[實(shí)用新型]雙層毛刷清洗機(jī)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201320539872.6
• 申請(qǐng)日: 2013-08-30
• 公開（公告）號(hào): CN203448348U
• 公開（公告）日: 2014-02-26
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 張旭光;莫德祥
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 肇慶市高新區(qū)笙輝機(jī)械有限公司
• 主分類號(hào): B08B7/04
• 分類號(hào): B08B7/04;B08B3/02;B08B1/04
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及蔬果類清洗加工及輸送領(lǐng)域，尤其涉及一種蔬果類食品自動(dòng)化清洗加工的雙層毛刷清洗機(jī)。

背景技術(shù)

在傳統(tǒng)的食品加工行業(yè)，特別是蔬果類食品的加工行業(yè)，例如單位機(jī)構(gòu)食堂，餐館酒店行業(yè)，采購回來的蔬果類食品都要做相應(yīng)清洗后方才進(jìn)行加工成成品，對(duì)于蔬果類的清洗加工及輸送過程多數(shù)都是人工操作，生產(chǎn)效率比較低，水資源浪費(fèi)比較嚴(yán)重。

目前在食品加工行業(yè)出現(xiàn)一種自動(dòng)毛刷清洗機(jī)，既能對(duì)根莖類蔬果進(jìn)行清洗，也能對(duì)葉類蔬菜進(jìn)行清洗。以機(jī)械代替人工操作，大大提高了生產(chǎn)效率。在控制水的使用量也明顯比人工清洗時(shí)的使用量小。其清洗過程主要利用毛刷的轉(zhuǎn)動(dòng)而帶動(dòng)待清洗的蔬果，使蔬果不斷翻滾，并且水以噴灑的方式對(duì)蔬果進(jìn)行清洗。

雖然目前市面上的針對(duì)根莖類蔬果以及葉類蔬菜的清洗機(jī)，提高了此類食材加工的效率，但卻存在清洗效果不佳，水資源浪費(fèi)明顯的現(xiàn)象。根莖類蔬果由于其形狀大小各異，現(xiàn)今的自動(dòng)毛刷清洗機(jī)因?yàn)橹挥幸慌琶ⅲ谇逑催^程中待清洗的物料在瞬間受到毛刷的力只有三個(gè)點(diǎn)，物料正上方是沒有受到任何摩擦力的，如果物料上存在比較頑固的污漬，在此類清洗過程中是很難一次性清洗得干凈的，只能增加兩次或更多的清洗次數(shù)，又或者增加毛刷的數(shù)量以延長(zhǎng)清洗過程和時(shí)間，但這樣一來就會(huì)導(dǎo)致成本增加的問題。另外，現(xiàn)今很多洗菜機(jī)的噴射清洗都是采用多束噴灑的方式，束于束之間會(huì)形成一個(gè)間隙是沒有被水噴灑到的，其噴水量都在4L/min以上，用水量較大。

因此，一種能深度清洗蔬果類食材并能很好杜絕水資源浪費(fèi)的蔬果清洗機(jī)就成為行業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的一項(xiàng)重要的技術(shù)探討和競(jìng)爭(zhēng)。

實(shí)用新型內(nèi)容

為解決蔬果類食品清洗加工過程人工操作效率低，水資源浪費(fèi)嚴(yán)重等問題，本實(shí)用新型就是一種能夠深度清洗根莖類蔬果以及葉類蔬菜的雙層毛刷清洗機(jī)，其不但效果好，效率高，水用量之小已達(dá)到國內(nèi)先進(jìn)水平。

本實(shí)用新型是這樣實(shí)現(xiàn)的，雙層毛刷清洗機(jī)，其包括機(jī)架以及均安裝在該機(jī)架上的下層毛刷組件、下層毛刷組件驅(qū)動(dòng)裝置、噴洗組件、上層毛刷組件、上層毛刷組件驅(qū)動(dòng)裝置；其中，該下層毛刷組件的相對(duì)兩端分別為進(jìn)料端與出料端，該噴洗組件用于噴水至待清洗物上以供該下層毛刷組件驅(qū)動(dòng)裝置驅(qū)動(dòng)該下層毛刷組件對(duì)該待清洗物進(jìn)行刷洗，該下層毛刷組件驅(qū)動(dòng)裝置還用于驅(qū)動(dòng)該下層毛刷組件使該待清洗物從該進(jìn)料端傳輸至該出料端；該上層毛刷組件平行于該下層毛刷組件，該上層毛刷組件的若干毛刷與該下層毛刷組件的若干毛刷相錯(cuò)布局以在兩組毛刷組件之間形成多個(gè)凹陷區(qū)域，該待清洗物在該凹陷區(qū)域內(nèi)受到來自該下層毛刷組件的相鄰兩條毛刷之間的摩擦力，并在該上層毛刷組件的相應(yīng)毛刷的配合下在相應(yīng)三條毛刷的間隙中翻滾。

