[實用新型]煮蛋器

有效

• 申請號: 201320503870.1
• 申請日: 2013-08-19
• 公開（公告）號: CN203447118U
• 公開（公告）日: 2014-02-26
• 發明（設計）人: 胡曉存;徐寶寶
• 申請（專利權）人: 永康市匯天電器有限公司
• 主分類號: A47J29/00
• 分類號: A47J29/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種食品烹調裝置，尤其涉及一種煮蛋器。?

背景技術

目前人們有各式各樣的炊具可供用于烹調食品，如盆、罐、平底鍋等。通常要把待烹調食物放到烹調容器中，再把容器置于火爐、電磁爐等加熱器具上烹調，整個烹調過程結束后，再從容器中取出食品，裝入各種碗碟之中。通常來說這種烹調方法做出的食品會各式各樣，而不會是某種特定的可定制的形狀。?

如果有一款烹調器具能夠將各種不同的食物做成可定制的特別形狀，那么不管在餐館還是家庭都會廣受歡迎。現實的實例是，熱狗、香腸等在許多國家都很受歡迎，而不單單因為其口味，同時也因為手持其細長形狀更加方便，且不需要使用刀叉等餐具。毫無疑問，不需要烹調經驗、烹調技巧，也不需要在烹調過程中始終值守即可自動做出特定形狀尺寸食品的這樣一款機器將是多么吸引人。?

以下將帶來這款機器，如此一款機器除了可以烹調一種食材之外，當然最好還可以烹調多種食材的混合，可表現的形式是液體、稠體或者固體，比如蛋液及可在蛋液中加入菜、肉等其他食材。由于蛋液可與多種食材混合為蛋漿便于定制成形，為應用中的一個主要食材，故命名為煮蛋器。?

承前述，煮蛋器如果能同時增加便攜性，比如可接低壓電源，在旅途或野炊時也可以使用，相信必定會為旅程增添便捷和樂趣。?

發明內容

本發明的目的在于提供一種可制作細長形食品的機器，以解決背景技術中存在的食品形狀不可定制、烹調過程繁瑣及解決便利性的問題。?

為了實現上述目的，本發明的技術方案是：一種煮蛋器，包括：?

外殼，為開口朝上的外殼；

內膽，由導熱材料制成，所述內膽以直立的方向設于所述外殼內，所述內膽具有用于接納食材的開口朝上的腔體；

加熱裝置，設于內膽上，所述加熱裝置可產生足夠的熱量傳遞到內膽而煮熟其中的食材；

溫控裝置，用以調控所述加熱裝置從而在烘焙過程中使內膽的溫度處于預設的溫度范圍內；

電源輸入端，用于從外部接收電壓在4至36V范圍內的電源，用于向所述加熱裝置提供電源。

該技術方案的設計思想是：采用4至36V范圍內的直流電壓給煮蛋器供電，使操作者人身更加安全，也可接到各種低壓供電上，更加便利。該煮蛋器采用了垂直烘焙技術，蛋液等食材加進去之后，隨著加熱的過程，食材的底部會產生壓力足夠使成形的食品上升，并且柱狀的食品至少部分地露出內膽，配合上竹簽即可食用，還可以加入其他各種配料，充分發揮想象力，做成各種色香味兼具的小點。該煮蛋器的內膽可制成多種形狀的斷面，如圓形、多邊形、心形等，這樣烹煮出的食品形態可自由定制。此外，該煮蛋器還可以用于烘焙非液體組合物食材，如肉類、菜類等，需要指出的是，如用于烘焙肉菜類食材，由于無法達到與內膽內壁的緊密貼合，煮熟后的食材不能自動升起，需要傾倒或自行取出。?

作為優選，所述電源輸入端可連接到適配器，所述適配器用于將市電電源的電壓轉換為所述加熱裝置的供電電壓。?

作為優選，所述電源輸入端可連接到移動電源。該項旨在外出時也可使用煮蛋器，如野餐時，可接到汽車的蓄電池上。?

作為優選，所述電源輸入端可連接到通用串行總線端口，即USB端口。以上幾項旨在增加煮蛋器的便攜性，其可用于接不同電壓的市電電源；外出則可攜帶移動電源，野餐是個不錯的主意；現在USB端口這么流行，當然不能錯過，工作時，想來份下午餐點，愜意的插到電腦主機上吧。?

作為優選，所述外殼包括外筒和內筒，所述外筒和內筒相互配合從而部分地限定了一隔熱空間。?

作為優選，所述外殼包括一底座和一環形上蓋，所述外筒和內筒均與底座、上蓋連接從而構成所述隔熱空間。?

作為優選，所述上蓋的內緣與內膽內壁平齊，上蓋的外緣與外殼外壁平齊。?

作為優選，所述上蓋從外緣到內緣向下傾斜延伸而形成喇叭口狀。該項旨在使液體食材順暢地流入內膽而不殘留于上蓋，比如蛋液。?

作為優選，所述外殼與內膽之間設有隔熱層。?

作為優選，所述加熱裝置包括螺旋加熱管，所述螺旋加熱管纏繞在內膽的外壁上。加熱裝置可以是螺旋管狀，也可以是包覆于內膽外壁上的套管狀，及其他可以高效地傳熱的結構配置。?

作為優選，所述上蓋頂部設有可開閉其開口的頂蓋。該項旨在煮蛋器不使用時，可蓋上頂蓋防塵。?

本發明煮蛋器的有益效果是：該煮蛋器烹煮出的食品形態細長，易食用，同時該煮蛋器的操作也很簡單，省去了烹飪的諸多繁瑣，還具備適配器、移動電源、USB端口等便攜性的設計，方便各種場合的使用。?

附圖說明