[實用新型]一種應用于食物處理器的螺旋推送機構

有效

• 申請號: 201320465349.3
• 申請日: 2013-07-31
• 公開（公告）號: CN203400056U
• 公開（公告）日: 2014-01-22
• 發明（設計）人: 黃志堅
• 申請（專利權）人: 江門市競暉電器實業有限公司
• 主分類號: A47J43/07
• 分類號: A47J43/07
• 代理公司: 廣州嘉權專利商標事務所有限公司 44205
• 代理人: 譚志強

技術領域

本實用新型涉及一種應用于食物處理器的螺旋推送機構。

背景技術

食物處理器除了要考慮電氣和機械的安全防護外，還要考慮被加工食品不被自身器械所污染。大多食料在被加工至漿液狀態時，因其容器內粘稠液體壓力增加，所有空隙都潛在滲漏的可能，然而傳統的食物處理器，參照圖1和圖2，其一般包括容器1’，容器1’底部設置有電機，電機驅動傳動軸2’，傳動軸2’連接安裝刀具4’的轉動刀桿3’，為了防止高速運動的傳動軸2’與相鄰的靜止的零件發生碰擦，一般傳動軸2’的運動間隙較大，但同時為了避免磨出的塑料直接摻在食料上而影響食用健康，所以該處運動間隙大都不采用塑料密封件密封，如此必然會帶來如下問題：加工時擠入運動間隙的食料漿液非但難以清洗，其殘渣污染物還會對下一次加工食料造成連續污染；更麻煩的是，食料液體有可能沿著傳動軸滲到電機造成電氣安全事故。若采用特殊密封件，如特殊形狀的硅膠密封件，則會增加生產成本。

實用新型內容

為了克服現有技術的不足，本實用新型提供一種應用于食物處理器的螺旋推送機構。

本實用新型解決其技術問題所采用的技術方案是：

一種應用于食物處理器的螺旋推送機構，包括安裝在容器底部的電機及由電機驅動的傳動軸，傳動軸的上端連接有轉動刀桿，轉動刀桿為中空的套筒結構，所述轉動刀桿的內腔設置有螺旋線繞行方向與電機旋轉方向相同的螺旋槽。

作為上述技術方案的改進，所述轉動刀桿設置有螺旋槽的部分呈上窄下寬的中空的錐體。

進一步，所述螺旋槽的凹槽形狀為矩形、V形、梯形或圓弧形。

進一步，所述轉動刀桿壁厚均勻。

進一步，所述螺旋槽的槽深小于轉動刀桿壁厚的2/3。

本實用新型的有益效果是：本實用新型通過電機帶動傳動軸驅動轉動刀桿旋轉，轉動刀桿旋轉時帶動其內腔上的螺旋槽轉動，使螺旋槽對加工食物產生一個反向推力，從而將從轉動刀桿下端進入轉動刀桿內腔的食料漿液反向擠出，有效防止食料漿液擠入傳動軸的運動間隙。本實用新型不會造成食物浪費，促進食品安全，防止被加工食品因為難以清洗干凈而造成連續污染，清洗容易并節約時間，同時無需設置特殊密封圈，有效防止食料液體沿著傳動軸滲入電機而造成電氣安全事故。

附圖說明

下面結合附圖和實施例對本實用新型進一步說明。

圖1是傳統的食物處理器的爆炸圖；

圖2是傳統的食物處理器的剖視圖。

圖3是本實用新型使用狀態的剖視圖；

圖4是本實用新型中的轉動刀桿的剖視圖；

圖5是本實用新型中的轉動刀桿的立體圖。

具體實施方式

參照圖3至圖5，本實用新型的一種應用于食物處理器的螺旋推送機構，包括安裝在容器1底部的電機及由電機驅動的傳動軸2，傳動軸2的上端連接有轉動刀桿3，轉動刀桿3為中空的套筒結構，所述轉動刀桿3的內腔設置有螺旋線繞行方向與電機旋轉方向相同的螺旋槽31。本實用新型通過電機帶動傳動軸2驅動轉動刀桿3旋轉，轉動刀桿3旋轉時帶動其內腔上的螺旋槽31轉動，使螺旋槽31對加工食物產生一個反向推力，從而將從轉動刀桿3下端進入轉動刀桿3內腔的食料漿液反向擠出，有效防止食料漿液擠入傳動軸2的運動間隙。本實用新型不會造成食物浪費，促進食品安全，防止被加工食品因為難以清洗干凈而造成連續污染，清洗容易并節約時間，同時無需設置特殊密封圈，有效防止食料液體沿著傳動軸2滲入電機而造成電氣安全事故。

進一步，為了使食料漿液在被螺旋槽31反向擠出轉動刀桿3內時更加順暢，所述轉動刀桿3設置有螺旋槽31的部分呈上窄下寬的中空的錐體；為了方便加工，所述螺旋槽31的凹槽形狀為矩形、V形、梯形或圓弧形。

為使轉動刀桿3在高速旋轉過程中更加穩定，所述轉動刀桿3壁厚均勻，在本具體實施例中，轉動刀桿3采用食用塑料制成，符合食具衛生標準，壁厚均勻使其外觀美觀，不至于在成型時出現積光、沖擊痕等問題，而且其強度可靠；同時為了保證轉動刀桿3的機械強度，所述螺旋槽31的槽深小于轉動刀桿3壁厚的2/3。

此外，在本實施例中，所述轉動刀桿3與傳動軸2之間采用上小下大的雙層的雙模數花鍵連接，較一般花鍵連接傳遞的扭矩大，對中性更好，易于裝拆。當然為了降低加工成本，使用普通機床代替專用設備，花鍵連接的結構也可以采用半圓形柱體與半圓形槽連接的結構代替。

需要注意的是本實用新型不但可以用于絞肉機、攪拌機等食物處理器，還可以應用于多功能食物處理器。

當然，本實用新型除了上述實施方式之外，還可以有其它結構上的變形，這些等同技術方案也應當在其保護范圍之內。