[實用新型]全自動豆棒生產設備

有效

• 申請號: 201320507431.8
• 申請日: 2013-08-20
• 公開（公告）號: CN203482836U
• 公開（公告）日: 2014-03-19
• 發明（設計）人: 魏奎富
• 申請（專利權）人: 重慶一根豆筋有限公司
• 主分類號: A23C20/02
• 分類號: A23C20/02
• 代理公司: 北京元本知識產權代理事務所 11308
• 代理人: 周維鋒

技術領域

本實用新型涉及一種豆棒生產設備，尤其涉及一種能夠有效地卷制豆棒的全自動豆棒生產設備。

背景技術

豆筋，又名豆棒，其生產原料是黃豆，黃豆經磨成豆漿，加熱，待豆漿表面起膜后，用一根卷輥卷起來。

申請號為201110584624.3的中國專利公開了一種“全自動豆棒卷制機”，該全自動豆棒卷制機包括豆漿鍋、橫跨在豆漿鍋上的卷輥、靠近豆漿鍋邊緣設置的卷輥驅動裝置和用于向卷輥驅動裝置中定時提供卷輥的給輥裝置，所述卷輥驅動裝置包括驅動卷輥繞自身軸線旋轉的主動輪和支撐卷輥用于保持卷輥與主動輪轉動配合的支撐部件，所述卷輥由給輥裝置輸送至主動輪和支撐部件之間，該卷輥在主動輪和支撐部件的夾持與搓動下旋轉并卷制豆皮。該專利中所述全自動豆棒卷制機的缺點在于，其卷輥驅動裝置是固定設置在豆漿鍋上的，如果卷輥驅動裝置過高則卷輥無法卷取到豆皮，如果卷輥驅動裝置設置過低，雖然卷輥能夠卷取到豆皮，但隨著豆棒變粗，豆棒將浸入到豆漿液面下，進而嚴重影響產品的品質。即使采取壓輥裝置強制將卷輥壓入豆漿中粘取豆皮，該方法也無法有效地保證豆皮端部能夠全部被卷取，進而同樣無法解決上述問題。

另外，在使用現有技術中的豆棒自動生產設備生產豆棒時，由于豆皮與豆筋鍋側壁相粘連導致卷制過程中豆皮會被撕裂，因此不但降低了豆棒的產品品質，嚴重時還會使得生產過程無法繼續進行。

針對上述不足，需研制一種能夠有效地卷制高品質豆棒的全自動豆棒生產設備，以達到全自動、高效率、高品質的生產目的。

實用新型內容

有鑒于此，本實用新型要解決的問題是提供一種全自動豆棒生產設備，該全自動豆棒生產設備中的卷輥驅動裝置的高度能夠自動調整，以完成卷輥在最低處粘附豆皮、卷輥邊升邊卷取豆皮以及卷輥在最高處完成卷制豆皮的整個過程，從而解決現有技術中卷輥無法有效卷制豆皮以及豆皮卷制質量和效率較低的問題。

本實用新型通過以下技術手段解決上述技術問題：

本實用新型的全自動豆棒生產設備，包括豆筋鍋和安裝在豆筋鍋上用于驅動卷輥繞自身軸線旋轉的卷輥驅動裝置，所述卷輥驅動裝置包括輪A、輪B和輪C，所述輪A與輪B夾持配合用以搓動卷輥繞自身軸線旋轉，所述輪C分別與輪A和輪B傳動連接，還包括用于推動卷輥驅動裝置整體上下往復運動的卷輥升降裝置。

進一步，所述卷輥驅動裝置還包括支座，所述輪A、輪B和輪C的中心軸軸向固定設置在所述支座上。

進一步，所述卷輥升降裝置包括支撐架和驅動支撐架上下運動的氣缸，所述支撐架的一端與支座固定連接，另一端與氣缸的活塞桿固定連接。

進一步，還包括卷輥輸送裝置，所述卷輥輸送裝置包括兩條沿豆筋鍋兩側邊沿對稱設置的傳動帶或傳動鏈，所述傳動帶或傳動鏈上固定設置有用于自動向卷輥驅動裝置中輸入卷輥的送輥元件和用于自動從卷輥驅動裝置中取出卷輥的取輥元件；所述卷輥驅動裝置設置有兩個，兩個卷輥驅動裝置靠近豆筋鍋一頭的兩側邊沿對稱設置。

進一步，還包括用于控制氣缸定時做功的控制系統，所述控制系統包括時間繼電器或PLC控制器，所述氣缸為帶閥帶磁環氣缸，所述氣缸與時間繼電器或PLC控制器連接。

進一步，還包括用于將豆皮與豆筋鍋側壁相分離的刮鍋裝置，所述刮鍋裝置包括刮板、絲杠、與絲杠傳動配合的絲杠螺母以及用于驅動絲杠旋轉的驅動裝置，所述刮板與絲杠螺母固定連接，絲杠旋轉能夠帶動絲杠螺母和刮板沿豆筋鍋邊沿往復運動以完成刮鍋動作。

進一步，還包括烘干設備，所述烘干設備上設置有允許卷輥滾入的入口，所述入口處傾斜設置有過渡板，所述過渡板的頂部位于傳動帶或傳動鏈運輸末端的下方；所述過渡板對稱設置有兩個，所述兩個過渡板的位置分別與卷輥的兩個端部一一對應。

進一步，所述豆筋鍋的鍋口呈矩形，豆筋鍋的內部包括加熱區和卷制區，所述加熱區的鍋底深度大于卷制區的鍋底深度。

進一步，所述卷輥輸送裝置還包括支架和固定設置在支架頂部用于批量放置卷輥的托板，所述托板傾斜設置，托板的底端靠近所述傳動帶或傳動鏈設置，并使得送輥元件傳動至托板底端處時能夠刮取到處于托板底端的一個卷輥。

進一步，所述卷輥驅動裝置在卷輥升降裝置的推動下，行程至最高點后保持17-24秒的豆皮卷取時間，行程至最低點后保持45-65秒的豆皮結皮時間。

本實用新型具有以下有益效果：

1）本實用新型的全自動豆棒生產設備，其卷輥驅動裝置的高度能夠隨著卷制過程的變化做出自動調整，從而解決了現有技術中卷輥無法有效卷制豆棒以及豆棒卷制質量和卷制效率較低的問題。