[實用新型]咖啡豆晾曬架

有效

• 申請號: 201320435582.7
• 申請日: 2013-07-22
• 公開（公告）號: CN203399682U
• 公開（公告）日: 2014-01-22
• 發明（設計）人: 孫有祥;李斌
• 申請（專利權）人: 云南省農業機械研究所;普洱漫崖咖啡實業有限公司
• 主分類號: A23N12/08
• 分類號: A23N12/08
• 代理公司: 昆明祥和知識產權代理有限公司 53114
• 代理人: 董昆生

技術領域

本實用新型涉及咖啡加工設備，尤其是一種用于晾曬咖啡豆，保持咖啡豆品質的咖啡豆晾曬架。

背景技術

在咖啡豆生產過程中，干燥操作過程是整個咖啡豆生產中重要的階段，因為它將影響到咖啡豆最終的品質。過度干燥的咖啡豆會變脆，而且會導致在去皮的時候出現很多碎豆，而未完全干燥的咖啡豆則會太潮濕，一旦細菌侵襲，很容易變質。

目前，通常是將脫膠后的咖啡豆晾曬在場地上，當需要晾曬大量咖啡豆時，往往需要占用大面積場地，若場地較小則只能分批進行晾曬，如遇到陰雨天氣則會導致咖啡豆生霉；而且在晾曬時，通常頭幾批咖啡豆由于場地干燥，往往會造成咖啡豆過度干燥，而后幾批則會因為場地吸收大量水后，造成咖啡豆未能完全干燥，影響整個批次的咖啡豆質量。隨著人們品味的提高，對咖啡豆品質的要求也在逐漸提高，開始認為放在地上進行晾曬的咖啡豆會吸收地表上的各種雜質及氣味，影響最后品嘗咖啡的口感，即杯品。

發明內容

本實用新型所要解決的就是現有咖啡豆干燥操作過程中，咖啡豆在場地上晾曬，占用大量場地且工作效率低，影響咖啡豆品質的問題，提供一種占地面積小，晾曬速度快，保證咖啡豆品質的咖啡豆晾曬架。

本實用新型的咖啡豆晾曬架，其特征在于該該晾曬架包括支架、輸送帶以及攪拌小車，輸送帶安裝在支架上，輸送帶兩側設置有擋板；攪拌小車橫跨在輸送帶上方，放置于輸送帶兩側的擋板上，攪拌小車上設置有數個等間距的三角狀犁槽器，犁槽器底端不接觸輸送帶。

所述的支架中部還設置有中間腿，用于增加支架剛性，在支架底部還設置有滑輪，便于移動。

所述的支架上的輸送帶最少為一層，多層輸送帶搭配使用可以有效減小晾曬咖啡豆的場地占用。

所述的輸送帶為皮帶輸送機，皮帶上設置有網孔，網孔直徑小于咖啡豆直徑；皮帶輸送機一端為拉緊裝置，另一端上設置有旋轉裝置，在旋轉裝置上設置有一個手把或電動機，利用手把或電動機帶動旋轉裝置轉動，使皮帶運行。

所述的支架上還設置有托輪，輸送帶穿過托輪固定，利用托輪增加輸送帶平穩性。

所述的攪拌小車上的犁槽器不對稱設置在攪拌小車上，犁槽器向攪拌小車一側偏移，偏移量為相鄰兩個犁槽器之間間隔距離的一半，攪拌小車在滑動過程中，犁槽器的尖端將輸送帶上的咖啡豆均勻分成數條，此時每個尖端均對準相鄰兩條之間的波谷，每條咖啡豆均有一個波峰，之后180°旋轉攪拌小車，每個犁槽器的尖端又會對準咖啡豆的波峰。

所述的攪拌小車上設置有手柄，攪拌小車底部設置有滑輪，通過手柄拖動攪拌小車在擋板上滑行。

持續將咖啡豆倒在皮帶輸送機一端上，啟動皮帶輸送機，使皮帶運行，待咖啡豆鋪滿皮帶輸送機時，停止傾倒咖啡豆，同時停止皮帶運行；在晾曬過程中拖動攪拌小車在輸送帶上方滑行，攪拌小車上的犁槽器將輸送帶上鋪滿的咖啡豆犁出數條波峰及波谷，待攪拌小車到達輸送帶一端后，將攪拌小車旋轉180°，反方向滑動攪拌小車，此時不對稱設計的犁槽器其尖端對準咖啡豆的波峰，開口處對準咖啡豆的波谷，就可以再次對咖啡豆進行攪拌，加快咖啡豆干燥，如此每次旋轉攪拌小車均可以將犁槽器的尖端對準咖啡豆波峰。

本實用新型的咖啡豆晾曬架，結構簡單，設計科學，使用方便，將咖啡豆鋪設在輸送帶上進行晾曬，不但能避免晾曬場地上雜質或氣味對咖啡豆品質的影響，同時增加了晾曬場地的立體空間的使用率，有效提高單位時間內的晾曬效率，并且增加濾水效率及增加通風，能更快的干燥咖啡豆，節省加工時間。

附圖說明

圖1為本實用新型結構示意圖。

圖2為本實用新型側視圖。

圖3為本實用新型旋轉裝置結構示意圖。

圖4為本實用新型攪拌小車俯視圖。

圖5為本實用新型攪拌小車側視圖。

其中，支架1，輸送帶2，攪拌小車3，擋板4，滑輪5，犁槽器6，手柄7，手把8，中間腿9，托輪10。

具體實施方式