[實用新型]醬油生產(chǎn)用壓榨籠

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201320538008.4
• 申請日: 2013-08-30
• 公開（公告）號: CN203523741U
• 公開（公告）日: 2014-04-09
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 熊科學(xué);熊峰;周建節(jié)
• 申請（專利權(quán)）人: 武漢市勁寶食品有限公司
• 主分類號: A23L1/238
• 分類號: A23L1/238
• 代理公司: 武漢開元知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 42104
• 代理人: 陳家安

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及醬油生產(chǎn)設(shè)備，具體地指一種醬油生產(chǎn)用壓榨籠。?

背景技術(shù)

醬油制造工藝中，布醬工序是最重要的工序之一，布醬時將濾布放入布醬框，在濾布上平鋪1公分厚的醬料，然后中間隔離一層濾布，醬料布滿10公分后，再碼放上第二層布醬框，直至碼放十層布醬框。布醬框是一個長1米、寬1米、厚10公分的矩形框，每10個這樣的布醬框，經(jīng)鉗口咬合可堆積形成一個1米高的布醬籠。這種布醬方式適合壓榨的特性,但其缺陷也顯露無疑，那就是整個布醬的高度會被限制。因為布醬框超過1米后人工將無法再進行這樣的布醬作業(yè)，這樣其一次布醬的布醬量也被限制，且工人勞動強度大、工作效率低,不便于現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)備相配合，并且人工操作中醬料的泄漏使現(xiàn)場臟亂無序。?

發(fā)明內(nèi)容

為了解決上述現(xiàn)有背景技術(shù)中所存在的問題，本實用新型提供了一種醬油生產(chǎn)用壓榨籠。?

為實現(xiàn)上述目的，本實用新型所設(shè)計的醬油生產(chǎn)用壓榨籠，包括內(nèi)膽，所述內(nèi)膽外四周有若干根橫向骨架，其特殊之處在于，所述內(nèi)膽的內(nèi)壁上設(shè)置有若干根縱向?qū)Я鳁l，兩根所述縱向?qū)Я鳁l之間形成導(dǎo)流槽，所述內(nèi)膽上方設(shè)置有接口，所述內(nèi)膽底端設(shè)置有淋油出口。?

進一步地，所述橫向骨架的兩端設(shè)置有橫向加強板。在拐角四周設(shè)置橫向加強板使壓榨籠的承重能力大大提高。?

更進一步地，每兩根所述平行的橫向骨架之間設(shè)置有若干根縱向加強筋。縱向設(shè)置縱向加強筋同樣是為了提高壓榨籠的承重能力。?

更進一步地，所述內(nèi)膽與接口之間設(shè)置有過渡條。過渡條的設(shè)置使接口的內(nèi)徑大于內(nèi)膽的內(nèi)徑，這樣便于同樣內(nèi)徑大小的自淋籠與壓榨籠的無縫對接，使醬油不會從接口處流出。?

更進一步地，所述內(nèi)膽的內(nèi)壁四個角分別設(shè)置有導(dǎo)流角。導(dǎo)流角使受壓而溢出的醬油順利流向底部的淋油出口，既加快了淋油的速度又減輕了壓榨籠的壓力。?

更進一步地，所述接口外部左右兩側(cè)分別設(shè)置有吊耳。吊耳的設(shè)置方便榨籠起吊裝置吊起榨籠。?

更進一步地，在所述內(nèi)膽外設(shè)置有移動扶桿。在壓榨籠的中間位置，兩個側(cè)面設(shè)置移動扶桿，方便人為推動壓榨籠。?

更進一步地，所述內(nèi)膽底部設(shè)置有操作孔。內(nèi)膽的底部設(shè)置操作孔是為了預(yù)留出與壓榨籠相配合的起吊壓板的纜繩連接的操作孔。?

更進一步地，所述內(nèi)膽外四周、所述橫向骨架上方設(shè)置有輔骨架。由于壓榨籠上部的壓力小于下部，在壓榨籠上方設(shè)置寬度小于橫向骨架的輔骨架即滿足承重要求。?

本實用新型所設(shè)計的醬油生產(chǎn)用壓榨籠，運用與醬油制造工藝中最重要的布醬、自淋與壓榨工序，其設(shè)計與現(xiàn)代化的醬油生產(chǎn)設(shè)備相配合，具有容量大、堅固穩(wěn)定的特點，大幅度提高淋油效率，壓榨籠與自淋籠的對接無滴漏，使生產(chǎn)現(xiàn)場整潔有序，壓榨過程衛(wèi)生高效。?

附圖說明

圖1為本實用新型醬油生產(chǎn)用壓榨籠的結(jié)構(gòu)示意圖；?

圖2為圖1的俯視圖；?

圖3為圖1的左視圖；?

圖中：1.內(nèi)膽，2.橫向骨架，3.縱向?qū)Я鳁l，4.導(dǎo)流槽，5.接口，6.淋油出口，7.橫向加強板，8.縱向加強筋，9.過渡條，10.導(dǎo)流角，11.吊耳，12.移動扶桿，13.操作孔，14.輔骨架。?

具體實施方式

以下結(jié)合附圖和實施例對本實用新型作進一步的詳細描述。?

如圖1至圖3所示本實用新型醬油生產(chǎn)用壓榨籠，包括內(nèi)膽1，內(nèi)膽1外四周有若干根橫向骨架2，橫向骨架2的兩端設(shè)置有橫向加強板7，每兩根所述平行的橫向骨架2之間設(shè)置有若干根縱向加強筋8。內(nèi)膽1外四周、橫向骨架2上方設(shè)置有輔骨架14。內(nèi)膽1的內(nèi)壁上設(shè)置有若干根縱向?qū)Я鳁l3，兩根所述縱向?qū)Я鳁l3之間形成導(dǎo)流槽4，內(nèi)膽1的內(nèi)壁四個角分別設(shè)置有導(dǎo)流角10。內(nèi)膽1上方設(shè)置有接口5，內(nèi)膽1與接口5之間設(shè)置有過渡條9，接口5外部左右兩側(cè)分別設(shè)置有吊耳11。內(nèi)膽外設(shè)置有移動扶桿12。內(nèi)膽1底端設(shè)置有淋油出口6和操作孔13。?