作為上述方案的進(jìn)一步改進(jìn)，該下層毛刷組件驅(qū)動(dòng)裝置包括下層毛刷主動(dòng)傳動(dòng)鏈輪、以及驅(qū)動(dòng)該下層毛刷主動(dòng)傳動(dòng)鏈輪傳動(dòng)的下層毛刷電機(jī)；該下層毛刷組件的每條毛刷都安裝有鏈輪，相鄰兩條毛刷的鏈輪通過鏈條聯(lián)動(dòng)，與該下層毛刷組件的一端上的毛刷相對(duì)應(yīng)的鏈輪還通過一個(gè)下層毛刷主動(dòng)傳動(dòng)鏈條與該下層毛刷主動(dòng)傳動(dòng)鏈輪聯(lián)動(dòng)。

作為上述方案的進(jìn)一步改進(jìn)，該上層毛刷組件驅(qū)動(dòng)裝置包括上層毛刷主動(dòng)傳動(dòng)鏈輪、以及驅(qū)動(dòng)該上層毛刷主動(dòng)傳動(dòng)鏈輪傳動(dòng)的上層毛刷電機(jī)；該上層毛刷組件的每條毛刷都安裝有鏈輪，相鄰兩條毛刷的鏈輪均通過鏈條聯(lián)動(dòng)，與該上層毛刷組件的一端上的毛刷相對(duì)應(yīng)的鏈輪還通過一個(gè)上層毛刷主動(dòng)傳動(dòng)鏈條與該上層毛刷主動(dòng)傳動(dòng)鏈輪聯(lián)動(dòng)。

作為上述方案的進(jìn)一步改進(jìn)，該雙層毛刷清洗機(jī)還包括調(diào)節(jié)架、上層毛刷調(diào)節(jié)裝置，該上層毛刷組件安裝在該調(diào)節(jié)架上，該調(diào)節(jié)架安裝在該上層毛刷調(diào)節(jié)裝置上，該上層毛刷調(diào)節(jié)裝置調(diào)節(jié)該調(diào)節(jié)架在重心方向上的位移以改變?cè)撋蠈用⒔M件與該下層毛刷組件之間的間距。

優(yōu)選地，該上層毛刷調(diào)節(jié)裝置包括四個(gè)上層毛刷調(diào)節(jié)組件、以及驅(qū)動(dòng)四個(gè)上層毛刷調(diào)節(jié)組件在重心方向上移動(dòng)的上層毛刷調(diào)節(jié)手輪；每個(gè)上層毛刷調(diào)節(jié)組件包括上層毛刷調(diào)節(jié)軸、上層毛刷調(diào)節(jié)齒輪、上層毛刷調(diào)節(jié)軸承、上層毛刷調(diào)節(jié)螺孔板、上層毛刷調(diào)節(jié)軸固定板；該調(diào)節(jié)架四角上均安裝有一個(gè)該上層毛刷調(diào)節(jié)軸；每個(gè)上層毛刷調(diào)節(jié)軸的上部安裝有一個(gè)該上層毛刷調(diào)節(jié)齒輪，且其中部套上一個(gè)該上層毛刷調(diào)節(jié)軸承并固定于一個(gè)該上層毛刷調(diào)節(jié)軸固定板上，且其下部以螺紋的形式安裝于一個(gè)該上層毛刷調(diào)節(jié)螺孔板上；該上層毛刷調(diào)節(jié)手輪安裝在其中一個(gè)該上層毛刷調(diào)節(jié)軸上，四個(gè)該上層毛刷調(diào)節(jié)齒輪均以一條上層毛刷調(diào)節(jié)鏈條聯(lián)動(dòng)。

作為上述方案的進(jìn)一步改進(jìn)，該噴洗組件架在該上層毛刷組件與該下層毛刷組件之間。

優(yōu)選地，該噴洗組件上一共有若干條噴水管，每條噴水管上都安裝有若干噴頭。