[實用新型]組合式水果刀

有效

• 申請號: 201320464975.0
• 申請日: 2013-07-25
• 公開（公告）號: CN203390951U
• 公開（公告）日: 2014-01-15
• 發明（設計）人: 王旭陽
• 申請（專利權）人: 王旭陽
• 主分類號: B26B11/00
• 分類號: B26B11/00;A47J17/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域：

本實用新型涉及一種水果刀。

背景技術：

目前的水果刀分家用式和攜帶式兩種，家用式和菜刀基本一樣，只是小一點、尖一點而已；攜帶式一般是折合式，尺寸較小；兩種均無刮皮功能。

發明內容：

本實用新型公開一種組合式水果刀，目的是使其具有刮皮功能。

本實用新型包括水果刀片，軸銷，彈簧片，刀柄，刮皮刀架，止動板，刮皮刀刃。

特點是：水果刀片兩端有通孔，一端開有圓孔，另一端的孔為順向月牙形，刮皮刀架與刀柄固定連接，刮皮刀刃活動安裝在刮皮刀架內側。

詳細結構是：水果刀片由不銹鋼制成，外形呈長條矩形，兩端有通孔，一端頭是矩形，開有圓孔，另一端頭有刃的一面呈圓弧形，孔開在沒有刃的一邊，孔為順向月牙形，矩形的一端通過軸銷與刀柄一端鉸鏈連接，刀柄斷面呈“U”形槽，由金屬或工程塑料制成，底邊安裝有彈簧片，彈簧片是一根長條形鋼片，端頭插在刮皮刀架內預留的矩形孔中，另一端抵住水果刀片，使其保持閉合、開90°、全開三種姿態，刮皮刀架是一個塑料注塑的“U”形零件，斷面呈圓形，一端有把柄，與刀柄固定連接，“U”形的兩頭內側固定連接有止動板，止動板是一個矩形小板，一側面與刮皮刀架內側固定連接，刮皮刀架“U”形的內側端頭處開有同心的相對的兩個盲孔，該盲孔中安裝有刮皮刀刃，刮皮刀刃是由不銹鋼片沖壓而成的兩頭帶爪的長條矩形方框，本身是沿縱向中心線折彎一個角度，刀刃開在內側，活動安裝在刮皮刀架的內側，可在刮皮刀架內旋轉270°。

使用時，若要刮皮，可使用安裝有刮皮刀刃的一端，由于刮皮刀刃兩內側帶刃，所使用的刃由于對邊刃的限制，不可能刮下太深，所以刮下的果皮很薄，不會造成浪費，水果刮完皮需要切開吃，可換用另一頭，用手捏住水果刀片，把它從刀柄中拉出，使其繞銷軸旋轉180°，就可以使用水果刀片切開刮好皮的水果進行食用。

本實用新型的有益效果是：一刀兩用，不但能刮皮，還能切水果。

附圖說明：

下邊結合附圖進行說明。

圖1是本實用新型的外形圖。

圖中：1.水果刀片，2.軸銷，3.彈簧片，4.刀柄，5.刮皮刀架，6.止動板，7.刮皮刀刃。

具體實施方式：

本實用新型包括水果刀片1，軸銷2，彈簧片3，刀柄4，刮皮刀架5，止動板6，刮皮刀刃7。

水果刀片1由不銹鋼制成，外形呈長條矩形，兩端有通孔，一端頭是矩形，開有圓孔，另一端頭有刃的一面呈圓弧形，孔開在沒有刃的一邊，孔為順向月牙形，矩形的一端通過軸銷2與刀柄4一端鉸鏈連接，刀柄4斷面呈“U”形槽，由金屬或工程塑料制成，底邊安裝有彈簧片3，彈簧片3是一根長條形鋼片，端頭插在刮皮刀架5內預留的矩形孔中，另一端抵住水果刀片1，使其保持閉合、開90°、全開三種姿態，刮皮刀架5是一個塑料注塑的“U”形零件，斷面呈圓形，一端有把柄，與刀柄4固定連接，“U”形的兩頭內側固定連接有止動板6，止動板6是一個矩形小板，一側面與刮皮刀架5內側固定連接，刮皮刀架5“U”形的內側端頭處開有同心的相對的兩個盲孔，該盲孔中安裝有刮皮刀刃7，刮皮刀刃7是由不銹鋼片沖壓而成的兩頭帶爪的長條矩形方框，本身是沿縱向中心線折彎一個角度，刀刃開在內側，活動安裝在刮皮刀架5內側，可在刮皮刀架5內旋轉270°。

使用時，若要刮皮，可使用安裝有刮皮刀刃7的一端，由于刮皮刀刃7兩內側帶刃，所使用的刃由于對邊的刃的限制，不可能刮下太深，所以刮下的果皮很薄，不會造成浪費，水果刮完皮需要切開吃(多人吃需分享要切開，一個人吃時，切開后可以不用把嘴張得很大就能吃到，比較文明)，可換用另一頭，用手捏住水果刀片1，把它從刀柄4中拉出，使其繞銷軸2旋轉180°，就可以使用水果刀片1切開刮好皮的水果享用。