[實用新型]一種水溶性天然產物循環式萃取裝置

有效

• 申請號: 201320564758.9
• 申請日: 2013-09-12
• 公開（公告）號: CN203447815U
• 公開（公告）日: 2014-02-26
• 發明（設計）人: 呂壽芹;于希萌;于娜娜;張赫;呂寶春
• 申請（專利權）人: 于希萌
• 主分類號: B01D11/02
• 分類號: B01D11/02
• 代理公司: 青島高曉專利事務所 37104
• 代理人: 張世功

技術領域：

本實用新型屬于天然產物制取設備技術領域，涉及一種水溶性天然色素等天然產物的提取設備，特別是一種水溶性天然產物循環式萃取裝置。

背景技術：

目前，各種水溶性天然產物，特別是天然色素或天然食品添加劑的需求量越來越大，天然食品添加劑的萃取技術也越來越先進，提取天然產物的設備裝置也在不斷改進；紫甘薯、紫甘藍、紅蘿卜、紫菜色素和玫瑰花色素等水溶性天然產物的萃取技術越來越受到人們的關注，以紫甘薯色素為例。紫甘薯是甘薯中的特有品種，紫甘薯富含紅色素，是一種重要的新色素源，其主要成分為酰基化花青素，有明顯的抗氧化作用；從紫甘薯中提取的紅色素，其色澤亮麗，營養豐富，用于飲料、糖果、紅葡萄酒、藥衣等的著色，用途廣泛，在酸性條件下，產品呈現紅色，中性呈現紫藍色，堿性呈現藍色，溶于水、醋酸、乙醇、不溶于油脂；紫甘薯中不僅含有人體所需的多種微量元素和維生素，而且還含有抗癌作用的稀有元素—硒，不僅具有著色功能，也同時具有營養保健功效；近年來，甘薯色素的提取技術和設備基本采用灌裝式攪拌提取和池裝滲透式提取兩種方式；灌裝式攪拌提取是將紫甘薯破碎后裝入罐中加入提取液后，進行攪拌式萃取，一次攪拌完成后通過氣壓方式將萃取液壓出，然后再加入新的提取液，進行重復式萃取直至萃取透徹，萃取后的渣滓再由罐底部的陰風口通過人工方式清理出去；池裝滲透式提取是將紫甘薯破碎后裝入進行處理的混凝土水池或不銹鋼水池中，水池的頂部配備噴淋裝置，提取液由水池的頂部均勻噴淋滲透至底部，再通過自吸泵進行反復循環滲透萃取，一次循環周期后，將萃取液導出再加入新的萃取液持續萃取直至萃取徹底，其萃取后的渣滓再通過人工方式進行清理；上述兩種提取方式存在的最大弊端是萃取不充分，萃取時間長，容易造成原料發酵，從而降低產品質量和營養度，而且增加人工成本和原料成本，并影響到有效成品的提取率；歸納現有的水溶性天然產物萃取設備和技術，普遍存在著結構笨重復雜，原理不夠安全可靠，溶液不能循環利用，資源浪費，生產成本高，提取效率和產率低，環境污染大等缺點。因此，尋求設計提供一種水溶性天然產物循環式萃取裝置，能夠實現連續不斷的循環萃取，具有良好的社會效益和實用價值。

發明內容：

本實用新型的目的在于克服現有技術存在的缺點，尋求設計一種水溶性天然產物循環式萃取裝置，實現水溶性天然色素的提取，以解決紫甘薯色素等天然產物在提取中萃取不充分，萃取時間長，作業不連續和未達到持續性萃取等問題。

為了實現上述目的，本實用新型涉及的萃取裝置主體結構包括循環泵、浸液吸取泵、電動機、罐殼體、觀察窗、罐蓋、萃取罐體、出渣口、進料口、間隔板、出渣倉、萃取腔、支撐軸、頂蓋、固定座、泄渣板、板槽和軸承；圓筒狀結構的罐殼體的內腔中制有同軸心的圓筒狀結構的萃取罐體，萃取罐體的外徑小于罐殼體的內徑1-5cm,萃取罐體的內腔以中心處的支撐軸為中心分割制成均勻分布等容積的扇狀結構的萃取腔,2-12個扇狀結構的萃取腔拼合組裝成密封式的萃取罐體；罐殼體的頂端制有與罐殼體配合使用的圓弧狀結構的頂蓋，頂蓋的內側面中心處固定制有軸承，軸承與支撐軸配合構成插接式結構的軸承支撐單元，供支撐軸自由轉動，頂蓋的側邊上對應罐殼體前側處制有扇狀結構的進料口；萃取罐體的頂端側面上對應每個萃取腔制有掀動式結構的罐蓋，每個罐蓋的外觀形狀相同且面積小于進料口，2-12個罐蓋通過間隔板分割開并密閉拼合成萃取罐體的圓形頂側面，萃取罐體的底端側面對應每個萃取腔制有與罐蓋形狀相同的泄渣板，扇形結構的泄渣板的兩個直線邊處制有支架結構的板槽，每個板槽的兩側處均能密封式插入推拉式泄渣板,2-12組泄渣板拼合組裝成萃取罐體的圓形底側面；罐殼體的底端制有支撐結構的固定座，固定座的上側設有出渣倉，固定座的前側中心處制有出渣口，出渣倉中心處固定制有電動機，電動機的變速式動力輸出軸與支撐軸動力對接，使電動機的快速轉動變為支撐軸的慢速轉動；罐殼體的中部前側面上制有檢修用的觀察窗；罐殼體的底部右側固定制有循環泵，循環泵的輸出端通過軟質管道能夠分別與每個萃取腔連通，實現向萃取腔中加注萃取液；罐殼體的底部左側處固定制有浸液吸取泵，浸液吸取泵的輸入端通過管道能夠分別與每個萃取腔的內側底端連通，實現浸取液的完全吸??；在罐殼體和萃取罐體間的空隙中或充有熱水或加制有電加熱單元。

本實用新型與現有技術相比，在萃取罐體中設置有多個萃取腔，并分別配有相應的罐蓋和泄渣板，通過循環泵注入浸取液，以實現每個萃取腔進行獨立連續循環萃取；其設計原理可靠，工藝步驟簡單，生產工藝易控，產物提取率高，產品質量好，自動化程度高，生產環境友好。

附圖說明：