[實用新型]一種煮蛋器

有效

• 申請號: 201320508659.9
• 申請日: 2013-08-20
• 公開（公告）號: CN203506395U
• 公開（公告）日: 2014-04-02
• 發明（設計）人: 陳海寧
• 申請（專利權）人: 陳海寧
• 主分類號: A47J29/02
• 分類號: A47J29/02
• 代理公司: 廈門市新華專利商標代理有限公司 35203
• 代理人: 廖吉保

技術領域

本實用新型涉及一種煮蛋器，尤其是指一種可以循環煮蛋而無需經常換水的煮蛋器。

背景技術

蒸氣煮蛋是利用蒸氣的高溫將蛋煮熟，其提高了電熱效率，現有技術中的煮蛋器一般都采用蒸氣蒸蛋。然而，現有技術煮蛋器的缺陷在于：

一，蒸氣一般通過煮蛋器上的氣孔直接排出，容易造成灼傷，且污染環境，電熱效率依然偏低。

二，由于蒸氣排出于煮蛋器之外，帶走大量水，使得每次煮蛋時都需繼續加入水，浪費水資源，每次加水都需要使用專用量杯，用戶加水時，很難準確稱量精準的水，操作繁瑣。

三，蛋煮熟之后，溫度較高，需等待一段時間才能取出，或者采用專業取蛋工具取出進行冷卻，無法即時食用，煮熟的蛋如果不立即進行冷卻，而是自然冷卻，蛋殼與蛋體會緊密粘合，造成蛋撥殼時非常困難。

四，加水量無法精確，為防止燒壞煮蛋器，往往加入過量的水，使得需額外消耗電量將過量的水煮沸。

五，現有煮蛋器通常由分離的底座、蓋子，支架，量杯、蒸杯、立柱等諸多部件組成，家庭擺放及存儲均不易，小部件容易丟失。煮蛋過程中一旦傾倒，蓋子、雞蛋、支架、熱水等等均極易灑落出去并形成人體傷害。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種節能環保且可即時冷卻的煮蛋器。

為達成上述目的，本實用新型的解決方案為：

一種煮蛋器，包括密封且可打開的第一容器、第二容器及加熱器；第一容器底部形成定水槽，定水槽下方安裝加熱器；第一容器底部通過至少一連通管與第二容器連通，連通管的一端開口位于第一容器底部，該開口的高度小于等于定水槽的高度，另一端開口與儲存在第二容器中的水形成水封，且第二容器中的水位高度低于連通管于第一容器內的開口高度；第二容器設置至少一與大氣相通的排水口。

進一步，密封且可打開的第一容器由容器本體及蓋體組成，蓋體密封蓋合于容器本體上。

進一步，蓋體為平板狀，蓋體與容器本體相對的一側形成弧形凸起。

進一步，蓋體為“U”型狀，蓋體與容器本體旋轉密封配合。

進一步，還包括用于支撐蛋的支架，支架設置在第一容器中。

進一步，連通管為直管，直管的一端開口位于第一容器底部，且連通管于第一容器內的開口上設置濾網，另一端開口位于第二容器底部。

進一步，連通管為倒“U”型管，倒“U”型管的一端開口位于第一容器底部，且連通管于第一容器內的開口上設置濾網，另一端開口位于第二容器底部。

進一步，連通管為由正“U”型管和倒“U”型管組成的雙“U”型管，雙“U”型管的一端開口位于第一容器底部，且連通管于第一容器內的開口上設置濾網，另一端開口位于第二容器底部。

進一步，第二容器底部形成沉槽，連通管的另一端開口位于該沉槽中。

進一步，排水口為敞口；加熱器下方形成散熱空腔，或采用隔離裝置與第二容器內的水進行分隔。

采用上述方案后，本實用新型煮蛋時，往定水槽中加水，定水槽的水加滿后，水通過連通管流入第二容器中。加熱器開始工作，迅速將定水槽中的水汽化為水蒸氣，并將第一容器中的熱空氣通過連通管排出，同時，水蒸氣將置于第一容器中的蛋煮熟，當定水槽內的水煮干時，加熱器表面迅速升溫，通過定水槽的水同時實現加熱時間的控制，水燒干后設備自動斷電，停止加熱，內部容器溫度開始下降，而水蒸氣與蛋進行熱交換后變成液態水，且水蒸氣碰到第一容器內壁時也變成液態水，此時，第一容器內形成負壓，第二容器中的水迅速填滿第一容器對煮熟蛋進行冷卻，而連通管的另一端開口始終與第二容器中的水形成水封，即水將連通管的另一端開口淹沒；冷卻后，打開第一容器時，第一容器內的水再次聯通大氣，通過虹吸原理，將第一容器中的水再次通過連通管進入第二容器中，而定水槽中依然加滿水，此時，可以進行第二次煮蛋。與現有技術相比，其具有以下優點：

一，蒸氣封閉在第一容器中充分與蛋進行熱交換，電熱效率較高，第一容器內的水蒸氣通過連通管進入第二容器，出口處有冷水，熱空氣和水蒸氣經過冷水后，會自動冷卻，且不會因蒸氣排出而污染環境。

二，蒸氣封閉在第一容器中，加一次水后可以多次煮蛋，不會造成水大量流失，節約水資源。

三，蛋煮熟之后，第二容器中的水迅速進入第一容器中將蛋冷卻，可以即時取出食用。

四，加水量可以精確，只需將定水槽中的水加滿即可，定水槽的水量是固定的，每次第一容器的水流回第二容器，留在定水槽內的水都是固定的，保證每次加熱雞蛋的時間都是固定的，且多余的水會通過連通管流入第二容器中，節約電能。