[實用新型]S形多曲面攪拌棒面包機

有效

• 申請號: 201320507194.5
• 申請日: 2013-08-14
• 公開（公告）號: CN203400043U
• 公開（公告）日: 2014-01-22
• 發明（設計）人: 勵土峰
• 申請（專利權）人: 慈溪寶誠知識產權服務有限公司
• 主分類號: A47J37/08
• 分類號: A47J37/08
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及家用電器領域，尤其涉及一種面包機。

背景技術

面包機，簡單來說就是烤面包的機器。就是根據設置的程序，放好配料后，自動和面、發酵、烘烤成各種面包的機器。具有手工模式功能的面包機還能夠制作各種形狀的花式面包，非常適合比較專業的面包制作高手。面包機強大功能不僅能讓用戶輕松制作法式、歐式，全麥、米飯面包，還可以通過自設程序制作米糕、年糕、餡料，給堅果去殼、翻炒，甚至制作酸奶、奶酪等美食。

在現有的面包機中，都是通過一個由電機帶動的攪拌棒和面，使面團均勻；攪拌棒為了能增加接觸面積，都是一個平板；這種類型的攪拌棒在轉動時其實只能帶動平板所能接觸到的一小部分面團，整個面團的流動性并不佳，面團不夠均勻，最終制得的面包口感也不會好，這就是家用小型面包機制出面包口感不如手工和面制作的主要原因。

發明內容

本實用新型所要解決的技術問題是提供一種S形多曲面攪拌棒面包機，該面包機的攪拌棒具有多個能增加面團流動性的曲面，使得面團更加均勻，提升了面包的口感。

本實用新型是這樣實現的：一種S形多曲面攪拌棒面包機，包括殼體、烤箱腔體、面包桶、攪拌棒和上蓋，所述上蓋鉸接在殼體上，所述烤箱腔體設置在殼體內，所述面包桶設置在烤箱腔體中，烤箱腔體上設置有加熱管；所述烤箱腔體底部裝有轉套，所述面包桶底部設置轉軸，所述轉軸的下端穿過面包桶插裝配合在轉套上端，所述攪拌棒插套在轉軸上端，所述殼體外設置有控制面板，殼體內裝有電機，所述電機通過傳動裝置、轉套和轉軸驅動攪拌棒，所述烤箱腔體上還設置有溫度傳感器，所述攪拌棒的伸出端設有一個弧形曲面，并且攪拌棒靠近轉軸的一端高度要高于遠離轉軸的一端，攪拌棒的縱向截面為S形。

所述的面包桶旋轉卡接在烤箱腔體內。

所述的加熱管為回字形加熱管，回字形加熱管共設置有兩圈，兩圈回字形加熱管分別面對面包桶的上部和下部。

所述面包桶上還鉸接有一個提手。

所述的面包桶的內壁上設置有食品級不沾涂料層。

所述的殼體的底部設置有橡膠減震墊。

所述的殼體上還設置有蒸汽排放孔。

所述的上蓋上設置有觀察窗。

本實用新型S形多曲面攪拌棒面包機的攪拌棒具有多個能增加面團流動性的曲面，攪拌棒伸出端的弧形曲面能使和面動作更加順滑，靠近轉軸的一端高度要高于遠離轉軸的一端能將中心的面團推向四周，而豎向的S形曲面能增加面團豎直方向上的流動性，使得面團更加均勻，提升了面包的口感。

附圖說明

圖1為本實用新型S形多曲面攪拌棒面包機的立體結構分解示意圖；

圖2為本實用新型的主視內部結構示意圖；

圖3為本實用新型中攪拌棒的俯視示意圖；

圖4為圖3的A-A截面圖。

圖中：1殼體、2烤箱腔體、3面包桶、4攪拌棒、5上蓋、6轉套、7電機、8轉軸、9溫度傳感器、10控制面板、11加熱管、12蒸汽排放孔、13觀察窗、14橡膠減震墊、15弧形曲面。

具體實施方式

下面結合具體實施例，進一步闡述本實用新型。應理解，這些實施例僅用于說明本實用新型而不用于限制本實用新型的范圍。此外應理解，在閱讀了本實用新型表述的內容之后，本領域技術人員可以對本實用新型作各種改動或修改，這些等價形式同樣落于本申請所附權利要求書所限定的范圍。

實施例1

如圖1、2所示，一種S形多曲面攪拌棒面包機，包括殼體1、烤箱腔體2、面包桶3、攪拌棒4和上蓋5，所述的殼體1的底部設置有橡膠減震墊14，所述上蓋5鉸接在殼體1上，在本實施例中所述的上蓋5上設置有觀察窗13，以便于在制作面包時能夠直接觀察到面包的發酵和烘烤，保證面包質量；所述烤箱腔體2設置在殼體1內，所述面包桶3設置在烤箱腔體2中，烤箱腔體2上設置有加熱管11；所述烤箱腔體2底部裝有轉套6，所述面包桶3底部設置轉軸8，所述轉軸8的下端穿過面包桶3插裝配合在轉套6內，所述攪拌棒4插套在轉軸8上端可以直接倒出，所述殼體1外設置有控制面板10，殼體1內裝有電機7，所述電機7通過傳動裝置、轉套6和轉軸8驅動攪拌棒4，所述烤箱腔體2上還設置有溫度傳感器9，溫度傳感器9通常為熱敏電阻以實現對烘烤溫度的控制，如圖3、4所示，所述攪拌棒4的伸出端設有一個弧形曲面15，并且攪拌棒4靠近轉軸8的一端高度要高于遠離轉軸8的一端，攪拌棒4的縱向截面為S形。

在本實施例中，為了便于面包桶3與烤箱腔體2之間的緊固和分離，所述的面包桶3旋轉卡接在烤箱腔體2內。