[實用新型]一種蒸鍋蓋門的開啟裝置

有效

• 申請號: 201320434847.1
• 申請日: 2013-07-19
• 公開（公告）號: CN203388711U
• 公開（公告）日: 2014-01-15
• 發明（設計）人: 孫義國
• 申請（專利權）人: 黃山徽廚食品有限公司
• 主分類號: A47J36/12
• 分類號: A47J36/12;A23L1/01
• 代理公司: 合肥誠興知識產權代理有限公司 34109
• 代理人: 湯茂盛

技術領域

本實用新型涉及蒸汽壓力容器領域，特別涉及一種蒸鍋蓋門的開啟裝置。

背景技術

目前，蒸鍋被廣泛應用在食品加工行業，待加工食品放入蒸汽罐體內，關上蓋門，通過蒸汽升高溫度，使罐體內物品得到加熱，達到蒸煮的目的。家用的電飯鍋就是典型的蒸鍋，然而，電飯鍋應用在大范圍的工業生產加工時，顯然是不現實的，蒸鍋應用在大范圍的食品加工行業中蒸鍋往往會做的很大，蓋門相應的需要做大，選材上偏向于強度高的金屬材料，相應的形狀、強度的增大，蓋門的重量也增大了；這樣，蓋門從罐體開啟非常不方便。

現有技術中，這種較大型的蒸鍋設置成蓋門的周邊輪廓為圓形，邊緣處設置間隔布置的凸緣，相鄰的凸緣之間的部分則呈現為凹部；與蓋門相互配合的罐口設置成相應的環形凹槽部，凹槽部的外槽壁上間隔設置有凸緣部，相鄰的凸緣部之間則呈現為凹部，凹槽部的槽口指向罐口的中部。裝配時，蓋門上的凸緣與凹槽部的外壁處的凸緣部彼此錯位，或者說蓋門上的凸緣與凹槽部的外壁的凹部彼此相對，蓋門內側的貼合工作面則可以向罐口處的相應的工作面靠近貼合，蓋門上的凸緣的厚度與凹槽部的槽的寬度吻合，此時若轉動蓋門，則蓋門上的凸緣則被卡置在凹槽部的凸緣部與內側槽壁之間的槽內，蓋門則被可靠地裝配到關門的位置處；轉動蓋門則可以使蓋門上的凸緣與凹槽部的外壁的凹部彼此重新相對，實施開門操作；然而，打開蓋門時工作人員需要用人力撬動蓋門的緊固點使其發生旋轉，再利用人力扳動蓋門實現開啟。這種開啟方式存在工作強度大、操作不方便等缺點。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種蒸鍋蓋門的開啟裝置來解決蓋門端面壓緊式的蓋門開啟操作困難、費力的問題。

實現以上目的，本實用新型采用的技術方案為：一種蒸鍋蓋門開啟裝置，包括側端部設置蓋門的罐體，蓋門與罐體的罐口的工作配合面位于鉛垂面內，蓋門的外側設置轉軸且該轉軸轉動式固定在懸伸臂的懸伸端，所述的轉軸與蓋門的工作配合面垂直，懸伸臂的另一端由鉸接軸鉸接固定在罐口旁側的罐體上，鉸接軸位于鉛垂面內，罐體或懸伸臂上還設有驅動蓋門與罐體的罐口構成鎖緊配合的驅動機構。

本實用新型存在以下技術效果：采用的旋轉裝置可以將蓋門從罐體上的凹槽部旋轉出來，利用設置的驅動裝置提供的驅動力使得蓋門更好的從罐體內旋出，節省了人工成本，利用蓋門上設置的懸伸臂轉動旋出的蓋門，可以達到節省人力的作用，裝置結構簡單、易于操作、安全可靠。

附圖說明

圖1是蒸鍋蓋門與罐體貼合時的狀態圖；

圖2是蒸鍋蓋門與罐體鎖閉時的狀態圖；

圖3是蒸鍋蓋體與罐體遠離時的結構圖；

圖4是齒輪傳動機構的結構圖。

具體實施方式

下面結合圖1至圖3，對本實用新型做進一步詳細敘述：

結合圖1至圖3所示，一種蒸鍋蓋門開啟裝置，包括側端部設置蓋門20的罐體10，蓋門20與罐體10的罐口11的工作配合面位于鉛垂面內，蓋門20的外側設置轉軸21且該轉軸21轉動式固定在懸伸臂30的懸伸端，所述的轉軸21與蓋門20的工作配合面垂直，懸伸臂30的另一端由鉸接軸31鉸接固定在罐口11旁側的罐體10上，鉸接軸31位于鉛垂面內，罐體10或懸伸臂30上還設有驅動蓋門20與罐體10的罐口11構成鎖緊配合的驅動機構；所述的轉軸21實際上是與設置在懸伸臂30里的軸承配合的。

進一步地，為更好的實現本實用新型的目的，結合圖3和圖4所示，所述的驅動機構包括設置在蓋門20的外側邊緣處的齒輪傳動機構40，齒輪傳動機構40包括齒輪段41和齒輪42，齒輪段41設置在蓋門20的外側邊緣上，齒輪42固定在齒輪軸43的一端，齒輪軸43的軸身轉動式固定在懸伸臂30上，齒輪軸43的另一端設置轉柄50；齒輪42通過轉動轉柄50轉動齒輪軸43，從而帶動齒輪42驅動蓋門20上設置的齒輪段41，從而驅動蓋門的轉動。

更近一步地，結合圖3所示，所述的懸伸臂30設置成折板結構，該種折板結構，根據力學原理，所述的力臂比設置成直板結構構成的力臂長的多，當蓋門20從罐體10開啟時，轉動懸伸臂30省力的多；懸伸臂30包括直板段30a和連接板30b段,所述的直板段30a的板面與轉軸21垂直；所述的連接板段30b呈弧狀或直板狀，實際上其他結構的布置方式也行，只需保證連接板段30b與蓋門20存在一個間隙，保證懸伸臂30與蓋門20之間沒有運動方向上的干涉；連接板段30b的端部與鉸接軸31鉸接，連接板段30b的布置方向與蓋門20的彎曲方向一致。

最后，所述的直板段30a靠近轉軸21的端面上設置有扳動桿32，扳動桿32靠近懸伸臂30的端部，構成的轉動力臂更長，開啟較省力。