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[實用新型]一種茶葉搓條機有效

專利信息
申請?zhí)枺?/td> 201320558003.8 申請日: 2013-09-10
公開(公告)號: CN203575535U 公開(公告)日: 2014-05-07
發(fā)明(設計)人: 盛國祥;金建華;顏偉信;祝小雄;方繼凡;李繼平;丁勇 申請(專利權)人: 浙江珠峰機械有限公司;黃山市猴坑茶業(yè)有限公司
主分類號: A23F3/06 分類號: A23F3/06
代理公司: 杭州裕陽專利事務所(普通合伙) 33221 代理人: 應圣義
地址: 324100 浙江*** 國省代碼: 浙江;33
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摘要:
搜索關鍵詞: 一種 茶葉 搓條機
【說明書】:

技術領域

實用新型涉及一種茶葉加工設備,是涉及一種茶葉搓條機,尤其是針對太平猴魁茶葉的搓條機。?

背景技術

太平猴魁,茶葉名稱。屬綠茶類尖茶,是中國歷史名茶,創(chuàng)制于1900年。曾出現(xiàn)在非官方評選的“十大名茶”中的系列中。太平猴魁產于安徽省黃山市北麓的黃山區(qū)(原太平縣)新明、龍門、三口一帶。太平猴魁外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”之稱。葉色蒼綠勻潤,葉脈綠中穩(wěn)紅,蘭香高爽,滋味醇厚回甘,有獨特的猴韻,湯色清綠明澈,葉底嫩綠勻亮,芽葉成朵肥壯。?

太平猴魁的制作方法也是極為講究,太平猴魁老制作工藝包含采摘、揀尖、攤放、殺青、毛烘、足烘、復焙,一共七道工序制成。隨著時間的推移,現(xiàn)在太平猴魁的加工工藝也在改變,其工藝為殺青、牽茶、壓扁、烘干。殺青用直徑70厘米的桶鍋,炭火加熱,殺青結束前要適當理條。牽茶是人工將殺青葉拉直并適當扭緊,然后均勻的、有一定間距的排列在之前準備好的篩布上,以防散開及利于下一道壓扁。壓扁采用半機械,即將篩布上的茶葉用來回拉動的滾輪壓扁。烘干分頭烘、二烘、三烘,烘干采用炭火,低溫長烘。太平猴魁成品要求兩葉抱牙、扁平挺直、魁偉重實,茶葉兩頭尖而不翹,不弓彎,不松散。這就要求理條過程中,葉和莖要互相包攏包緊,防止茶葉壓扁后開叉、松散。傳統(tǒng)做法是殺青后牽茶工序靠手工把茶葉拉直,并適當扭緊,勞動強度大,一般1人殺青要配8人牽茶,效率低人工成本高,一致性差,同時影響茶葉的產量,也不符合食品衛(wèi)生要求。?

實用新型內容

本實用新型旨在提供一種茶葉搓條機,可以實現(xiàn)自動化作業(yè)替代原來人工牽茶工序,減少勞動強度,降低生產成本,且茶葉的一致性好,也可配置生產線作業(yè),符合食品衛(wèi)生要求。?

本實用新型解決的技術問題所采用的技術方案是:?

一種茶葉搓條機,包括機架,其特征是機架上設有錐形的搓條滾筒,設有滾筒驅動裝置可帶動搓條滾筒轉動,搓條滾筒內壁縱向均勻分布有若干條棱骨,搓條滾筒中心設有轉軸,轉軸通過支撐軸承安裝在機架上,設有抄手驅動裝置可帶動轉軸轉動,搓條滾筒內的轉軸上分布有抄手組件,抄手組件包括支撐檔和連接在支撐檔末端的抄手,抄手可與搓條滾筒內壁的棱骨相接觸,在搓條滾筒外部設有加熱組件。當抄手旋轉到搓條滾筒內壁的棱骨位置時,抄手與搓條滾筒內壁的棱骨相接觸。

工作時,滾筒驅動裝置可帶動搓條滾筒轉動,抄手驅動裝置可帶動轉軸向反方向轉動,茶葉從搓條滾筒的小錐口處進入,由于搓條滾筒和抄手旋轉方向相反,筒壁受到加熱組件的加溫,當抄手旋轉到搓條滾筒內壁的棱骨位置時,抄手與搓條滾筒內壁的棱骨相接觸,使得茶葉在滾筒內邊翻滾、邊失水、邊理條、邊搓條的目的,由于滾筒是錐形,加上抄手的作用,使茶葉分散,所以透氣性好,在受熱的過程中不斷理條、搓條使茶葉達到理直、包緊的目的。?

具體實施時,抄手的底部為斜面狀鏟板,抄手與支撐檔組成類似鏟子形狀,鏟板前端與棱骨相互交錯,設有抄手的支撐檔從轉軸前端向末端依次按照一個旋轉方向排列。抄手的鏟板前端與棱骨相互交錯,便于把茶葉分散,同時不斷推動茶葉朝出茶端方向走動。?

具體實施時,鏟板為食品級橡膠材料的鏟板。鏟板采用食品級橡膠制作,與筒壁棱骨產生有摩擦力,同時不易破損茶葉。?

具體實施時,鏟板前端與棱骨相互交錯的角度為20-70度。?

具體實施時,相鄰的支撐檔相互垂直。?

具體實施時,搓條滾筒外部套有保護筒,保護筒設在機架上,加熱組件位于搓條滾筒的底部,在保護筒與搓條滾筒外壁之間。加熱組件通常為電加熱管、電加熱絲等。?

具體實施時,搓條滾筒的小錐口處前端套接有進料斗。搓條滾筒滾動,進料斗固定不動,與旋轉滾筒的接口分別采用相套接方法,保證搓條滾筒滾動可在進料斗相對轉動。?

帶動搓條滾筒轉動的方法很多。作為優(yōu)選,滾筒驅動裝置包括滾筒電機,搓條滾筒通過前、后滾輪支撐在機架上,滾筒電機可通過傳動裝置帶動前滾輪轉動。傳動裝置通常為皮帶輪和鏈條等,當滾筒電機工作時,傳動裝置帶動前滾輪轉動,前滾輪通過滑動摩擦帶動搓條滾筒的轉動。?

帶動轉軸轉動的方法很多。作為優(yōu)選,抄手驅動裝置包括抄手電機,抄手電機固定在機架上,抄手電機用傳動組件帶動轉軸轉動。傳動組件通常為皮帶輪、齒輪、和鏈條等,當抄手電機工作時,抄手電機用傳動組件帶動轉軸轉動。?

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