[實用新型]改進后帶有出湯裝置的壓力鍋

有效

• 申請號: 201320456491.1
• 申請日: 2013-07-21
• 公開（公告）號: CN203354322U
• 公開（公告）日: 2013-12-25
• 發明（設計）人: 姜迪彬
• 申請（專利權）人: 姜迪彬
• 主分類號: A47J27/08
• 分類號: A47J27/08;A47J36/14
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

一、技術領域

本實用新型涉及一種壓力鍋，特別是一種改進后帶有出湯裝置的壓力鍋。

二、背景技術

專利201320075400.X公布了一種帶有出湯裝置的壓力鍋，該鍋的防堵網和堵頭與出湯孔以螺紋方式相連。但是在出湯孔處設螺紋費時又費力，而且，當出湯裝置是水龍頭或閥門，且與出湯孔以螺紋方式相連而非焊接時，牢固程度不高。

三、發明內容

本實用新型的目的是提供一種改進后帶有出湯裝置的壓力鍋。改進后，防堵網和堵頭與出湯裝置以螺紋方式相連。這樣，就不需在出湯孔處設螺紋了，因為在出湯裝置上設螺紋比在出湯孔處設螺紋要方便得多。而且，當出湯裝置是水龍頭或閥門時，通過螺母將其固定在鍋壁上，固定程度大大提高。本實用新型的技術方案如下：改進后帶有出湯裝置的壓力鍋，它包括鍋體，鍋蓋，限壓閥，手柄，出湯裝置，其特征在于：出湯裝置與鍋體內腔相通的一端有螺紋(8)。

作為優選，螺紋(8)處有防堵網，防堵網上有螺紋，防堵網與出湯裝置以螺紋方式連接。

作為優選，螺紋(8)處有堵頭，堵頭上有螺紋，堵頭與出湯裝置以螺紋方式連接。

作為優選，防堵網上有濾孔，濾孔的直徑小于出湯口的直徑。

作為優選，當所述出湯裝置是水龍頭或閥門，并且與鍋壁的連接方式為非焊接方式時，在螺紋(8)處有橡膠墊。

作為優選，當所述出湯裝置是水龍頭或閥門，并且與鍋壁的連接方式為非焊接方式時，在螺紋(8)處有螺母。

作為優選，當所述出湯裝置是水龍頭或閥門，并且與鍋壁的連接方式為非焊接方式時，水龍頭或閥門通過螺母，橡膠墊和螺紋(8)固定在鍋壁上。

作為優選，當所述出湯裝置是水龍頭或閥門，并且與鍋壁的連接方式為焊接方式時，在螺紋(8)處無橡膠墊和螺母。

作為優選，在鍋壁內表面水平方向設有放湯停止線，該線的水平高度大于出湯裝置的高度。

該鍋可以用來去油，由于油比水輕，湯燉好后，油都浮到液面上，液面下的湯無油。所以取湯時，從液面下取湯。使用時，將食物放入鍋內，加水，點火，湯燉好后，離火，讓鍋保持靜止十余分鐘，然后將接湯容器放在出湯裝置的下面，打開出湯裝置，放出部分湯，讓這部分湯將附著在出湯裝置內的油沖出去，然后換個接湯容器繼續接湯，之后得到的湯就無油了，當液面接近出湯裝置時，關閉出湯裝置。因為這時的湯開始含油了，是不能讓其進入出湯裝置的。為使何時關閉出湯裝置有一具體標準，在鍋壁內表面水平方向設有放湯停止線，當放湯停止線從液面下露出來時，即可關閉出湯裝置。

作為優選，該鍋容積在三升至三十升時，出湯口(11)的內部直徑在一至七毫米之間。

下面介紹一下出湯裝置上的出湯口的內部直徑。出湯口做得非常小，為何？原因有兩點：一，出湯口的內部直徑越大，出湯裝置就越粗，出湯裝置越粗，其內表面的面積就越大，相應地附著在其內表面的油就越多，放湯剛開始時，就需要放出更多的湯來沖刷內表面，這樣，剩下的湯就會相應地減少。而且，出湯裝置越粗，單位時間內放出來的湯就越多，那剩下來的湯就越少；而將出湯口的內部直徑做得很小，那剩下來的湯就會大大增加；二，出湯口的內部直徑越大，流出的湯就越多，流出的湯會產生吸力，這吸力會將殘留在鍋底和鍋壁的內表面的油，以及液面的油吸入出湯口，出湯口的內部直徑越大，流出的湯就越多，產生的吸力就越大，吸出來的油就越多，放出來的湯的含油量就越高，反之，放出來的湯的含油量就越低。通過控制出湯口的內部直徑，就能控制湯流出的量，從而控制住吸力，達到在一定程度上控制放出來的湯的含油量。所以，出湯裝置上的出湯口的內部直徑很小。該鍋容積在三升至三十升時，出湯口的內部直徑在一至七毫米之間。

四、附圖說明

附圖1，當出湯裝置是水龍頭或閥門時的側視剖面圖。

附圖2，當出湯裝置是接頭和水龍頭或閥門時的側視剖面圖。

五、具體實施方式

下面結合附圖詳細說明該鍋的細節及工作情況。

該壓力鍋包括鍋體1，鍋柄2，鍋蓋3，限壓閥4和出湯裝置，其特征在于：出湯裝置與鍋體內腔相通的一端有螺紋8。如圖1所示，出湯裝置是水龍頭或閥門5，水龍頭或閥門5與鍋體1內腔相通的一端有螺紋8，并且與鍋壁的連接方式為非焊接方式時，螺紋8處有橡膠墊6和螺母7，水龍頭或閥門5通過螺紋8，橡膠墊6和螺母7固定在鍋壁上。當出湯裝置是水龍頭或閥門5，并且與鍋壁的連接方式為焊接方式時，在螺紋8處無橡膠墊6和螺母7。如圖2所示，當出湯裝置是接頭13和水龍頭或閥門5時，在螺紋8處無螺母7和橡膠墊6。