[實用新型]一種發芽糙米培育裝置

有效

• 申請號: 201320425978.3
• 申請日: 2013-07-17
• 公開（公告）號: CN203378518U
• 公開（公告）日: 2014-01-08
• 發明（設計）人: 王建華
• 申請（專利權）人: 寧夏昊王米業有限公司
• 主分類號: A23L1/185
• 分類號: A23L1/185
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及一種稻米深加工設備，尤其是一種發芽糙米培育裝置。

背景技術

如今，大米已成為人們生活中不可缺少的飲食主體。隨著人們生活水平的不斷提高，怎么更合理、更充分地利用大米里的營養成分使其成為當今人們所需要的天然健康的新飲食變為一種實際需求，研究人員發現發芽米含有豐富的營養成分是現代人極需要的健康營養，更難得的是這些成分處于被激活的游離狀態，非常易于人體吸收利用。發芽米，指的是發了芽的糙米，糙米因尚未去除養分的米糠層，比起只剩下胚乳部分的白米，或是僅留有胚芽和胚乳部分的胚芽米，以含有很高的營養價值，而經過發芽的步驟后，內含營養元素也跟著提升，甚至還激活新的營養價值，例如：r-氨基丁酸，為白米15倍。r-氨基丁酸是一種人體抑制性神經傳遞物質；食物纖維，接近精米4倍，能夠增加腸蠕動防止便秘；IP-6(?肌醇六磷酸鹽)，為精米4.56倍，能降低膽固醇和血脂肪；含有大量植酸、阿魏酸，捕捉體內活性氧；含有豐富的微量元素鎂、鉀、鈣、鋅、鐵和豐富的維生素等。另外加工過的發芽米口感也會變好。

國內生產發芽糙米普遍使用半自動半人工的方式進行，浪費人力，而且生產環境參數控制不準。

實用新型內容

本實用新型要解決的技術問題是提供一種發芽糙米培育裝置，能夠解決現有技術的不足，通過控制器自動控制生產環境參數，實現了全自動化生產，降低了生產成本，提高了糙米發芽率。

為解決上述技術問題，本實用新型所采取的技術方案如下。

一種發芽糙米培育裝置，結構中包括機殼，所述機殼內設置有若干層糙米架，糙米架的結構中包括鏤空架體和設置在鏤空架體上的蓄水層；所述機殼的側壁設置有進風口和出風口，進風口內設置有第一加熱器；所述機殼的頂部設置有噴灑器，所述機殼底部設置有蓄水池，蓄水池連接有補水管，噴灑器和蓄水池之間依次串聯設置有第二加熱器、水泵、滅菌裝置和過濾器；所述機殼的側壁上還設置有第一溫度傳感器，蓄水池中設置有第二溫度傳感器，所述機殼的頂部還設置有太陽能加熱板；結構中還包括控制器，控制器的輸入端與第一溫度傳感器和第二溫度傳感器相連，控制器的輸出端與第一加熱器、第二加熱器、水泵和滅菌裝置相連。

作為優選，所述機殼的側壁設置有觀察窗。

作為優選，所述滅菌裝置為臭氧發生器。

作為優選，所述控制器采用單片機。

采用上述技術方案所帶來的有益效果在于：本實用新型采用多層糙米架立體生產，節約了設備占地空間。通過太陽能加熱板吸收太陽光對設備內部環境進行加熱，節約能源，同時通過第一溫度傳感器進行溫度監控，通過控制器對溫度進行精確調節。糙米架中的水采用循環使用的方式，由頂部的噴灑器噴出，上層糙米架的蓄水層飽和后，水向下一層糙米架滲漏。循環水在使用過程中通過第二加熱器控制溫度，過濾器過濾掉水中的懸浮雜質，滅菌裝置殺滅水中滋生的細菌，并同時去除水中的異味。機殼側壁的觀察窗可以方便相關人員隨時監測糙米發芽情況。

附圖說明

圖1是本實用新型一個具體實施方式的示意圖。

圖中：1、機殼；2、糙米架；3、鏤空架體；4、蓄水層；5、進風口；6、出風口；7、第一加熱器；8、噴灑器；9、蓄水池；10、第二加熱器；11、水泵；12、滅菌裝置；13、過濾器；14、第一溫度傳感器；15、第二溫度傳感器；16、太陽能加熱板；17、補水管；18、觀察窗；19、控制器。

具體實施方式

參照圖1，本實用新型的結構中包括機殼1，所述機殼1內設置有三層糙米架2，糙米架2的結構中包括鏤空架體3和設置在鏤空架體3上的蓄水層4；所述機殼1的側壁設置有進風口5和出風口6，進風口5內設置有第一加熱器7；所述機殼1的頂部設置有噴灑器8，所述機殼1底部設置有蓄水池9，蓄水池9連接有補水管17，噴灑器8和蓄水池9之間依次串聯設置有第二加熱器10、水泵11、滅菌裝置12和過濾器13；所述機殼1的側壁上還設置有第一溫度傳感器14，蓄水池9中設置有第二溫度傳感器15，所述機殼1的頂部還設置有太陽能加熱板16；結構中還包括控制器19，控制器19的輸入端與第一溫度傳感器14和第二溫度傳感器15相連，控制器19的輸出端與第一加熱器7、第二加熱器10、水泵11和滅菌裝置12相連。

值得注意的是，所述機殼1的側壁設置有觀察窗18。

值得注意的是，所述滅菌裝置12為臭氧發生器。

此外，所述控制器19采用單片機。