[實用新型]一種蒸發濃縮裝置

有效

• 申請號: 201320563692.1
• 申請日: 2013-09-12
• 公開（公告）號: CN203461992U
• 公開（公告）日: 2014-03-05
• 發明（設計）人: 陳偉杰;法云紅;王長祿;陳偉平
• 申請（專利權）人: 青州隆貝生物科技有限公司
• 主分類號: C07K1/14
• 分類號: C07K1/14
• 代理公司: 濟南泉城專利商標事務所 37218
• 代理人: 黎明

技術領域

本實用新型涉及一種制備膠原蛋白的蒸發濃縮裝置，屬于生物技術領域。

背景技術

膠原蛋白（Collagen）膠原蛋白是由小分子的多肽組成，膠原蛋白的制備是通過蛋白酶對豬皮、魚皮、魚鱗、牛皮及骨頭等含膠原蛋白產品的酶水解產物，通過生物酶定向剪切技術提取工藝，在保持了魚膠原蛋白活性的同時，將膠原蛋白酶解到最適合人體吸收的分子水平。在保證生產過程的無菌、制備成符合食用標準的膠原蛋白的最好的辦法就是盡量減少中間環節、專業化生產線是較為安全的，目前尚沒有制備膠原蛋白的蒸發濃縮裝置。?

發明內容

本實用新型所要解決的技術問題是針對現有技術存在的問題，提供一種用于制備膠原蛋白的蒸發濃縮裝置。

為解決這一技術問題，本實用新型提供了一種用于制備膠原蛋白的蒸發器，包括濃縮罐殼體、導流筒和加熱裝置，所述加熱裝置設于導流筒內，導流筒位于濃縮罐殼體內，所述濃縮罐殼體設有料液入口和蒸汽進口，蒸汽進口處連接有蒸汽管，該蒸汽管的另一端設于導流筒內并與加熱裝置連接，所述濃縮罐殼體的底部設有濃縮液出口。

所述加熱裝置為盤旋在導流筒內的螺旋管，該螺旋管的上下端分別連接蒸汽管和冷凝水收集管，所述冷凝水收集管通過冷凝水排出管與冷凝水出口連通。

伸出濃縮罐殼體的冷凝水排出管插入設置在地面上的一個盛水器水中。

有益效果：本實用新型結構簡單，易于控制，設備投資少，無環境污染；所制備的膠原蛋白制品中蛋白質含量高，且產品具有很強的生物活性，可用于制備抗氧化、降血壓、抗動脈粥樣硬化或美容的保健食品或藥品。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖。

圖中：1濃縮罐殼體、2導流筒、3加熱裝置、4料液入口、5蒸汽進口、6蒸汽管、7濃縮液出口、8冷凝水收集管。

具體實施方式

下面結合附圖及實施例對本實用新型做具體描述。

圖1所示為本實用新型的結構示意圖。

本實用新型包括濃縮罐殼體1、導流筒2和加熱裝置3，所述加熱裝置3設于導流筒內2，導流筒2位于濃縮罐殼體1內，所述濃縮罐殼體1設有料液入口4和蒸汽進口5，蒸汽進口5處連接有蒸汽管6，該蒸汽管6的另一端設于導流筒2內并與加熱裝置3連接，所述濃縮罐殼體1的底部設有濃縮液出口7。

所述加熱裝置3為盤旋在導流筒2內的螺旋管，該螺旋管的上下端分別連接蒸汽管6和冷凝水收集管8，所述冷凝水收集管8通過冷凝水排出管與冷凝水出口連通。

伸出濃縮罐殼體1的冷凝水排出管插入設置在地面上的一個盛水器水中。

制備膠原蛋白的具體工藝原理為：

清洗（外面）---蒸煮、高溫滅菌（90℃）---酶解（60℃+活性炭）---壓濾---離心除雜（離子交換器）---濃縮（蒸發器）---噴霧（高速離心噴霧干燥器）。

本實用新型在制備膠原蛋白的工藝過程中：

在經過壓濾的液體通過泵體進入離子交換器，經三個罐體對鉻、鉛和砷的反應分解后的液體，通過泵體進入本實用新型中濃縮，經濃縮蒸發器濃縮后的濃縮液通過泵打入高速離心噴霧干燥器制成粉料。

本實用新型所制備的膠原蛋白制品為即食性食品，因此在整個加工過程中，要嚴格控制微生物的生長繁殖，首先，要保持室內環境溫度在10?～?16℃的較低狀態下，其次，所有工器具每次使用前后都要進行水清洗，并用200ppm?的次氯酸鈉消毒液浸泡半小時，并用自來水將次氯酸鈉沖洗干凈。

使用本實用新型制備的膠原蛋白制品檢測結果

使用本實用新型制備的膠原蛋白制品微生物指標

本實用新型結構簡單，易于控制，設備投資少，無環境污染；所制備的膠原蛋白制品中蛋白質含量高，且產品具有很強的生物活性，可用于制備抗氧化、降血壓、抗動脈粥樣硬化或美容的保健食品或藥品。

本實用新型上述實施方案，只是舉例說明，不是僅有的，所有在本實用新型范圍內或等同本實用新型的范圍內的改變均被本實用新型包圍。