[實用新型]蛋白蛋黃混合加工裝置

有效

• 申請號: 201320450553.8
• 申請日: 2013-07-27
• 公開（公告）號: CN203378521U
• 公開（公告）日: 2014-01-08
• 發明（設計）人: 莊來盛
• 申請（專利權）人: 嘉興市美麗家食品有限責任公司
• 主分類號: A23L1/32
• 分類號: A23L1/32
• 代理公司: 杭州求是專利事務所有限公司 33200
• 代理人: 王嘉華

技術領域

本實用新型涉及食品機械設備領域，具體是指一種蛋白蛋黃混合加工裝置。

背景技術

雞蛋的蛋清和蛋黃在不同口感的食品中配比不同，其加工特性也不相同，現有食品機械尚無專門獨立加工蛋清蛋黃并根據不同食品配料的需要調整蛋清蛋黃比例的相關設備。

發明內容

本實用新型的目的是提出一種結構簡單、滿足不同食品加工需要的蛋白蛋黃混合加工裝置。

本實用新型的目的是這樣實現的：本實用新型的一種蛋白蛋黃混合加工裝置，它包括由機架、容器和電機帶動的攪拌器組成的蛋清加工單元、蛋清存放單元、蛋黃加工單元和蛋黃存放單元，其特征在于上述蛋清加工單元和蛋清存放單元之間有蛋清抽吸泵，上述蛋黃加工單元和蛋黃存放單元之間有蛋黃抽吸泵，蛋清存放單元經蛋清配料泵至三通，蛋黃存放單元經蛋黃配料泵至三通。

本實用新型的蛋白蛋黃混合加工裝置，加工和出料可同時進行，并可根據生產中的配比混和出料。本實用新型具有使用方便的特點。

附圖說明

圖1為本實用新型的蛋白蛋黃混合加工裝置的結構示意圖。

具體實施方式

下面結合附圖通過實施例對本實用新型作進一步說明：

如圖1所示，本實用新型的一種蛋白蛋黃混合加工裝置，它包括由機架、容器和電機帶動的攪拌器組成的蛋清加工單元1、蛋清存放單元3、蛋黃加工單元9和蛋黃存放單元6，其特征在于上述蛋清加工單元1和蛋清存放單元3之間有蛋清抽吸泵2，上述蛋黃加工單元9和蛋黃存放單元6之間有蛋黃抽吸泵8，蛋清存放單元3經蛋清配料泵4至三通5，蛋黃存放單元6經蛋黃配料泵7至三通5。