[實用新型]一種自動絞肉裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201320523502.3
• 申請日: 2013-08-26
• 公開（公告）號: CN203467536U
• 公開（公告）日: 2014-03-12
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 陸永生
• 申請（專利權(quán)）人: 安徽省懷遠(yuǎn)縣金淮河食品有限公司
• 主分類號: A22C17/00
• 分類號: A22C17/00
• 代理公司: 安徽信拓律師事務(wù)所 34117
• 代理人: 婁爾玉

技術(shù)領(lǐng)域：

本實用新型涉及食品生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種自動絞肉裝置。

背景技術(shù)：

泡椒鳳爪是近年來最為流行的小吃之一。以麻辣有滋、皮韌肉香而著稱。泡椒鳳爪既能登大雅之堂，也為普通老百姓所喜愛。此款美食具有開胃生津、促進(jìn)血液循環(huán)的功效。制作過程比較講究，這樣才能使泡椒的勁辣味道沁入鳳爪中。正宗的泡椒鳳爪豐滿潔白，咀嚼時骨肉生香，具有很強(qiáng)的催味功效。近幾年由于包裝鳳爪產(chǎn)業(yè)化，流傳至中國大江南北。

但是由于泡椒鳳爪是產(chǎn)業(yè)化量產(chǎn)，對于工廠或者企業(yè)生產(chǎn)鳳爪時，不可能再按照民間的生產(chǎn)方式來逐步的生產(chǎn)，這樣生產(chǎn)的效率太低、時間太長，這樣會造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失，而如今需要大量的快速生產(chǎn)，這樣就需要大量的快速的自動化生產(chǎn)設(shè)備，但是由于大量的生產(chǎn)，人力的拿取、搬抬、攪拌等等都是極其不方便的，這樣會耗費(fèi)大量的時間以及人力資源。

實用新型內(nèi)容：

本實用新型所要解決的技術(shù)問題在于克服現(xiàn)有的技術(shù)缺陷提供一種結(jié)構(gòu)合理、使用方便、操作簡單、可以自動工作的一種自動絞肉裝置。

本實用新型所要解決的技術(shù)問題采用以下的技術(shù)方案來實現(xiàn)：

一種自動絞肉裝置，其特征在于：包括固定架，所述固定架上設(shè)有攪拌盤，所述攪拌盤為圓形結(jié)構(gòu)，所述攪拌盤一側(cè)設(shè)有出料口，所述攪拌盤上端設(shè)有封蓋，所述封蓋為透明材料制成；

所述攪拌盤一端設(shè)有擋板，所述擋板為圓形結(jié)構(gòu)，所述擋板的直徑與攪拌盤的半徑相同，所述擋板下方設(shè)有連接桿。工作時，將物料放入攪拌盤中，蓋上封蓋，開始攪拌，攪拌完成過后，拿起封蓋，將擋板放置在有出料口的一側(cè)，攪拌盤繼續(xù)轉(zhuǎn)動，物料通過擋板的遮擋，被彈向出料口，順著出料口被送出攪拌盤。

本實用新型的有益效果為：工作的時候，擋板被移開，工作結(jié)束后擋板被移動到攪拌盤內(nèi)，通過攪拌盤的旋轉(zhuǎn)以及擋板的阻擋，可以順利的將物料從出料口送出，這樣就免去了人力搬運(yùn)的麻煩。本實用新型結(jié)構(gòu)合理、使用方便、操作簡單、可以自動工作。

附圖說明：

圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實施方式：

為了使本實用新型實現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達(dá)成目的與功效易于明白了解，下面結(jié)合具體圖示，進(jìn)一步闡述本實用新型。

如圖1所示，一種自動絞肉裝置，包括固定架，固定架1上設(shè)有攪拌盤2，攪拌盤2為圓形結(jié)構(gòu)，攪拌盤2一側(cè)設(shè)有出料口3，攪拌盤2上端設(shè)有封蓋4，封蓋4為透明材料制成，攪拌盤2一端設(shè)有擋板5，擋板5為圓形結(jié)構(gòu)，擋板5的直徑與攪拌盤2的半徑相同，擋板5下方設(shè)有連接桿6。

以上顯示和描述了本實用新型的基本原理和主要特征和本實用新型的優(yōu)點(diǎn)。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解，本實用新型不受上述實施例的限制，上述實施例和說明書中描述的只是說明本實用新型的原理，在不脫離本實用新型精神和范圍的前提下，本實用新型還會有各種變化和改進(jìn)，這些變化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本實用新型范圍內(nèi)。本實用新型要求保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書及其等效物界定。