，且味道濃重，在使用普通刀具切削蔥蒜時，需要對蔥蒜進行多次切削，蔥散發出的氣味容易傷害人的眼睛，而蒜由于個頭較小，不容易拿持，因此在切削過程中蒜溢出的蒜汁極易粘附在手上，不僅蒜味不易清除，而且容易損傷皮膚。

發明內容

本實用新型解決的技術問題是提供一種切削速度快的蔥蒜切削器，避免多次切削對人們造成傷害。

為解決上述技術問題，本實用新型所采取的技術方案如下。

蔥蒜切削器，包括手柄，手柄的一端通過套體設置若干片垂直設置的刀片，手柄的另一端固定連接一圓環體，圓環體內設置有若干根平行設置的鋼絲繩；所述圓環體的直徑為20~30mm，圓環體的高度為10~15mm，所述鋼絲繩位于圓環體高度方向的中部。

本實用新型的改進在于：所述手柄與圓環體為一次成型結構。

本實用新型的進一步改進在于：所述套體安裝刀片的一端設置有若干刀片插孔，刀片插接在套體的刀片插孔中。

由于采用了以上技術方案，本實用新型所取得技術進步如下。

本實用新型結構簡單、使用方便，用于切削蔥蒜時一次可切削出多段蔥段或者多片蒜片，提高了切削速度，避免了多次切削對人們造成傷害。圓環體的大小設置，便于控制蒜瓣在切削過程中的穩定性，無需手持蒜瓣，避免了蒜汁粘附到手部的問題發生。手柄和圓環體一次成型的結構，方便批量生產。在套體上設置多個刀片插孔用于插接刀片，滿足不同烹飪需求不同蔥段大小的要求。

附圖說明

圖1為本實用新型的示意圖。

其中：1.手柄，2.刀片，3.鋼絲繩，4.套體。

具體實施方式

下面將結合附圖對本實用新型進行進一步詳細說明。

一種蔥蒜切削器，其結構如圖1所示，包括手柄1，手柄1的一端裝配有套體4，套體的另一端設置有若干刀片插孔，各刀片插孔豎直設置，刀片插孔中插接有若干刀片2，刀片安裝完成后與手柄在切削蔥蒜時受力方向相同。手柄1的另一端固定連接一圓環體，手柄與圓環體為一次成型結構，圓環體內設置有若干根平行設置的鋼絲繩3；所述圓環體的直徑為20~30mm，圓環體的高度為10~15mm，所述鋼絲繩位于圓環體高度方向的中部。

本實用新型用于切削蔥時使用刀片端，使用前將刀片插接在套體中，相鄰刀片之間的間距可根據烹飪需求確定；用于切削蒜時，使用帶鋼絲繩的圓環體，利用圓環體將蒜瓣定位，使用鋼絲繩向下切削蒜瓣，從而將蒜瓣一次切成多個蒜片，方便實用。