[實(shí)用新型]一種用于針形茶加工的固形機(jī)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201320549892.1
• 申請(qǐng)日: 2013-09-05
• 公開（公告）號(hào): CN203709169U
• 公開（公告）日: 2014-07-16
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 李光亮
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 鳳慶縣順發(fā)茶業(yè)有限責(zé)任公司
• 主分類號(hào): A23F3/06
• 分類號(hào): A23F3/06
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及一種制茶機(jī)械，具體是一種用于針形茶葉成形的固形機(jī)械。?

背景技術(shù)

針形茶是我國(guó)的主要名茶種類，在湖北、湖南、浙江、四川等主產(chǎn)茶區(qū)廣泛生產(chǎn)。其品質(zhì)特征是外形條索緊細(xì)園直，似松針狀，白毫顯露，色澤綠潤(rùn)，內(nèi)質(zhì)香高味鮮醇。加工流程為鮮葉殺青-揉捻-初干-做形-干燥。目前殺青、揉捻和干燥工序均可采用名優(yōu)綠茶加工的專用設(shè)備完成，做形工序是用11槽理?xiàng)l機(jī)來(lái)完成。但目前存在的問(wèn)題是，初干葉在11槽理?xiàng)l機(jī)種做形，可以理直茶條，但由于水分重，茶條在后續(xù)的干燥工序中變彎，不直，所得成品外形條索不直，不符合針形茶的品質(zhì)要求，從而生產(chǎn)上在用理?xiàng)l機(jī)做形后，將茶條置于整形平臺(tái)上，用手工夾條，以彌補(bǔ)機(jī)械做形的不足。但這種方式不僅所需勞動(dòng)力多，勞動(dòng)強(qiáng)度大，而且品質(zhì)也不穩(wěn)定，也不能實(shí)現(xiàn)針形名茶全程機(jī)械化加工。?

發(fā)明內(nèi)容

為克服上述針形茶做形存在的不足，本實(shí)用新型提供一種結(jié)構(gòu)新穎、使用效果好的針形茶固形機(jī)。?

本實(shí)用新型的目的通過(guò)以下技術(shù)方案完成：一種用于針形茶加工的固形機(jī)，其結(jié)構(gòu)包括機(jī)架、傳動(dòng)機(jī)構(gòu)、加熱裝置、控溫裝置、固形鍋、排濕風(fēng)扇，其特征是固形鍋呈正六邊形或正八邊形，直徑60-100cm，其上均勻分布12-16根導(dǎo)茶筋，所述的固形鍋由傳動(dòng)機(jī)構(gòu)帶動(dòng)，傳動(dòng)機(jī)構(gòu)由一個(gè)無(wú)級(jí)調(diào)速電機(jī)帶動(dòng)，控制固形鍋的速度在24-25轉(zhuǎn)/分，所述的固形鍋的一端有一個(gè)排濕風(fēng)扇固定在機(jī)架上，通過(guò)調(diào)節(jié)風(fēng)力及時(shí)排除鍋內(nèi)濕氣，加熱裝置固定機(jī)架上且在?固形鍋下，控溫裝置控制加熱裝置的溫度和傳動(dòng)機(jī)構(gòu)的轉(zhuǎn)速。?

本實(shí)用新型的工作原理：鮮葉經(jīng)過(guò)殺青、揉捻和初干后，在11槽理?xiàng)l機(jī)中整理?xiàng)l索，待做形結(jié)束后將做形葉放入固形機(jī)中，茶條隨著固形鍋的轉(zhuǎn)動(dòng)而翻動(dòng)，通過(guò)圓弧導(dǎo)茶筋的導(dǎo)葉作用而進(jìn)行理?xiàng)l固形，類似于手工在平臺(tái)上的夾條作用。在固形過(guò)程中，茶葉產(chǎn)生的濕氣通過(guò)排氣風(fēng)扇排出。?

本實(shí)用新型具有以下積極的效果：?

?(1)、完全滿足針形茶的做形要求：利用該固形機(jī)制作的針形茶外形條索緊細(xì)園直，色澤綠潤(rùn)，內(nèi)質(zhì)香氣高，滋味鮮醇，湯色綠亮，葉底嫩勻綠明。?

(2)、制作工效高：以6CZG-60型為例，一次性固形時(shí)間為8-10min，干茶2-3kg，而手工在平臺(tái)上夾條時(shí)間一般為8-10min，干茶最多0.5kg，制茶工效提高5倍以上。?

?(3)、制茶品質(zhì)穩(wěn)定：手工夾條不僅受制于操作人員的熟練水平，而且一旦長(zhǎng)時(shí)操作疲勞后，固形的品質(zhì)不均勻，而機(jī)械固形可以控制溫度、葉量、轉(zhuǎn)速以及水汽的散發(fā)，制茶品質(zhì)穩(wěn)定。?

(4)、適宜于規(guī)?；瓦B續(xù)化加工：該機(jī)械固形時(shí)，可以用輸送帶盛接理?xiàng)l機(jī)的出葉，然后輸送到固形機(jī)中，固形結(jié)束后反向運(yùn)轉(zhuǎn)固形鍋，將茶葉下機(jī)，采用輸送帶將固形葉輸送到烘干機(jī)上進(jìn)行干燥。因此，該設(shè)備實(shí)現(xiàn)針形茶葉的連續(xù)化加工。?

附圖說(shuō)明

圖1為本實(shí)用新型的主視結(jié)構(gòu)示意圖；?

圖2為本實(shí)用新型的俯視結(jié)構(gòu)示意圖；?

?圖3為本實(shí)用新型固形鍋的俯視結(jié)構(gòu)示意圖。?

具體實(shí)施方式

下面通過(guò)實(shí)施例，并結(jié)合附圖，對(duì)本實(shí)用新型的技術(shù)方案作進(jìn)一步具體的說(shuō)明。?

實(shí)施例：如圖1、圖2、圖3所示，一種用于針形茶加工的固形機(jī)，其結(jié)構(gòu)包括機(jī)架1、傳動(dòng)機(jī)構(gòu)5、加熱裝置7、控溫裝置、固形鍋3、排濕風(fēng)扇6，其特點(diǎn)是固形鍋3呈正六邊形或正八邊形，直徑60-100cm，其上均勻分布12-16根導(dǎo)茶筋8，所述的固形鍋3由傳動(dòng)機(jī)構(gòu)5帶動(dòng)，傳動(dòng)機(jī)構(gòu)5由一個(gè)無(wú)級(jí)調(diào)速電機(jī)帶動(dòng)，控制固形鍋3的速度在24-25轉(zhuǎn)/分，所述的固形鍋3的一端有一個(gè)排濕風(fēng)扇6固定在機(jī)架上，通過(guò)調(diào)節(jié)風(fēng)力及時(shí)排除鍋內(nèi)濕氣，加熱裝置7固定機(jī)架上且在固形鍋3下，控溫裝置為電器箱2，其分別與加熱裝置7和傳動(dòng)機(jī)構(gòu)5連接。