[實(shí)用新型]一種翻轉(zhuǎn)式發(fā)酵機(jī)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201320436042.0
• 申請(qǐng)日: 2013-07-22
• 公開（公告）號(hào): CN203474770U
• 公開（公告）日: 2014-03-12
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 李輝;李剛;李家多
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 安徽恒裕釀造有限公司
• 主分類號(hào): C12J1/10
• 分類號(hào): C12J1/10;A23L1/238
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種翻轉(zhuǎn)式發(fā)酵機(jī)，其特征在于，具有第一料筒（2）和第二料筒（1），

所述第一料筒（2）和第二料筒（1）的中軸線均與水平面成5—10度的夾角，所述第一料筒（2）和第二料筒（1）之間通過呈長方體形狀的過渡腔體（13）相連；

所述過渡腔體（13）的兩端分別設(shè)有支架（5），所述支架（5）上設(shè)有翻轉(zhuǎn)電機(jī)；

所述過渡腔體（13）設(shè)有轉(zhuǎn)軸（12），所述轉(zhuǎn)軸（12）上設(shè)有數(shù)個(gè)攪拌桿（9）；

所述第二料筒（1）上背離第一料筒（2）的一側(cè)設(shè)有進(jìn)出料口（11），所述進(jìn)出料口（11）外側(cè)設(shè)有可沿第二料筒（1）外側(cè)滑動(dòng)的蓋體（10）；

所述第一料筒（2）內(nèi)設(shè)有呈中空狀的旋轉(zhuǎn)筒（6），所述旋轉(zhuǎn)筒（6）表面均布有數(shù)個(gè)方形或圓形孔；

所述旋轉(zhuǎn)筒（6）的端部伸出第一料筒（2）外側(cè)，并與置于第一料筒（2）頂部的電機(jī)（3）通過皮帶連接；

所述旋轉(zhuǎn)筒（6）上設(shè)有數(shù)個(gè)擋板（7），相鄰擋板（7）之間的間距相等或不等。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的翻轉(zhuǎn)式發(fā)酵機(jī)，其特征在于，所述擋板（7）呈正方形，套在所述旋轉(zhuǎn)筒（6）之上。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的翻轉(zhuǎn)式發(fā)酵機(jī)，其特征在于，所述第一料筒（2）的內(nèi)壁設(shè)有格柵網(wǎng)（15），格柵網(wǎng)（15）與第一料筒（2）之間的區(qū)域形成溢流腔室（14）。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的翻轉(zhuǎn)式發(fā)酵機(jī)，其特征在于，所述溢流腔室（14）設(shè)有伸出第一料筒（2）外部的溢流孔（8）。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的翻轉(zhuǎn)式發(fā)酵機(jī)，其特征在于，所述溢流孔（8）、旋轉(zhuǎn)筒（6）和轉(zhuǎn)軸（12）的中軸線處于同一平面內(nèi)。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的翻轉(zhuǎn)式發(fā)酵機(jī)，其特征在于，所述第二料筒（1）的兩側(cè)均設(shè)有可翻轉(zhuǎn)式視窗（4）。