[實用新型]一種多功能慢燉鍋

有效

• 申請號: 201320439466.2
• 申請日: 2013-07-23
• 公開（公告）號: CN203341504U
• 公開（公告）日: 2013-12-18
• 發明（設計）人: 施軍達;張學文
• 申請（專利權）人: 寧波無極電器有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/00;A47J36/10
• 代理公司: 寧波市天晟知識產權代理有限公司 33219
• 代理人: 張文忠

技術領域

本實用新型涉及烹飪廚具領域，特別是集慢燉和蒸煮功能于一體的一種慢燉鍋，具體地說是一種多功能慢燉鍋。

背景技術

隨著人們生活水平的提高，人們對于健康飲食越來越重視，通過飲食滋補養生的理念也已深入人心。慢燉鍋則以其獨特的烹調工藝早已走進了普通家庭的廚房中。慢燉鍋不僅能夠煮燉出多種營養豐富、美味可口的食物，而且其在食物燉制時食物的營養成分還不會散失，能保持食物的原汁原味，達到燉品即補品的目的，因此深受人們的喜愛。但是現有技術中，傳統的慢燉鍋一般僅具有食物的燉、烘和慢煮功能，功能相對單一，因而應用范圍也相對較窄。再則，傳統的慢燉鍋通常采用旋轉或按鈕式的溫度控制開關來控制電發熱組件，其在操作或加熱過程中不能提供更加直觀的可視性信息，因此操縱性相對較差，達不到精確控制和簡潔方便的目的，同時美觀性也相對不好，不夠豪華大氣，因此難以滿足當前人們高品質的生活追求。

發明內容

本實用新型所要解決的技術問題是針對上述現有技術現狀，而提供電腦板控制、智能化操作、可視性強、高檔精美且具有蒸煮功能的一種多功能慢燉鍋。

本實用新型解決上述技術問題所采用的技術方案為：一種多功能慢燉鍋，包括橢圓形結構的鍋殼體，鍋殼體內設置有鍋鋁膽，該鍋鋁膽中座設有鋁質鍋內膽，并且鋁質鍋內膽配設有鋼化玻璃蓋，鍋鋁膽內的底壁上設置有發熱盤，鋁質鍋內膽的底面與該發熱盤的盤頂面緊密相帖配，并且該發熱盤的中心設置有與鋁質鍋內膽的底面彈性頂壓接觸的磁性開關，發熱盤的盤底面上安裝有將電能轉換成熱能的電發熱管，該電發熱管連接有與磁性開關配合聯動的電源溫控開關組件，電源溫控開關組件連接有安裝在鍋殼體前端面的PCB電腦操控板，該PCB電腦控制板上至少設有顯示模塊和功能按鍵組,鋁質鍋內膽中配裝有蒸煮用的蒸籠架，鍋殼體上安裝有掛扣固牢鋼化玻璃蓋的掛扣裝置。

為優化上述技術方案，采取的措施還包括：

上述的功能按鍵組包括模式設定按鈕、鍵值增加按鈕、鍵值減少按鈕和停止按鈕；模式設定按鈕至少具有高檔、低檔、保溫檔和蒸氣檔四個功能檔；顯示模塊包括LED顯示屏和用于顯示每一功能檔的LED工作指示燈，鍋鋁膽的底面中心和鋁質鍋內膽底面中心制有同軸通透的安裝孔，磁性開關配裝在該安裝孔中。

上述的鍋殼體包括圍成鍋殼橢圓形周面的鍋外殼和與鍋外殼固定配裝的鍋底蓋；鍋外殼的兩側面對稱安裝有側手柄，該側手柄的底面制有帶有卡入口的卡裝槽，鍋底蓋的底面安裝有四個支撐膠腳，鍋外殼的前端面開有安裝窗口，該安裝窗口和側手柄在俯視圖上相距90度。

上述的安裝窗口上固定安裝有PCB內罩，PCB電腦操控板安裝在PCB內罩中，并且該PCB電腦操控板的前端配裝有PCB面罩，PCB面罩套設有電鍍裝飾圈，該PCB面罩帖覆有面帖。

上述的電源溫控開關組件包括電源板、突跳式溫控器和溫控開關；突跳式溫控器帖裝鍋鋁膽的底面，溫控開關經開關支架板固定安裝在鍋底蓋上，電源板配裝在電源盒中，該電源板連接有外接電源線，電發熱管經高溫內線與電源板連接相連接，高溫內線套裝有纖維套管。

上述的電源盒為具有下開口的長立方盒體，該電源盒固定安裝在鍋底蓋上，并且鍋底蓋開有電源盒口，該電源盒口配設有電源盒蓋，外接電源線經鍋底蓋制有的引出孔引出。

上述的掛扣裝置包括具有適量彈性的環形硅膠掛帶和不銹鋼條握制的金屬掛鉤；硅膠掛帶活動鉸接卡裝在側手柄的卡裝槽上，該硅膠掛帶制有方便手拉掛扣作業的拉柄，金屬掛鉤固定安裝在鋼化玻璃蓋上，硅膠掛帶和金屬掛鉤相配合拉緊固牢鋼化玻璃蓋。

上述的鋼化玻璃蓋的頂面中心經機制螺絲安裝有蓋提手，蓋提手由壓板蓋和蓋裝在壓板蓋上的蓋板面組成；鋼化玻璃蓋的周邊包覆有金屬包邊，并且鋼化玻璃蓋經金屬包邊配裝有與鋁質鍋內膽密封配合的密封圈，鋼化玻璃蓋上制有透氣小孔。

上述的鋁質鍋內膽的鍋沿口制有鍋耳，該鍋耳套裝固定有隔熱防滑的內鍋柄，鋁質鍋內膽的鍋沿口內壁上分別壓制有與鋼化玻璃蓋蓋配的上環形承臺和與蒸籠架支撐配合的下環形承臺。

上述的蒸籠架的底面均布制有透氣孔，并且蒸籠架制有手柄孔，溫控開關設置有保險絲，鍋鋁膽的外周壁與鍋外殼的內壁間以及鍋鋁膽的底面與鍋底蓋間形成空氣隔熱空腔。