[實用新型]刨切式雙刀片切肉片機

有效

• 申請號: 201320432732.9
• 申請日: 2013-07-22
• 公開（公告）號: CN203449340U
• 公開（公告）日: 2014-02-26
• 發明（設計）人: 李維章;李維義
• 申請（專利權）人: 李維章
• 主分類號: B26D1/06
• 分類號: B26D1/06;B26D1/03;B26D5/08
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型提供了一種改進的切肉片機

背景技術

作為將凍成板狀或圓柱狀的牛肉或羊肉切成肉片的機具，目前有大型機和圓盤形機。大型機結構復雜，生產成本高；圓盤形機雖然結構簡單，但工作效率低，不適合于肉片的大批量商業生產，使用的安全性較低。現在有一種中國專利號為ZL201220401331.2的新型切肉片機，部分地解決了這些問題，但其僅有1個刀片，工作效率仍較低。

發明內容

本實用新型所要解決的技術問題是，提供一種刨切式雙刀片切肉片機，以進一步提高工作效率。

?本實用新型是這樣實現的，刨切式雙刀片切肉片機，它有機架，機架的側面固定有減速機，減速機的輸出軸上鉸接有擺動桿，連桿的一端與擺動桿鉸接在一起、另一端與第一刀片安裝板的一側鉸接在一起，第一刀片安裝板的另一側安裝有第一刀片，在機架上部的兩側分別安裝有導向桿，導向桿上分別套裝有第一套筒，第一刀片安裝板的兩端分別固定在第一套筒上，在機架的上方固定有第一上支架，第一上支架的后部有縱向的第一支桿，第一支桿上套裝有第一筒體，第一筒體上連接有第一壓塊，第一上支架的前部安裝有可移動的第一罩塊，在所述的導向桿上還分別套裝有第二套筒，第二刀片安裝板的兩側分別固定在第二套筒上，第二刀片安裝板前側安裝有第二刀片，在機架的上方固定有第二上支架，第二上支架的后部有縱向的第二支桿，第二支桿上套裝有第二筒體，第二筒體上連接有第二壓塊，第二上支架的后部安裝有可移動的第二罩塊，托肉板兩側分別固定在第一、第二套筒上。

采用上述結構的切肉片機，結構簡單合理，采用兩個刀片，一個動作來回可完成兩次刨切，工作效率高，且制造成本低，操作方便，使用的安全性高，不易損壞，適合于肉片的大批量商業生產。

附圖說明

圖1是本實用新型結構的示意圖。

圖2是本實用新型部分結構的俯視圖。

圖3表示了本實用新型中的上支架的結構。?

圖4本實用新型中的刀具安裝板與刀片的連接形式。?????

具體實施方式

?下面結合附圖給出的實施例說明本實用新型的具體結構。

?如附圖所示，本實用新型之刨切式雙刀片切肉片機，它有機架22，機架的側面固定有減速機2，減速機的輸出軸上鉸接有擺動桿3，連桿4的一端與擺動桿鉸接在一起、另一端與第一刀片安裝板23的一側鉸接在一起，第一刀片安裝板的另一側安裝有第一刀片24，在機架上部的兩側分別安裝有導向桿10，導向桿上分別套裝有第一套筒6，第一刀片安裝板的兩端分別固定在第一套筒上，在機架的上方固定有第一上支架9，第一上支架的后部有縱向的第一支桿13，第一支桿上套裝有第一筒體12，第一筒體上連接有第一壓塊11，第一上支架的前部安裝有可移動的第一罩塊8，在所述的導向桿上還分別套裝有第二套筒20，第二刀片安裝板29的兩側分別固定在第二套筒上，第二刀片安裝板前側安裝有第二刀片28，在機架的上方固定有第二上支架17，第二上支架的后部有縱向的第二支桿16，第二支桿上套裝有第二筒體14，第二筒體上連接有第二壓塊15，第二上支架的后部安裝有可移動的第二罩塊18，托肉板25兩側分別固定在第一、第二套筒上。

托肉板下面的機架上可安裝斜板21，以引導切出的肉片的下落。

減速機可采用與電動機1成一體的減速機。在各上支架的前、后側可分別有第一止推板26和第二止推板27。各支桿、筒體、壓塊組成的機構可有多組。

使用時，將凍成板狀或圓柱狀的牛肉或羊肉放置在壓塊下方，向后移動罩塊，使其靠近牛肉或羊肉，罩住牛肉或羊肉。減速機通過擺動桿、連桿帶動刀片安裝板通過套筒沿導向桿移動，第一刀片隨之向后移動，就會從牛肉或羊肉的底部切出肉片，連桿帶動刀片安裝板往回移動時，第二刀片隨之移動，從另一排牛肉或羊肉的底部切出肉片，如此往復。在各壓塊及自重的作用下，未切的牛肉或羊肉自動逐漸下落。

在所述的機架下部可安裝有皮帶輪，皮帶輪上安裝傳送帶，套筒的下面固定棘爪，棘爪與皮帶輪上的碰輪相嚙合。切出的肉片落在傳送帶上，可實現自動計量、自動包裝。

托肉板位于兩組刀具安裝板、刀片之間。

在托肉板上還可以安裝有托肉板升降機構，以調整托肉板的高度，從而調整切除的肉片的厚度。托肉板升降機構的具體結構可有多種，只要能夠實現托肉板的升降即可。

導向桿兩端可分別通過座5安裝在機架上部。第一罩塊、第二罩塊可分別通過插在兩上支架上的第一柄桿7、第二柄桿19安裝在兩上支架上。改變各柄桿伸出的長度，從而移動各罩塊，即可適應不同尺寸的凍成板狀或圓柱狀的牛肉或羊肉。罩塊移動后可通過定位螺栓30定位。