[實用新型]無煙燒烤爐

有效

• 申請號: 201320565444.0
• 申請日: 2013-09-12
• 公開（公告）號: CN203417109U
• 公開（公告）日: 2014-02-05
• 發明（設計）人: 阿布都拉·米拉吾東
• 申請（專利權）人: 阿布都拉·米拉吾東
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06
• 代理公司: 烏魯木齊新科聯專利代理事務所(有限公司) 65107
• 代理人: 王志剛

技術領域

本實用新型屬于日常生活家用小物件的設計與制造技術領域，特別是公開了一種無煙燒烤爐。

背景技術

燒烤是人們越來越喜歡的食品加工方式，甚至是人們空閑時間放松休閑的一種生活方式，但是，起火燒炭進行燒烤，會產生很大的問題，有時候不是在烤食材而是在燒，燒出來的食材不僅形色不美觀，多呈黑色，而且會產生很多有害物質，主要問題就是沒有好的燒烤裝置，降低燒烤過程中產生的有害物質，另外就是燒烤方式，大多數是火燒火燎的方式，沒有水蒸氣的作用存在。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種結構設計合理、簡單易操作的燒烤裝置，這種裝置燒烤較為環保，并且能有效結合水在燒烤中的作用，使得燒烤出來的食材不僅美味美色，而且有害物質也會大大降低。

本實用新型的技術方案是這樣的：無煙燒烤爐，包括移動輪、立柱，所述燒烤爐通過隔板分割成燒烤部與非燒烤部，在燒烤部的頂部向下設置著一個凹形的炭盆，炭盆底部設置著爐排，爐排頂部與炭盆底部相通，爐排底部設置在燒烤爐底部水柜的水柜框架的頂部排架上，爐排側壁設置著散熱窗，爐排底部均布設置著排渣孔；立柱頂部與炭盆的底部相連接，立柱底部則與水柜框架的頂面部排架相連接；在立柱上均布設置著掛鉤；在燒烤爐非燒烤部的面板向內的空間里設置著置物架；燒烤爐底部的四個角上設置著移動輪。

實踐中，煤或者木炭等在炭盆中燒成炭后可以沿著炭盆與爐排的通道落入爐排中，對掛在立柱掛鉤的食材進行烤制，肉質食材考出油脂之后可以沿著水柜框架的排架縫隙直接落入水柜中，免得起火，爐排中的炭燃燒殆盡之后產生的灰燼則會沿著排架的縫隙落入水柜中，因為炭幾乎是無煙的，所以少燒烤爐內幾乎不會產生煙霧，同時，由于有水柜儲水的存在，整個燒烤環境非常理想類似于蒸烤一體，燒烤出來的食材不僅非常美味，而且有害物質也大大降低了。

本實用新型的有益效果：本燒烤爐燒烤時不會產生大量的有害煙霧，較為環保，而且操作簡單，烤制出的食材不僅僅可口，同時由于是在有水蒸氣的作用，烤出的食材很健康。

附圖說明

下面結合附圖對本實用新型作進一步的說明。

圖1為本實用新型的立體結構示意圖。

具體實施方式

實施例1無煙燒烤爐，如圖1所示，包括移動輪7、立柱5，其特征在于：所述燒烤爐通過隔板分割成燒烤部與非燒烤部，在燒烤部的頂部向下設置著一個凹形的炭盆1，炭盆1底部設置著爐排2，爐排2頂部與炭盆1底部相通，爐排2底部設置在燒烤爐底部水柜3的水柜框架的頂部排架上，爐排2側壁設置著散熱窗，爐排2底部均布設置著排渣孔；立柱5頂部與炭盆1的底部相連接，立柱5底部則與水柜框架的頂面部排架相連接；在立柱5上均布設置著掛鉤6；在燒烤爐非燒烤部的面板向內的空間里設置著置物架4；燒烤爐底部的四個角上設置著移動輪7。所述爐排2至少設置一個。所述立柱5至少設置一個。所述炭盆1、爐排2、立柱5及掛鉤6為鐵制或鋼制或銅制。所述爐排2側壁的散熱窗為矩形或圓形或橢圓形。所述水柜框架頂部的排架為網眼狀或條狀。

實踐中，煤或者木炭等在炭盆中燒成炭后可以沿著炭盆與爐排的通道落入爐排中，對掛在立柱掛鉤的食材進行烤制，肉質食材考出油脂之后可以沿著水柜框架的排架縫隙直接落入水柜中，免得起火，爐排中的炭燃燒殆盡之后產生的灰燼則會沿著排架的縫隙落入水柜中，因為炭幾乎是無煙的，所以少燒烤爐內幾乎不會產生煙霧，同時，由于有水柜儲水的存在，整個燒烤環境非常理想，燒烤出來的食材非常美味。